高士所注重(zhong)快檢(jian)(jian)實效，結合季節(jie)特點，科(ke)學制定檢(jian)(jian)測(ce)計劃，并將食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全快檢(jian)(jian)工作(zuo)與監(jian)督抽(chou)檢(jian)(jian)、日常(chang)巡查、專項整治(zhi)等有關工作(zuo)結合起來，充分利(li)用(yong)快檢(jian)(jian)的(de)技術特點，有針對性開展(zhan)蔬(shu)菜水(shui)果、肉制品(pin)(pin)(pin)、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)用(yong)油、奶制品(pin)(pin)(pin)等食(shi)品(pin)(pin)(pin)中農藥殘留、“瘦肉精(jing)”、孔雀(que)石綠等重(zhong)點項目的(de)快速篩查鑒別(bie)，若檢(jian)(jian)測(ce)出(chu)疑似不(bu)合格產(chan)品(pin)(pin)(pin)，第一時間督促被抽(chou)樣單(dan)位下架相關產(chan)品(pin)(pin)(pin)，再對疑似不(bu)合格產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行深度檢(jian)(jian)驗，同步跟進(jin)執法流程。

        自2016年10月(yue)(yue)投入使用以(yi)來(lai)，高(gao)士所快檢(jian)(jian)室每工作日保證至少完成10組檢(jian)(jian)測任務(wu)，截止2018年3月(yue)(yue)已累計完成檢(jian)(jian)測3760組。