張(zhang)曉(xiao)升北京博收種子有限公司總經理

　　5月(yue)16日，北(bei)京(jing)(jing)(jing)博收種子有(you)(you)限公司(si)聯合中(zhong)國(guo)農(nong)業大學共同承擔的(de)(de)(de)北(bei)京(jing)(jing)(jing)市科學技(ji)(ji)術(shu)委員會“蔬菜種子無損(sun)檢測及產品質量(liang)提(ti)升技(ji)(ji)術(shu)研究應(ying)用(yong)”項(xiang)目(mu)(mu)在中(zhong)國(guo)農(nong)業大學正式啟動。項(xiang)目(mu)(mu)的(de)(de)(de)開展，對于北(bei)京(jing)(jing)(jing)博收種子有(you)(you)限公司(si)這(zhe)樣(yang)一個新興的(de)(de)(de)蔬菜種企來(lai)說(shuo)，有(you)(you)哪些重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)意義呢?本報記者近日采訪了(le)公司(si)總經理張(zhang)曉升。

　　記(ji)者(zhe)：對于(yu)蔬(shu)菜種(zhong)業來說(shuo)，種(zhong)子無損檢(jian)測及產(chan)品質量提升的必要(yao)性和重要(yao)意義在哪里?

　　張曉升(sheng)：與國外種(zhong)子(zi)(zi)(zi)相比，國內蔬菜(cai)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)價格(ge)和利潤率(lv)較(jiao)低，其中種(zhong)子(zi)(zi)(zi)活力是國內外蔬菜(cai)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)企(qi)業(ye)市場競爭力的(de)關鍵(jian)差距之一(yi)，跨(kua)國公司種(zhong)子(zi)(zi)(zi)產(chan)品價值(zhi)大約40%歸功于種(zhong)子(zi)(zi)(zi)后(hou)期(qi)的(de)精深(shen)加工(gong)處理(li)(li)。在產(chan)后(hou)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)加工(gong)、種(zhong)子(zi)(zi)(zi)檢測、處理(li)(li)等控制種(zhong)子(zi)(zi)(zi)質量關鍵(jian)環節方面，我國蔬菜(cai)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)產(chan)業(ye)與國外存在較(jiao)大的(de)差距。

　　目(mu)前種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)檢(jian)測的(de)(de)項(xiang)目(mu)是純度、凈度、水份、芽(ya)率(lv)，但(dan)現實生產中種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)的(de)(de)活(huo)力(li)檢(jian)測(出(chu)苗(miao)一致(zhi)性及(ji)出(chu)苗(miao)能力(li))更(geng)為(wei)重要，例(li)如我(wo)們的(de)(de)甜椒(jiao)出(chu)芽(ya)國(guo)(guo)家標準是85%，實際在(zai)育苗(miao)生產中，國(guo)(guo)際上已(yi)經達(da)到了95%~97%甚至更(geng)高，而且(qie)出(chu)苗(miao)整(zheng)齊(qi)(qi)一致(zhi)。也就是說，即(ji)使我(wo)們的(de)(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)很好，但(dan)如果出(chu)苗(miao)活(huo)力(li)不高，出(chu)苗(miao)不整(zheng)齊(qi)(qi)一致(zhi)，就達(da)不到高質(zhi)量的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)標準。

　　最(zui)為(wei)嚴(yan)峻的(de)(de)是，傳(chuan)統的(de)(de)種子精選(xuan)方法步驟相對復雜、時間長、破壞種子，也已(yi)不(bu)(bu)(bu)能滿足我(wo)國快速發展(zhan)的(de)(de)種業市場需(xu)求。我(wo)國現(xian)有的(de)(de)種子加(jia)工(gong)處理技(ji)術亟需(xu)從現(xian)有的(de)(de)粗放式精選(xuan)轉(zhuan)向針對不(bu)(bu)(bu)同(tong)作(zuo)物、不(bu)(bu)(bu)同(tong)品種、不(bu)(bu)(bu)同(tong)批(pi)次(ci)種子的(de)(de)單粒(li)精選(xuan)，以(yi)求最(zui)大限度地提高(gao)種子活力。

　　記者：開展種子(zi)無損檢(jian)測，能給企業(ye)帶(dai)來那些看得見(jian)的效益?

　　張曉升(sheng)：最直接的(de)是在提高精(jing)準度和生產效率的(de)前提下，精(jing)選(xuan)出高質量(liang)的(de)種子(zi)。影(ying)響(xiang)種子(zi)活(huo)力的(de)因素很(hen)多，但內部(bu)的(de)損(sun)傷，霉變，感染(ran)等的(de)種子(zi)很(hen)難通過(guo)傳統方法挑選(xuan)掉(diao)，但通過(guo)無(wu)損(sun)檢(jian)測，可以把這部(bu)分(fen)影(ying)響(xiang)種子(zi)活(huo)力的(de)種子(zi)挑選(xuan)去(qu)除，大大提高種子(zi)的(de)出苗(miao)水平。原(yuan)來(lai)的(de)傳統精(jing)選(xuan)檢(jian)測通常對個(ge)別作物，個(ge)別品(pin)種種子(zi)的(de)芽(ya)率活(huo)力很(hen)難達到現(xian)代(dai)化的(de)育苗(miao)要(yao)求。

　　開(kai)展種(zhong)子(zi)無損檢測的(de)(de)應用(yong)，能進(jin)一步提升的(de)(de)生產的(de)(de)種(zhong)子(zi)的(de)(de)質量水平，滿足現代化育(yu)苗需要，給種(zhong)植者提供高質量的(de)(de)種(zhong)子(zi)種(zhong)苗。例如，西紅柿種(zhong)子(zi)，經過無損檢測，種(zhong)子(zi)的(de)(de)牙率提升到(dao)98%，而且(qie)出(chu)苗整齊一致。甜椒的(de)(de)出(chu)苗可以(yi)達到(dao)95%以(yi)上，而且(qie)出(chu)苗整齊一致。

　　記者(zhe)：博收種業(ye)打算如何借(jie)承擔項目(mu)契機，發(fa)展壯大(da)自己的科研和加(jia)工實力?

　　張曉升(sheng)：作為一家本土的(de)(de)創(chuang)新(xin)型企業，能夠在(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)無損檢測的(de)(de)課題(ti)中(zhong)競標(biao)，表明它(ta)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)的(de)(de)質量(liang)和研發(fa)水(shui)平在(zai)(zai)蔬菜種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)行業中(zhong)，是有一定認可(ke)度的(de)(de)。尤其(qi)在(zai)(zai)幾個(ge)單品(pin)的(de)(de)研發(fa)和生(sheng)產(chan)方面，可(ke)以媲美國際蔬菜種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)公司的(de)(de)水(shui)平。經過近十年(nian)的(de)(de)潛心育(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)研究，公司研發(fa)有22個(ge)番茄品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，11個(ge)甜椒、辣椒品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，無論是在(zai)(zai)抗(kang)病性、品(pin)質、產(chan)量(liang)和商品(pin)性都取得了很大的(de)(de)突破，尤其(qi)在(zai)(zai)番茄育(yu)種(zhong)(zhong)(zhong)方面，多(duo)個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)受到種(zhong)(zhong)(zhong)植者的(de)(de)青睞。

　　公司(si)承擔的(de)這個項目課題，主要是研究(jiu)(jiu)番(fan)茄、辣椒、甜玉米種(zhong)子(zi)無損(sun)檢測(ce)、精選、處(chu)理技(ji)(ji)(ji)術(shu)，并對(dui)種(zhong)子(zi)生產(chan)、加工(gong)(gong)、處(chu)理等關鍵環節的(de)技(ji)(ji)(ji)術(shu)工(gong)(gong)藝進行(xing)提升(sheng)(sheng)改進，建立無損(sun)檢測(ce)技(ji)(ji)(ji)術(shu)體系、制(zhi)定種(zhong)子(zi)加工(gong)(gong)處(chu)理技(ji)(ji)(ji)術(shu)規(gui)范。公司(si)將(jiang)聯合中國農(nong)(nong)業大學頂尖(jian)專(zhuan)家(jia)團(tuan)隊在三(san)年時間內，以番(fan)茄、辣椒、甜玉米雜(za)交種(zhong)為研究(jiu)(jiu)對(dui)象，開展種(zhong)子(zi)質量(liang)快速(su)無損(sun)檢測(ce)與種(zhong)子(zi)質量(liang)提升(sheng)(sheng)技(ji)(ji)(ji)術(shu)的(de)研究(jiu)(jiu)，研發制(zhi)定相(xiang)關技(ji)(ji)(ji)術(shu)規(gui)程，研制(zhi)新(xin)型種(zhong)子(zi)精選設(she)備。相(xiang)關技(ji)(ji)(ji)術(shu)集成后將(jiang)在北京、河北涿、河南(nan)、山東等地建立試(shi)驗示范，同(tong)時進行(xing)技(ji)(ji)(ji)術(shu)推廣培(pei)訓，更好服(fu)務現代農(nong)(nong)業。