GB 31604.1-2015《食品(pin)(pin)(pin)安全國家標(biao)(biao)準 食品(pin)(pin)(pin)接觸(chu)材料及(ji)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)遷(qian)移試(shi)驗(yan)通則》將于2016年9月22日正式實(shi)施。該標(biao)(biao)準為國家強制(zhi)性標(biao)(biao)準，規定各類食品(pin)(pin)(pin)接觸(chu)材料和(he)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)在進行(xing)遷(qian)移試(shi)驗(yan)時，食品(pin)(pin)(pin)模(mo)擬(ni)物、試(shi)驗(yan)時間(jian)和(he)溫度以及(ji)面(mian)積體積比(bi)(S/V)的選(xuan)擇(ze)原則。

　　新標準(zhun)GB 31604.1-2015借(jie)鑒(jian)了(le)美國、歐盟等發達(da)國家標準(zhun)和檢測(ce)(ce)(ce)經驗，規定(ding)了(le)食(shi)品(pin)(pin)接觸(chu)材料(liao)(liao)遷移測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)包括總遷移量和特定(ding)遷移量測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)基本要求。新標準(zhun)GB 31604.1-2015要求，在進行遷移試(shi)(shi)驗時(shi)(shi)，食(shi)品(pin)(pin)接觸(chu)材料(liao)(liao)及(ji)制品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)接觸(chu)面積(ji)(S)與(yu)食(shi)品(pin)(pin)或食(shi)品(pin)(pin)模擬物體積(ji)(V)的(de)(de)(de)(de)比(bi)(S/V)應(ying)(ying)反映實際(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)情形，且應(ying)(ying)取可(ke)預見使(shi)用(yong)(yong)情形下的(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)大S/V比(bi)(如(ru)最(zui)(zui)小包裝)，當無(wu)法(fa)估算(suan)該值時(shi)(shi)，一般采用(yong)(yong)6 dm2食(shi)品(pin)(pin)接觸(chu)材料(liao)(liao)及(ji)制品(pin)(pin)接觸(chu)1kg的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)或食(shi)品(pin)(pin)模擬物，各種液(ye)態食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)密度通(tong)常以(yi)1 kg/L計。同時(shi)(shi)規定(ding)，遷移試(shi)(shi)驗條(tiao)件(jian)應(ying)(ying)盡可(ke)能反映實際(ji)(ji)使(shi)用(yong)(yong)條(tiao)件(jian)，在可(ke)預見的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)情形下應(ying)(ying)選(xuan)擇最(zui)(zui)嚴苛(ke)的(de)(de)(de)(de)試(shi)(shi)驗條(tiao)件(jian)(如(ru)最(zui)(zui)高(gao)使(shi)用(yong)(yong)溫(wen)度和/或最(zui)(zui)長使(shi)用(yong)(yong)時(shi)(shi)間)，在尚無(wu)法(fa)確定(ding)使(shi)用(yong)(yong)時(shi)(shi)間和溫(wen)度的(de)(de)(de)(de)情形下應(ying)(ying)選(xuan)擇有科學證據(ju)支(zhi)持(chi)的(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)嚴苛(ke)的(de)(de)(de)(de)測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)溫(wen)度和時(shi)(shi)間。與(yu)老(lao)標準(zhun)“一刀切式”的(de)(de)(de)(de)測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)項目和測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)條(tiao)件(jian)相比(bi)，新標準(zhun)GB 31604.1-2015更(geng)能真實的(de)(de)(de)(de)反應(ying)(ying)出材料(liao)(liao)和制品(pin)(pin)在實際(ji)(ji)使(shi)用(yong)(yong)中的(de)(de)(de)(de)狀態和安全性，但同時(shi)(shi)測(ce)(ce)(ce)試(shi)(shi)條(tiao)件(jian)也更(geng)加嚴苛(ke)。

　　鑒于(yu)(yu)此，常州(zhou)進(jin)出口工業(ye)及(ji)(ji)(ji)消費(fei)品安全檢測中(zhong)心提醒廣(guang)大企(qi)業(ye)和(he)檢驗監管部(bu)門，一是(shi)及(ji)(ji)(ji)時關注并嚴格(ge)執行新標(biao)準，加(jia)強原輔料的控(kong)制，做好應對新標(biao)準的準備。二(er)是(shi)規(gui)范產品的標(biao)簽標(biao)識及(ji)(ji)(ji)使(shi)用說明書(shu)，引導消費(fei)者(zhe)正確(que)使(shi)用的同時，以(yi)便(bian)于(yu)(yu)在(zai)進(jin)行產品合規(gui)性評(ping)價時選(xuan)擇科(ke)學合理的測試條件。