昨天，市(shi)食藥監(jian)局組織召(zhao)開大型(xing)農副產(chan)品批發(fa)市(shi)場聯席會(hui)，今后(hou)本市(shi)對牛(niu)羊肉屢(lv)次檢測(ce)出現問(wen)題的(de)外埠區域，一律采取暫(zan)停(ting)進京(jing)銷售措(cuo)施。河北廊坊(fang)大廠縣(xian)(xian)夏墊鎮(zhen)和香河縣(xian)(xian)五百戶鎮(zhen)兩個(ge)區域的(de)牛(niu)羊肉現已被拒進京(jing)。

　　根據(ju)上半年監測結(jie)果(guo)顯示，本市(shi)畜禽產品(pin)整體(ti)合格率較高，但個別省市(shi)進京的(de)牛(niu)羊(yang)肉存(cun)在水(shui)分超標(biao)和檢出瘦(shou)肉精等現(xian)象。市(shi)食(shi)藥監局相關負(fu)責人透(tou)露，針對問題比(bi)較集中的(de)河(he)北廊坊(fang)市(shi)大廠縣(xian)夏墊鎮(zhen)和香(xiang)河(he)縣(xian)五百戶鎮(zhen)兩個區域的(de)牛(niu)羊(yang)肉產品(pin)，目前一律采取暫停進京銷售措施(shi)，杜絕進場交易。

　　昨天，23家大型市場(chang)(chang)、13家生豬屠宰企業(ye)(ye)、4家本市牛羊肉屠宰企業(ye)(ye)參加會(hui)議。北(bei)京八里橋農產品(pin)中(zhong)心批發市場(chang)(chang)、北(bei)京西郊鑫源農副(fu)產品(pin)批發市場(chang)(chang)代表參會(hui)企業(ye)(ye)表示，畜禽(qin)產品(pin)經(jing)營企業(ye)(ye)必(bi)須(xu)加強自我管理，行業(ye)(ye)內也(ye)要(yao)加強源頭(tou)監管，嚴(yan)格市場(chang)(chang)準入(ru)(ru)，降(jiang)低高風險(xian)(xian)食品(pin)輸入(ru)(ru)性風險(xian)(xian)，禁(jin)止不符(fu)合安(an)全(quan)保障要(yao)求的外(wai)埠畜禽(qin)產品(pin)進入(ru)(ru)市場(chang)(chang)。

　　批發市場(chang)還(huan)表(biao)示，今(jin)后還(huan)將強化市場(chang)進(jin)貨檢(jian)查驗(yan)收、“場(chang)廠掛(gua)鉤”、“場(chang)地掛(gua)鉤”等(deng)制(zhi)度的落實(shi)，保障主渠道安全放心，并強調必須選擇有(you)資質、具有(you)一定規(gui)模、信譽良好的正規(gui)屠(tu)宰企業產品進(jin)場(chang)銷(xiao)售。

　　此外，針(zhen)對夏季(ji)食源性疾病的防(fang)控，食藥監(jian)局(ju)還將對建筑工地、旅游景區、城鄉結合(he)部等食品安全(quan)風險較高區域以及(ji)小賣部、小超市等開展專項整(zheng)治。