4月23日(ri)，由國(guo)際公定(ding)分析學(xue)會(hui)(AOAC)中國(guo)分部主辦、雀巢公司(si)協(xie)辦的2015AOAC食(shi)品檢測(ce)技術(shu)進展(zhan)與乳品國(guo)際標準研討會(hui)在蘇州福朋喜來(lai)登大酒店召(zhao)開。AOAC、國(guo)際食(shi)品安(an)全(quan)檢測(ce)、國(guo)家食(shi)品安(an)全(quan)標準審評(ping)委員會(hui)部分專家、國(guo)家標準起草人(ren)以及(ji)來(lai)自我(wo)國(guo)政府實驗(yan)室、乳品企業、食(shi)品企業、第(di)三方檢測(ce)實驗(yan)室、試(shi)劑 耗材儀器(qi)設備企業等專家學(xue)者代表約350余人(ren)參(can)加(jia)了本次會(hui)議。我(wo)要(yao)測(ce)網、儀器(qi)信(xin)息網作(zuo)為支持媒體也參(can)加(jia)了本次會(hui)議。

　　會議現場

　　本(ben)次會議旨在提高食品(pin)安(an)全檢測(ce)水(shui)平，進一步交流國(guo)內外最新食品(pin)安(an)全檢測(ce)技術(shu)，了(le)(le)解AOAC關(guan)于(yu)嬰幼(you)兒(er)配方奶粉和成人營養素項目(AOAC SPIFAN)的(de)(de)進展(zhan)，了(le)(le)解AOAC 標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)(de)制(zhi)定程序及促進我(wo)國(guo)檢測(ce)技術(shu)、標(biao)準(zhun)(zhun)與國(guo)際(ji)溝通、接軌。

　　AOAC中國(guo)(guo)(guo)(guo)區(qu)主(zhu)席(xi)、AOAC國(guo)(guo)(guo)(guo)際理事鮑蕾(lei)博士(shi)做(zuo)了開幕致辭(ci)。AOAC主(zhu)席(xi)Erik J.M.Konings博士(shi)就全球貿(mao)易(yi)便利化推動AOAC的發(fa)展做(zuo)了主(zhu)題報告。江蘇出入(ru)境檢驗(yan)檢疫局副局長(chang)、中國(guo)(guo)(guo)(guo)檢驗(yan)檢疫學會副會長(chang)郭喜良就加強國(guo)(guo)(guo)(guo)際食品安全合作等方面做(zuo)了致辭(ci)。雀巢(中國(guo)(guo)(guo)(guo))有限公司(si)大中華區(qu)集團(tuan)技術法規及科學事務部副總裁蔡(cai)佳琪也對(dui)大會做(zuo)了致辭(ci)。

開幕致辭

（由左至(zhi)右為：AOAC中(zhong)國區(qu)主席、AOAC國際理事鮑(bao)蕾博士(shi)；AOAC主席Erik J.M.Konings博士(shi)；江蘇出入境檢驗檢疫局副局長、中(zhong)國檢驗檢疫學(xue)會副會長郭喜良(liang)；雀(que)巢(中(zhong)國)有限公司大中(zhong)華(hua)區(qu)集(ji)團技(ji)術(shu)法規及科學(xue)事務部副總裁蔡(cai)佳琪）

　　本次(ci)(ci)會(hui)(hui)議來自(zi)國(guo)內(nei)外近50名專家(jia)學(xue)者分(fen)(fen)別從(cong)不同(tong)(tong)角度各自(zi)研(yan)究領域做了精彩報(bao)告(gao)(gao)，會(hui)(hui)議主(zhu)體內(nei)容包(bao)含(han)(1)AOAC國(guo)際及中國(guo)檢(jian)(jian)測(ce)標準交流、應(ying)(ying)(ying)用(yong)(yong)及互認;(2)食品檢(jian)(jian)測(ce)技術(shu)及研(yan)究最新(xin)進(jin)(jin)展(zhan)(zhan)與(yu)應(ying)(ying)(ying)用(yong)(yong);(3)嬰幼兒乳粉檢(jian)(jian)測(ce)相關技術(shu)與(yu)應(ying)(ying)(ying)用(yong)(yong);(4)微生物/溯(su)源檢(jian)(jian)測(ce)技術(shu)及應(ying)(ying)(ying)用(yong)(yong)進(jin)(jin)展(zhan)(zhan);(5)化學(xue)污染物檢(jian)(jian)測(ce)技術(shu)及進(jin)(jin)展(zhan)(zhan);(6)食品檢(jian)(jian)測(ce)技術(shu)最新(xin)應(ying)(ying)(ying)用(yong)(yong)，本次(ci)(ci)研(yan)討(tao)會(hui)(hui)為(wei)(wei)(wei)期兩天(tian)，采(cai)用(yong)(yong)三(san)種(zhong)方(fang)式進(jin)(jin)行(xing)(xing)。一(yi)種(zhong)方(fang)式為(wei)(wei)(wei)主(zhu)會(hui)(hui)場(chang)報(bao)告(gao)(gao)，即(ji)4月23日(ri)舉(ju)(ju)行(xing)(xing)包(bao)含(han)(1)(2)在內(nei)的(de)主(zhu)會(hui)(hui)場(chang)報(bao)告(gao)(gao);第(di)二種(zhong)方(fang)式為(wei)(wei)(wei)分(fen)(fen)論壇報(bao)告(gao)(gao)，即(ji)4月24日(ri)舉(ju)(ju)行(xing)(xing)含(han)(3)(4)(5)(6)四(si)部(bu)分(fen)(fen)分(fen)(fen)論壇報(bao)告(gao)(gao)，上午(3)(4)兩部(bu)分(fen)(fen)同(tong)(tong)時進(jin)(jin)行(xing)(xing)，下午(5)(6)兩部(bu)分(fen)(fen)同(tong)(tong)時進(jin)(jin)行(xing)(xing);第(di)三(san)種(zhong)方(fang)式為(wei)(wei)(wei)專題(ti)討(tao)論會(hui)(hui)，會(hui)(hui)議每天(tian)中午分(fen)(fen)別舉(ju)(ju)行(xing)(xing)專題(ti)討(tao)論會(hui)(hui)，共兩場(chang)，每天(tian)一(yi)場(chang)。

　　部分參展現場

　　附 AOAC簡介

　　AOAC International 即美國(guo)官定分(fen)析(xi)(xi)化學(xue)家(jia)協會。經過125年的(de)發展，AOAC已成為一個受到國(guo)際(ji)矚目的(de)、致(zhi)力(li)于食品和(he)農(nong)業領(ling)域的(de)分(fen)析(xi)(xi)方法(fa)驗證和(he)認(ren)可(ke)的(de)國(guo)際(ji)組織(zhi)。AOAC已被國(guo)際(ji)認(ren)可(ke)為“金標準”的(de)頒布者和(he)驗證者。AOAC的(de)工(gong)作宗旨為“提(ti)供世(shi)界范(fan)圍內可(ke)信賴的(de)分(fen)析(xi)(xi)檢測方法(fa)”。面對(dui)新(xin)的(de)市場需要(yao)，AOAC還提(ti)供實驗室認(ren)可(ke)服務(wu)、能力(li)驗證服務(wu)、創(chuang)辦(ban)雜志、組織(zhi)學(xue)術(shu)會議、培(pei)訓技(ji)術(shu)人員(yuan)等服務(wu)。會員(yuan)廣(guang)泛(fan)地來自政(zheng)府、科研院校(xiao)、國(guo)際(ji)組織(zhi)、工(gong)商(shang)界等。

　　AOAC中(zhong)國分(fen)部(bu)(bu)(bu)是AOAC總(zong)部(bu)(bu)(bu)批準(zhun)成立(li)的(de)(de)設(she)在中(zhong)國的(de)(de)分(fen)支機(ji)構，作為聯(lian)系AOAC總(zong)部(bu)(bu)(bu)與(yu)中(zhong)國食品安全檢測各(ge)行業的(de)(de)橋梁，在國際技術交流(liu)、國際分(fen)析檢測標準(zhun)認定及食品安全、國際貿易方面發揮著積(ji)極的(de)(de)作用(yong)。AOAC中(zhong)國分(fen)部(bu)(bu)(bu)旨(zhi)在幫(bang)助來自分(fen)析化學、微生物以及其他專(zhuan)業領域(yu)的(de)(de)中(zhong)國會員(yuan)更多的(de)(de)了解AOAC，積(ji)極參加AOAC的(de)(de)各(ge)項(xiang)活動(dong)，協(xie)助AOAC總(zong)部(bu)(bu)(bu)聯(lian)系中(zhong)國會員(yuan)，組(zu)織各(ge)項(xiang)專(zhuan)業培訓(xun)及技術交流(liu)。