工業和信息化部、農(nong)業農(nong)村部、海關(guan)(guan)總(zong)署、市場監管總(zong)局(ju)辦公廳，國(guo)家認監委、國(guo)家標準委、國(guo)家糧食和儲備局(ju)辦公室，各有(you)關(guan)(guan)單位(wei)：

　　根據食(shi)(shi)品安全(quan)法及其實(shi)施條例，為(wei)做(zuo)好食(shi)(shi)品安全(quan)國家標準(zhun)制定、修訂工作，現公開(kai)征集2023年度(du)食(shi)(shi)品安全(quan)國家標準(zhun)立(li)項建議。具(ju)體要求如(ru)下：

　　一、立項范圍和安排

　　(一)建議立(li)項制(zhi)定、修訂(ding)的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)國家標(biao)準(zhun)(zhun)，應(ying)當符合食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)法第二十(shi)六條(tiao)規定，著重解決食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)風(feng)險(xian)評估(gu)結果證明存在的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)問題，以提高標(biao)準(zhun)(zhun)質量(liang)、保障公眾(zhong)健(jian)康、促進產(chan)業(ye)發展為目的(de)(de)，優先(xian)制(zhi)定、修訂(ding)風(feng)險(xian)防控急需的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)標(biao)準(zhun)(zhun)。

　　(二)強化標(biao)準立項與(yu)食(shi)(shi)品(pin)安全風(feng)險監測(ce)、風(feng)險評估的銜接，有(you)效(xiao)利用標(biao)準跟蹤評價結果，以食(shi)(shi)品(pin)中污染物限量(liang)、致病菌限量(liang)、食(shi)(shi)品(pin)相關產品(pin)、食(shi)(shi)品(pin)添加劑、有(you)害因素專項控制(zhi)規范(fan)、配套(tao)檢(jian)驗方法等標(biao)準為重(zhong)點，統籌推進標(biao)準制(zhi)定、修訂，使標(biao)準范(fan)圍覆蓋我國主(zhu)要(yao)食(shi)(shi)品(pin)類別，涵蓋已知安全風(feng)險因素，契(qi)合我國發展實際(ji)(ji)和國際(ji)(ji)先(xian)進風(feng)險管(guan)理(li)理(li)念。

　　(三)農藥獸(shou)藥殘留限(xian)量及檢驗方法標準立(li)項建議，由農業農村部(bu)門另行征集。

　　二(er)、立項(xiang)申報要(yao)求

　　(一)立(li)(li)項建(jian)議必須是公眾健(jian)康保護和(he)風險管理(li)所急需。具(ju)體包括(kuo)：對公眾健(jian)康保護的(de)重大意義、解決的(de)主要食品(pin)安全問題、立(li)(li)項的(de)背景(jing)和(he)理(li)由、適用(yong)范圍和(he)技(ji)術要求、國(guo)內外(wai)產(chan)業發展(zhan)情況、國(guo)內外(wai)法規(gui)標(biao)準情況、對產(chan)業發展(zhan)可能(neng)產(chan)生的(de)影響，推薦的(de)標(biao)準起草單位等。

　　(二)立項建議要有(you)充分(fen)的科學依據，能夠解決經食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)風(feng)險(xian)(xian)評估(gu)證明存在的食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)問題。具體(ti)包括(kuo)：現有(you)市場監督抽(chou)檢(jian)、行(xing)業和(he)企業調查數(shu)(shu)據、相關毒理(li)學資料、膳食(shi)(shi)暴露等(deng)數(shu)(shu)據信息，現有(you)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)風(feng)險(xian)(xian)監測和(he)評估(gu)依據等(deng)。

　　(三(san))立項建議(yi)應當符合食品(pin)安(an)全法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規的規定和社會(hui)(hui)穩(wen)定風(feng)(feng)險(xian)評估依據。具體包括(kuo)：符合我(wo)國現行(xing)法(fa)(fa)律、法(fa)(fa)規規定，可能引發社會(hui)(hui)風(feng)(feng)險(xian)的程(cheng)度、國際影響等情況。

　　(四)標準(zhun)(zhun)項(xiang)目承(cheng)擔(dan)單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)應(ying)當具備以下條(tiao)(tiao)件(jian)(jian)：具有起草食(shi)品安(an)全國(guo)家(jia)標準(zhun)(zhun)所(suo)(suo)需(xu)的(de)技術能(neng)力和水(shui)平(ping)(ping)，能(neng)夠組織(zhi)開展食(shi)品安(an)全國(guo)家(jia)標準(zhun)(zhun)制定、修(xiu)訂所(suo)(suo)需(xu)要(yao)的(de)技術工作;在承(cheng)擔(dan)項(xiang)目所(suo)(suo)涉及的(de)領域內無利(li)益沖突;能(neng)夠提供食(shi)品安(an)全國(guo)家(jia)標準(zhun)(zhun)制定、修(xiu)訂工作所(suo)(suo)需(xu)人(ren)員、經(jing)費、科研等(deng)方面的(de)資源(yuan)和保(bao)障條(tiao)(tiao)件(jian)(jian);承(cheng)擔(dan)過食(shi)品安(an)全國(guo)家(jia)標準(zhun)(zhun)項(xiang)目的(de)，能(neng)夠按照要(yao)求完(wan)成(cheng)相關(guan)起草任務。標準(zhun)(zhun)項(xiang)目負(fu)責人(ren)由標準(zhun)(zhun)項(xiang)目承(cheng)擔(dan)單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)指(zhi)定，應(ying)當在食(shi)品安(an)全及相關(guan)領域具有較高(gao)的(de)造詣(yi)和業(ye)務水(shui)平(ping)(ping)，熟(shu)悉國(guo)內外食(shi)品安(an)全相關(guan)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)和食(shi)品安(an)全標準(zhun)(zhun)。鼓(gu)勵不少于(yu)3家(jia)候選(xuan)單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)共同承(cheng)擔(dan)。

　　三、報送程序與(yu)時限

　　(一)各單位、組織(zhi)或個人提(ti)出的立項(xiang)建議(yi)(yi)(農(nong)獸藥殘留標(biao)(biao)(biao)準及(ji)屠(tu)宰規程除外)通過網絡向食(shi)品(pin)安全(quan)國家標(biao)(biao)(biao)準審評委(wei)員(yuan)會秘(mi)書處(chu)(chu)辦公(gong)室報送。具(ju)體方式：登錄進入(ru)“食(shi)品(pin)安全(quan)國家標(biao)(biao)(biao)準立項(xiang)建議(yi)(yi)征(zheng)集系(xi)統(tong)”，按照系(xi)統(tong)提(ti)示的流程在線(xian)填(tian)寫食(shi)品(pin)安全(quan)國家標(biao)(biao)(biao)準立項(xiang)建議(yi)(yi)書。如有(you)疑問，可咨詢食(shi)品(pin)安全(quan)國家標(biao)(biao)(biao)準審評委(wei)員(yuan)會秘(mi)書處(chu)(chu)辦公(gong)室(電話：010—52165465)。

　　(二)食品安全(quan)(quan)國(guo)家標準(zhun)立(li)項建議(yi)征集系統(tong)全(quan)(quan)年(nian)對(dui)外(wai)開放(fang)，各單(dan)位、組織或(huo)個(ge)人可根據工作需要隨時(shi)提(ti)交立(li)項建議(yi)，供年(nian)度(du)食品安全(quan)(quan)國(guo)家標準(zhun)制(zhi)定(ding)、修(xiu)訂(ding)工作參考。其(qi)中，2023年(nian)度(du)立(li)項建議(yi)的(de)收(shou)集截止(zhi)日期為2022年(nian)10月25日。

　　國(guo)家衛(wei)生健康委辦公廳

　　2022年9月22日