目前(qian)，南(nan)山區(qu)各街道(dao)快(kuai)(kuai)(kuai)檢車(che)(che)、快(kuai)(kuai)(kuai)檢室(shi)(shi)整(zheng)裝(zhuang)以待，計劃從4月(yue)起(qi)進入(ru)試(shi)運營(ying)階段，在功(gong)能(neng)定位方(fang)(fang)面(mian)，快(kuai)(kuai)(kuai)檢車(che)(che)將主(zhu)(zhu)要用來執(zhi)行(xing)(xing)轄區(qu)內食(shi)(shi)品、食(shi)(shi)用農(nong)產品快(kuai)(kuai)(kuai)檢以及(ji)執(zhi)行(xing)(xing)餐飲服(fu)務單位食(shi)(shi)品安(an)全巡(xun)查和(he)公(gong)示工作(zuo)中(zhong)的快(kuai)(kuai)(kuai)檢任(ren)務，接受(shou)街道(dao)和(he)食(shi)(shi)藥(yao)監管(guan)部門統一調(diao)度(du)，開(kai)展食(shi)(shi)品安(an)全主(zhu)(zhu)題(ti)宣(xuan)傳活(huo)動等等。食(shi)(shi)品快(kuai)(kuai)(kuai)檢室(shi)(shi)具備農(nong)藥(yao)殘留、獸藥(yao)殘留、真菌霉素、非食(shi)(shi)用物(wu)質、食(shi)(shi)品添加劑(ji)等方(fang)(fang)面(mian)的快(kuai)(kuai)(kuai)速檢測能(neng)力。旨(zhi)在通過強(qiang)化街道(dao)層面(mian)快(kuai)(kuai)(kuai)檢車(che)(che)和(he)快(kuai)(kuai)(kuai)檢室(shi)(shi)配備、提(ti)升檢測能(neng)力，精準發現(xian)問(wen)題(ti)、嚴格(ge)跟進執(zhi)法及(ji)后(hou)處理，倒逼食(shi)(shi)品（含食(shi)(shi)用農(nong)產品）經(jing)營(ying)者或開(kai)辦方(fang)(fang)認真履(lv)行(xing)(xing)食(shi)(shi)品安(an)全主(zhu)(zhu)體責任(ren)、保障食(shi)(shi)品安(an)全。

        據悉，快檢車和(he)快檢室(shi)作為市(shi)民近(jin)距離感受食品安全政府管理工作的前沿陣地，在(zai)試運(yun)營初期，將對轄區主要商超、集貿市(shi)場、餐(can)飲門店的各類(lei)食材(cai)（肉菜魚、糧油米等(deng)）及配料進行檢測(ce)，后(hou)續將有計劃地向轄區市(shi)民開放免(mian)費送(song)檢。