27日，記者從山西省食藥監局了(le)解(jie)到(dao)的，山西運城將(jiang)在全市大(da)型商(shang)場、超市、食品(pin)(pin)集中交易市場建立100個(ge)食品(pin)(pin)快速檢測室，將(jiang)食品(pin)(pin)安(an)全檢測陣地向一線延伸(shen)。

　　針對老百(bai)姓對蔬菜、水果、肉等日常食(shi)(shi)品安全關注度高的實際情(qing)況(kuang)，結合(he)新《食(shi)(shi)品安全法(fa)》，運城(cheng)啟動在(zai)全市大型商場、超市、食(shi)(shi)品集(ji)中(zhong)(zhong)交易市場建(jian)立100個(ge)食(shi)(shi)品快(kuai)速檢(jian)測(ce)(ce)室，既對企業(ye)進貨(huo)進行嚴格把關，又為(wei)群(qun)眾(zhong)解疑釋惑，成為(wei)運城(cheng)市以市級檢(jian)測(ce)(ce)中(zhong)(zhong)心為(wei)主體(ti)，縣級檢(jian)測(ce)(ce)中(zhong)(zhong)心為(wei)骨干、鄉鎮監管站快(kuai)速檢(jian)測(ce)(ce)為(wei)基(ji)礎、企業(ye)自我檢(jian)測(ce)(ce)為(wei)補(bu)充的食(shi)(shi)品藥(yao)品安全檢(jian)測(ce)(ce)體(ti)系(xi)的重要(yao)一(yi)環。目前，該市級財政撥款70余萬元，采取以獎代補(bu)的方式調動企業(ye)積極性，為(wei)快(kuai)檢(jian)室配(pei)備檢(jian)驗檢(jian)測(ce)(ce)設施，落實檢(jian)測(ce)(ce)人員，開展一(yi)線檢(jian)測(ce)(ce)工作。

　　按照食(shi)品(pin)快(kuai)(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)的區(qu)位分布和(he)(he)功能定(ding)位，農貿市場(chang)、批(pi)發市場(chang)快(kuai)(kuai)檢(jian)(jian)(jian)(jian)室(shi)可(ke)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)農藥殘留、吊白塊(kuai)、食(shi)用(yong)油(you)極性總(zong)量等16個(ge)項目(mu)(mu)，超(chao)市(商場(chang))快(kuai)(kuai)檢(jian)(jian)(jian)(jian)室(shi)可(ke)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)農藥殘留、甲醛、食(shi)用(yong)油(you)極性總(zong)量等11個(ge)項目(mu)(mu)。目(mu)(mu)前，已(yi)有兩家超(chao)市的食(shi)品(pin)快(kuai)(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)投入使(shi)用(yong)，其余50余家已(yi)完成(cheng)了(le)硬(ying)件建設(she)和(he)(he)人員(yuan)選定(ding)，正(zheng)在進(jin)行設(she)備采(cai)購裝配，在12月底前，全(quan)市首(shou)批(pi)16個(ge)食(shi)品(pin)市場(chang)、50個(ge)大型超(chao)市的食(shi)品(pin)快(kuai)(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)將全(quan)部投入使(shi)用(yong)。