圖片說(shuo)明:吳(wu)小姐3月(yue)1日(ri)在(zai)華(hua)爾道夫酒店(dian)舉(ju)行婚(hun)禮，但沒(mei)想到眾(zhong)多親友在(zai)婚(hun)宴結(jie)束后卻進了醫(yi)院。

　　東方(fang)網3月24日消息(xi)：本月1日，近150名賓客(ke)參(can)加了(le)吳小姐和馮先生在外灘華爾道夫酒店舉辦的婚宴。但婚宴結束后，最少45名賓客(ke)出(chu)現發燒、嘔吐(tu)和腹瀉(xie)等食物中毒(du)癥狀，包(bao)括新郎在內的12人出(chu)現嚴重中毒(du)反應(ying)，入院治療。賓客(ke)懷疑是菜品(pin)“靈芝菇煎(jian)(jian)神(shen)戶牛肉”未煎(jian)(jian)熟(shu)，導致食物中毒(du)。

 　　事發(fa)后，華爾道夫(fu)酒店將晚宴菜(cai)(cai)品留樣(yang)送至第三方公司檢測(ce)，結果顯(xian)示(shi)菜(cai)(cai)品無異(yi)常。但食藥監部門表示(shi)，第三方公司檢測(ce)結果不能(neng)作為調查(cha)依據，正在對此事進行全(quan)面調查(cha)。

　　婚宴后多名賓客出現不適

　　3月1日，吳小(xiao)姐和馮先(xian)生的婚宴(yan)在外(wai)灘華爾道夫(fu)酒店舉辦，兩(liang)人(ren)邀(yao)請(qing)了近150名親朋好友參加(jia)婚宴(yan)。

　　婚宴結束當(dang)晚，新娘(niang)吳小姐(jie)的外婆突然發生嘔吐和腹(fu)(fu)(fu)瀉，服藥(yao)后才得到緩(huan)解。隔天晚上(shang)，新郎馮(feng)先生也出(chu)(chu)現(xian)了發燒、嘔吐和腹(fu)(fu)(fu)瀉等癥狀，不(bu)得不(bu)前往醫院診(zhen)治。第三天，吳小姐(jie)得知幾個(ge)參加婚宴的親(qin)戚都出(chu)(chu)現(xian)了嘔吐、腹(fu)(fu)(fu)瀉伴(ban)隨發燒等癥狀，有個(ge)別情況嚴重的，還(huan)在(zai)醫院輸(shu)液治療。

　　姚(yao)先生(sheng)(sheng)是新娘的(de)親戚，1日晚上(shang)，他跟妻子(zi)、女(nv)兒(er)三人一(yi)同(tong)赴婚宴。第二天上(shang)午，姚(yao)先生(sheng)(sheng)和女(nv)兒(er)突(tu)然出現了(le)腹痛(tong)、腹瀉等癥(zheng)狀。“我(wo)們一(yi)會兒(er)一(yi)趟廁所(suo)，都(dou)要虛脫了(le)。”姚(yao)先生(sheng)(sheng)告訴記(ji)者，意(yi)識到病情(qing)嚴重，他和女(nv)兒(er)到市六(liu)醫院(yuan)進行治療(liao)。經過(guo)兩天的(de)輸液治療(liao)，父女(nv)二人的(de)癥(zheng)狀才得到緩解。

　　“發現(xian)(xian)情況不對后，關(guan)系(xi)比較近(jin)的(de)(de)親(qin)戚朋友(you)主動打電話(hua)(hua)來，懷(huai)疑可能是酒(jiu)店的(de)(de)食(shi)物有問題。”吳(wu)小姐告訴記者(zhe)。于是，吳(wu)小姐挨(ai)個(ge)給(gei)參(can)加婚宴的(de)(de)賓(bin)客打電話(hua)(hua)詢問，結(jie)果(guo)嚇(xia)了她一大跳，“統計下來，有40多(duo)個(ge)親(qin)友(you)出現(xian)(xian)了類似的(de)(de)食(shi)物中毒癥狀(zhuang)，占了近(jin)三分之一。輕的(de)(de)就拉肚子，嚴重的(de)(de)發燒到39度(du)，在醫(yi)院輸液兩三天才痊愈。”

　　據吳小姐統計，最(zui)少45名賓客在婚(hun)宴后48小時內，出(chu)現發燒、嘔吐和腹瀉等(deng)食物中毒(du)癥(zheng)狀，包括新郎(lang)在內的12個人出(chu)現嚴(yan)重中毒(du)反應，入院治(zhi)療后才痊(quan)愈。

　　徐(xu)先(xian)生(sheng)也是(shi)當晚參(can)加婚(hun)宴(yan)的賓(bin)客(ke)之(zhi)一，記者(zhe)(zhe)在他的病歷上看到(dao)，3月3日(ri)因“畏寒嘔(ou)吐伴發燒”在普陀區人(ren)民醫院掛急(ji)診(zhen)，第二(er)天再次因“嘔(ou)吐腹(fu)瀉”就診(zhen)，連(lian)著(zhu)掛了兩天鹽水，癥(zheng)狀才(cai)得到(dao)緩(huan)解。“我近期(qi)沒(mei)有外出旅游，也沒(mei)有接觸過活禽(qin)，醫生(sheng)認(ren)為可能是(shi)食物中毒引(yin)起的。”徐(xu)先(xian)生(sheng)告訴(su)記者(zhe)(zhe)。

　　懷疑是牛肉未煎熟

　　吳小姐在華爾道夫的(de)婚宴，定餐(can)共(gong)(gong)16桌，餐(can)費(fei)標準(zhun)每(mei)桌15588元，整(zheng)場婚宴花費(fei)23萬余元。加上(shang)前菜和果盤(pan)，每(mei)桌共(gong)(gong)12道菜品(pin)。

　　得知參加完(wan)婚宴病(bing)倒的(de)有(you)數十人，不少親友(you)開(kai)始回憶當晚吃的(de)菜品，“靈芝(zhi)菇(gu)(gu)煎神戶(hu)牛(niu)肉(rou)”成為最(zui)有(you)致病(bing)嫌疑的(de)禍(huo)首。根據吳小(xiao)(xiao)姐的(de)問詢統計，疑似食物中毒的(de)賓(bin)(bin)客(ke)無(wu)一(yi)例外(wai)大(da)家都吃了(le)(le)“靈芝(zhi)菇(gu)(gu)煎神戶(hu)牛(niu)肉(rou)”。讓吳小(xiao)(xiao)姐懷疑這道菜另一(yi)個原因是(shi)，癥狀嚴重(zhong)(zhong)的(de)賓(bin)(bin)客(ke)食用的(de)牛(niu)肉(rou)分量(liang)也多(duo)。“我(wo)們(men)統計下(xia)來(lai)，發燒最(zui)嚴重(zhong)(zhong)的(de)朋(peng)友(you)吃了(le)(le)兩塊(kuai)牛(niu)肉(rou)，有(you)些只吃了(le)(le)一(yi)小(xiao)(xiao)口的(de)親友(you)癥狀就(jiu)(jiu)比(bi)較輕。像我(wo)老(lao)公也吃了(le)(le)一(yi)大(da)塊(kuai)，結果就(jiu)(jiu)發燒，而我(wo)沒吃這道菜，一(yi)點(dian)事兒沒有(you)。”吳小(xiao)(xiao)姐說。

　　“因為其它食物都是全熟(shu)的(de)(de)(de)，只有(you)神戶牛(niu)肉(rou)(rou)帶(dai)生(sheng)，我(wo)(wo)吃的(de)(de)(de)兩塊大(da)概(gai)7成熟(shu)，中間(jian)還帶(dai)血(xue)絲。會不會是生(sheng)牛(niu)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)品質有(you)問題，加上又沒有(you)熟(shu)透，夾(jia)帶(dai)的(de)(de)(de)細菌(jun)導(dao)致我(wo)(wo)們嘔吐腹瀉？”吃了兩塊煎牛(niu)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)徐(xu)先生(sheng)也(ye)懷疑是牛(niu)肉(rou)(rou)惹的(de)(de)(de)禍。

　　食藥監：第三方檢測不作數

　　3日，吳小姐夫婦(fu)向外灘華爾道夫酒店反映，賓客食用(yong)婚宴菜(cai)品后疑似食物中毒。

　　當(dang)天下(xia)午，酒店(dian)工(gong)作人(ren)員回復吳小姐稱，已將晚宴菜品(pin)留樣送至相關機構檢(jian)測(ce)，并表示將代表酒店(dian)慰問入(ru)院賓(bin)客，表達(da)歉意。隨(sui)后，吳小姐收到一封英(ying)文郵(you)件，內(nei)容大致是“有最(zui)新的檢(jian)測(ce)結果(guo)將第一時間告知她”。

　　又過了(le)(le)兩三天，吳小(xiao)姐一直沒有(you)得到酒(jiu)店(dian)(dian)回應，于是撥打了(le)(le)本(ben)市的(de)(de)食藥監投訴(su)熱線。“食藥監部(bu)門工(gong)作(zuo)人員去酒(jiu)店(dian)(dian)了(le)(le)解了(le)(le)情(qing)況后告訴(su)我，酒(jiu)店(dian)(dian)保留的(de)(de)婚宴菜品(pin)留樣已被送到第三方機構檢測，無法檢測。我覺得很(hen)奇怪(guai)，之前酒(jiu)店(dian)(dian)說的(de)(de)‘有(you)關機構’不是食藥監，那會是什么地方？”吳小(xiao)姐說。

　　與酒店的(de)交涉(she)中，吳(wu)小姐得知，華爾(er)道夫將菜(cai)品(pin)留樣送(song)檢(jian)的(de)是(shi)一家(jia)英文縮寫(xie)為“SGG”的(de)公(gong)司，而食藥監部(bu)門表示，該公(gong)司的(de)檢(jian)測結果不能作為調查(cha)依據。

　　在(zai)食藥(yao)監(jian)部門介入調查之(zhi)后，吳(wu)小(xiao)姐得到(dao)酒(jiu)店(dian)(dian)回復(fu)稱，第三方(fang)(fang)公司的檢測結果(guo)顯示酒(jiu)店(dian)(dian)食物沒有(you)問題。“我不認同這個檢測結果(guo)，而(er)且到(dao)現在(zai)為止，酒(jiu)店(dian)(dian)只有(you)口頭告(gao)知，沒有(you)出具任(ren)何書面(mian)證明。”吳(wu)小(xiao)姐覺得所謂的“第三方(fang)(fang)”和酒(jiu)店(dian)(dian)方(fang)(fang)是(shi)合作關系(xi)，檢測結果(guo)不具公正性。

　　華爾道夫：今天給答復

　　“高雅的(de)(de)背景(jing)，壯觀的(de)(de)美(mei)景(jing)，貼心的(de)(de)服(fu)務，芬(fen)芳(fang)的(de)(de)鮮花，美(mei)味的(de)(de)食物，這(zhe)一切營(ying)造出(chu)童話般浪漫的(de)(de)婚(hun)禮，帶給(gei)您一生難忘(wang)的(de)(de)美(mei)好記(ji)憶。”這(zhe)是上海外(wai)灘(tan)華爾道夫酒店對自己婚(hun)宴的(de)(de)宣傳(chuan)。昨天下午，記(ji)者(zhe)陪同投(tou)訴人(ren)吳(wu)小姐來(lai)到(dao)了(le)(le)位于(yu)中山東一路(lu)2號的(de)(de)這(zhe)家五星(xing)級酒店，外(wai)方(fang)商務發展(zhan)部總監Fabio及(ji)中方(fang)市場(chang)宣傳(chuan)部主任方(fang)小姐接待(dai)了(le)(le)記(ji)者(zhe)。

　　華爾(er)道(dao)夫酒(jiu)店(dian)方面表示，確實是(shi)接到了吳小姐的(de)相關投訴，但目前性質尚無法(fa)認定(ding)。對于(yu)酒(jiu)店(dian)方提供的(de)餐飲食品(pin)是(shi)否有可追溯機制、事發后為(wei)何不第(di)一時間(jian)(jian)上報食藥監(jian)部(bu)門、為(wei)何沒有封(feng)存食物等待檢驗、選用(yong)的(de)第(di)三(san)方檢測機構是(shi)否有資質、吳小姐等人遇(yu)到的(de)問(wen)題(ti)又該如何處(chu)理(li)等一系列問(wen)題(ti)，Fabio表示會(hui)讓工作(zuo)人員記錄(lu)在案，并有專業(ye)人員給予詳細答復，最遲(chi)恢復時間(jian)(jian)為(wei)今天(tian)。

　　據悉，食(shi)藥監部門已在(zai)全面調(diao)查(cha)此(ci)事(shi)，本(ben)報亦將持續關注(zhu)事(shi)件的發(fa)展。