備(bei)選50家(jia)都會成為不(bu)定期抽查(cha)對象

據悉(xi)，本次活(huo)動由市(shi)民(min)對(dui)3家外(wai)(wai)賣平臺銷量前50名(ming)的(de)(de)入(ru)網餐(can)飲單位(wei)(wei)進行票(piao)選，投(tou)票(piao)前20名(ming)的(de)(de)作為本次活(huo)動檢查對(dui)象(xiang)(xiang)。截至抽檢首日，活(huo)動共計(ji)有12461次投(tou)票(piao)，訪問人數(shu)超過42867人次。由于現在是“龍(long)(long)蝦(xia)(xia)季”，擔(dan)心(xin)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)衛生問題的(de)(de)市(shi)民(min)不(bu)在少數(shu)，所以(yi)“香吧島龍(long)(long)蝦(xia)(xia)城（黃河橋店）”以(yi)高達(da)449的(de)(de)票(piao)數(shu)位(wei)(wei)列榜首。另(ling)外(wai)(wai)，對(dui)3家平臺排前50名(ming)的(de)(de)其他(ta)外(wai)(wai)賣單位(wei)(wei)，將列入(ru)市(shi)食(shi)藥監局今年網絡訂餐(can)重點監管(guan)對(dui)象(xiang)(xiang)，不(bu)定期、不(bu)定時抽查、檢查。

檢(jian)測(ce)中心將抽檢(jian)30個批(pi)次涉及熟食、調料(liao)、餐具、水產品

“因為檢(jian)測(ce)(ce)中(zhong)(zhong)心具備的檢(jian)測(ce)(ce)參數足夠多，能(neng)完(wan)全覆(fu)蓋本次(ci)(ci)抽檢(jian)所要檢(jian)測(ce)(ce)的項(xiang)目(mu)，所以本次(ci)(ci)活動的抽樣及檢(jian)測(ce)(ce)工(gong)作(zuo)全部由(you)我們檢(jian)測(ce)(ce)中(zhong)(zhong)心完(wan)成。本次(ci)(ci)抽檢(jian)食(shi)品(pin)(pin)為熟(shu)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(自制(zhi)(zhi))、半固態調味(wei)料(自制(zhi)(zhi))、淀粉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)（餐(can)飲）、餐(can)飲具（一次(ci)(ci)性餐(can)飲具）、食(shi)用農產(chan)品(pin)(pin)（水產(chan)品(pin)(pin)）。”該中(zhong)(zhong)心工(gong)作(zuo)人員表示，“其中(zhong)(zhong)市民熟(shu)悉的添加(jia)劑和(he)殘留(liu)物，如亞硝酸鹽、罌粟堿(jian)、嗎啡、二氧(yang)化硫殘留(liu)量，以及大腸(chang)菌(jun)群、沙門氏菌(jun)都會是抽檢(jian)的項(xiang)目(mu)。”據了解，該中(zhong)(zhong)心將在(zai)抽樣結(jie)束20個工(gong)作(zuo)日內(nei)出具檢(jian)驗報告。

時刻關注食品安全(quan)舌尖(jian)上的(de)安全(quan)衛士全(quan)年無休

除了完成本次(ci)專(zhuan)項監督“你點我(wo)檢(jian)”的抽檢(jian)任務，該中心還承擔著全市其他(ta)食(shi)品檢(jian)測(ce)(ce)方(fang)面的任務，目前就正在(zai)對(dui)各縣(xian)（市、區）學校周邊的“五毛食(shi)品”進(jin)行(xing)抽樣和檢(jian)測(ce)(ce)。臨近(jin)端(duan)(duan)午節(jie)，市民關注的節(jie)令食(shi)物——粽子也在(zai)他(ta)們(men)(men)的抽檢(jian)范圍中，并將在(zai)端(duan)(duan)午前夕出具檢(jian)驗報告。“用強(qiang)有力的技術(shu)手(shou)段(duan)保(bao)障百姓(xing)舌尖(jian)上(shang)的安(an)全，是我(wo)們(men)(men)的責任。”該中心工(gong)作人員表(biao)示，“我(wo)們(men)(men)的檢(jian)測(ce)(ce)是一(yi)年四季不(bu)停止(zhi)的，因為(wei)保(bao)障百姓(xing)舌尖(jian)安(an)全是每時每刻都不(bu)能停止(zhi)的。”