海南作為我國的(de)冬(dong)季(ji)“菜籃(lan)子”，每年(nian)出島冬(dong)季(ji)瓜菜330多萬噸，農產品質量安全事關各(ge)地消費者健(jian)康(kang)。為了拎穩國人(ren)冬(dong)季(ji)“菜籃(lan)子”，今年(nian)起，海南將(jiang)對所(suo)有出島農產品進(jin)行抽檢，凡檢測不合格的(de)，一(yi)律由(you)產地農業部門(men)監(jian)督(du)銷(xiao)毀。

　　“這(zhe)幾年(nian)農(nong)產品質量檢測越(yue)來越(yue)嚴，出島(dao)的(de)每車(che)瓜(gua)菜都要抽(chou)樣檢測合格后才給放(fang)行(xing)。”1992年(nian)就來海南從事瓜(gua)菜運(yun)銷的(de)樂東(dong)瓊(qiong)輝果菜保鮮有限(xian)公司總經理王廣坦(tan)言，去年(nian)兩車(che)瓜(gua)菜因抽(chou)檢不合格在(zai)出島(dao)碼頭(tou)被(bei)當場扣下銷毀(hui)，所有損失由(you)運(yun)銷商(shang)自己承擔，在(zai)農(nong)業(ye)執法部門的(de)高壓(ya)態勢下，瓜(gua)菜運(yun)銷商(shang)的(de)安全意(yi)識不得不提高。

　　“有安全，才能(neng)有市(shi)場;有品質(zhi)(zhi)，才能(neng)有價格。”主做北京(jing)市(shi)場的王(wang)廣深知安全對銷量(liang)的重要(yao)性，在海南樂(le)東(dong)縣建(jian)有田頭市(shi)場他，為了(le)申請(qing)省級(ji)農(nong)產品市(shi)場，在農(nong)業部門要(yao)求下(xia)出資100多萬元購(gou)買了(le)完(wan)備的農(nong)產品質(zhi)(zhi)量(liang)檢測和追(zhui)溯設備，并(bing)聘請(qing)專職人員用于檢測和報送相關信息(xi)。

　　據了解，為了加強源頭(tou)管理(li)，及時(shi)消除(chu)農產(chan)品質量(liang)(liang)安全(quan)隱患，海(hai)南每年都(dou)會對重點瓜菜生產(chan)鄉鎮即將采收的田洋進行(xing)(xing)抽樣(yang)，尤其對瓜菜質量(liang)(liang)問題頻發、管理(li)較為松(song)散的田洋進行(xing)(xing)重點監測(ce)(ce)。根據《2015年海(hai)南省(sheng)農產(chan)品質量(liang)(liang)安全(quan)監測(ce)(ce)工作方(fang)案》，今年海(hai)南各市縣農產(chan)品檢(jian)測(ce)(ce)站瓜菜快速檢(jian)測(ce)(ce)量(liang)(liang)將超過20萬(wan)份(fen)，出島(dao)瓜菜檢(jian)查抽檢(jian)量(liang)(liang)在5萬(wan)份(fen)以上。同(tong)時(shi)，海(hai)南省(sheng)還委(wei)托第三(san)方(fang)檢(jian)測(ce)(ce)機構深入主要(yao)生產(chan)基地(di)進行(xing)(xing)上千(qian)份(fen)抽樣(yang)檢(jian)測(ce)(ce)。

　　近年來，為確保(bao)農(nong)產品(pin)質(zhi)量監管落(luo)到實處，海南省(sheng)農(nong)業(ye)廳不斷加強(qiang)農(nong)產品(pin)質(zhi)量安全(quan)檢(jian)測站(zhan)條件(jian)建(jian)設，先后落(luo)實質(zhi)檢(jian)體系(xi)建(jian)設資金3.2億(yi)元，建(jian)設縣級質(zhi)檢(jian)機構18個、建(jian)立225個農(nong)產品(pin)質(zhi)量檢(jian)驗檢(jian)測流動服務站(zhan)，農(nong)產品(pin)質(zhi)量安全(quan)檢(jian)驗檢(jian)測體系(xi)逐步完善(shan)。

　　去(qu)年，海南(nan)省政(zheng)府專(zhuan)門下發《關于加強(qiang)農產(chan)品(pin)(pin)質量安全監管工作(zuo)的通知(zhi)》，進一(yi)步加強(qiang)農產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地準(zhun)出制(zhi)度建(jian)設，將以“三(san)品(pin)(pin)一(yi)標”(無公害農產(chan)品(pin)(pin)、綠(lv)色食品(pin)(pin)、有機食品(pin)(pin)和地理標志農產(chan)品(pin)(pin))認證企業(ye)以及新(xin)型農業(ye)經營主(zhu)體為重點，力(li)爭2~3年內，在全省80%以上(shang)“三(san)品(pin)(pin)一(yi)標”認證企業(ye)以及注(zhu)冊登(deng)記的新(xin)型農業(ye)經營主(zhu)體建(jian)立(li)起主(zhu)要(yao)食用農產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地準(zhun)出制(zhi)度。

　　雖然(ran)海南早(zao)已制(zhi)定并執行(xing)了嚴格的農產(chan)品產(chan)地(di)準(zhun)出制(zhi)度(du)，但(dan)仍難(nan)免出現個別質量問題，產(chan)地(di)準(zhun)出制(zhi)度(du)的效果也引起不少(shao)消費者擔憂。

　　中(zhong)國(guo)熱(re)帶農(nong)業科學院分析測試中(zhong)心(xin)書記(ji)徐志認為(wei)，我國(guo)小而散的(de)農(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)主體現(xian)狀，決定(ding)了農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)地準出制度(du)建設的(de)難度(du)。以海南豇豆生(sheng)產(chan)(chan)(chan)為(wei)例，多為(wei)農(nong)民(min)小規(gui)模經營，運銷(xiao)商必須收購多個種植(zhi)戶(hu)、多個市縣(xian)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)才能裝車運輸(shu)，導致產(chan)(chan)(chan)品(pin)還沒出產(chan)(chan)(chan)地就(jiu)已混合(he)，因此一出問題就(jiu)是海南產(chan)(chan)(chan)品(pin)出問題，很難實現(xian)精準追溯。

　　同(tong)時，小規(gui)模農(nong)戶經(jing)營(ying)主體由于經(jing)濟實力(li)不足，生產(chan)(chan)技術千差萬(wan)別，個別生產(chan)(chan)者質量安(an)全意識淡薄(bo)，在(zai)(zai)確(que)保(bao)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全方面存在(zai)(zai)困(kun)難，存在(zai)(zai)安(an)全隱(yin)患。徐志直言，“數以十萬(wan)計的田頭抽檢難度可想而知，對基層質檢經(jing)費和人員保(bao)障(zhang)都是極大考(kao)驗(yan)，應建立主要農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全監(jian)控(kong)計劃，通過定期、合理布點抽樣檢測，發(fa)現安(an)全隱(yin)患。”

　　對(dui)于，目(mu)前相關(guan)法律法規對(dui)違法行為處罰(fa)過輕，尤其是(shi)對(dui)小的(de)(de)生產主(zhu)體(ti)，多數只是(shi)銷毀(hui)農(nong)產品，而其他方面懲罰(fa)過少的(de)(de)現狀。徐志建議，在(zai)加大處罰(fa)力(li)度的(de)(de)同時，充(chong)分(fen)發揮行業協會、合作(zuo)社等作(zuo)用，加強生產者自律，統一(yi)生產要求，從源頭保障安全(quan)。

　　中國(guo)熱帶農業(ye)科學(xue)院(yuan)分析(xi)(xi)測試中心主任(ren)羅(luo)金輝(hui)稱，從該(gai)中心目前監(jian)測數據分析(xi)(xi)來看，海南(nan)農產品(pin)質量總體良好，個別(bie)點上(shang)需加強監(jian)管。