“餐飲(yin)用具的消毒沒有一個統(tong)一的標準始終是不安全(quan)的。”省人大常委會食(shi)品安全(quan)執法檢查(cha)組一位(wei)成員說，澄(cheng)邁金江(jiang)中心市場(chang)的免費檢測點的記(ji)錄本有半年左右無(wu)記(ji)錄。

　　果蔬農殘檢測點半年無記錄

　　昨(zuo)日(ri)上午(wu)，省(sheng)人大常委會食品安全(quan)(quan)執法檢(jian)(jian)(jian)查組(zu)(zu)第二(er)小組(zu)(zu)前往澄邁(mai)進行食品安全(quan)(quan)執法檢(jian)(jian)(jian)查。執法檢(jian)(jian)(jian)查組(zu)(zu)進入一(yi)(yi)家餐飲(yin)用(yong)具(ju)消毒(du)服務點，經(jing)過現場操(cao)作演示(shi)，檢(jian)(jian)(jian)查組(zu)(zu)發現一(yi)(yi)些經(jing)消毒(du)和清洗的(de)餐飲(yin)用(yong)具(ju)摸上去會有粘手的(de)感覺。檢(jian)(jian)(jian)查組(zu)(zu)建議，餐飲(yin)用(yong)具(ju)的(de)機械化清洗和消毒(du)，需要制定一(yi)(yi)套(tao)完整的(de)標(biao)準來確保餐具(ju)的(de)整潔和使用(yong)安全(quan)(quan)。

　　隨后，檢(jian)(jian)查組又走訪(fang)了(le)澄邁縣金江中心市場。檢(jian)(jian)查組在走訪(fang)過程中發現，該市場的(de)(de)果蔬農藥殘留免費檢(jian)(jian)測點里面的(de)(de)檢(jian)(jian)測記錄(lu)(lu)(lu)筆(bi)跡一致，記錄(lu)(lu)(lu)本外觀很新，記錄(lu)(lu)(lu)本中有半年(nian)左右(you)時間(jian)無檢(jian)(jian)測記錄(lu)(lu)(lu)。檢(jian)(jian)查組立即(ji)詢問了(le)現場的(de)(de)檢(jian)(jian)驗(yan)人(ren)員(yuan)(yuan)，檢(jian)(jian)驗(yan)人(ren)員(yuan)(yuan)回(hui)應稱(cheng)未(wei)填(tian)寫的(de)(de)記錄(lu)(lu)(lu)基本都是合(he)(he)格的(de)(de)。檢(jian)(jian)查組成員(yuan)(yuan)指出(chu)，在該時間(jian)段內(nei)近(jin)2000種(zhong)果蔬樣(yang)品(pin)全(quan)部合(he)(he)格是不現實的(de)(de)。

　　此外，檢(jian)(jian)(jian)查組在(zai)澄邁(mai)縣農藥(yao)殘(can)留(liu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)中(zhong)心(xin)檢(jian)(jian)(jian)查時發現，檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)室中(zhong)堆放著(zhu)很多(duo)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)設備，上(shang)面落了厚(hou)厚(hou)的(de)灰塵(chen)。對此，澄邁(mai)縣檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)中(zhong)心(xin)的(de)工作人員解釋稱，檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)中(zhong)心(xin)的(de)任務很少，大多(duo)數(shu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)都(dou)在(zai)流動監測(ce)(ce)(ce)(ce)車里完(wan)成，并且他們在(zai)另(ling)外一(yi)個(ge)地方還新建(jian)了一(yi)個(ge)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)中(zhong)心(xin)。

　　食用冰塊外包裝袋無生產日期

　　記者(zhe)昨日跟(gen)隨(sui)執(zhi)法(fa)檢查(cha)組(zu)在澄邁走訪一家制冰廠(chang)時發現，該(gai)廠(chang)所生(sheng)產(chan)的食用(yong)冰產(chan)品外包裝(zhuang)袋無(wu)生(sheng)產(chan)日期(qi)(qi)，如(ru)果出現問題(ti)消費者(zhe)無(wu)法(fa)溯(su)源(yuan)。檢查(cha)組(zu)成員表示，按照相關規定，該(gai)食用(yong)冰產(chan)品的外包裝(zhuang)袋上面(mian)必須標注(zhu)生(sheng)產(chan)日期(qi)(qi)。

　　昨(zuo)日(ri)下午，執法(fa)檢(jian)查組在(zai)澄(cheng)邁(mai)縣福山食品(pin)站(zhan)生豬(zhu)屠宰場檢(jian)查時發現，一枚2013年的(de)檢(jian)驗檢(jian)疫印章(zhang)至(zhi)今還(huan)在(zai)使用(yong)。檢(jian)驗站(zhan)工作人員解釋稱，因(yin)為該印章(zhang)是(shi)純金(jin)屬所(suo)制，不好修改，所(suo)以一直沿(yan)用(yong)至(zhi)今。檢(jian)查組人員表示應該盡快更換成(cheng)可以更改日(ri)期(qi)的(de)印章(zhang)。

　　(原標題：食品安全檢(jian)查組進(jin)澄邁 農殘檢(jian)測點(dian)半(ban)年無記(ji)錄)