新(xin)西蘭乳(ru)品(pin)網(wang)4月7日消息：越來越多的進口奶(nai)將低價涌入中(zhong)(zhong)國市(shi)(shi)場，一(yi)方面(mian)摧毀(hui)乳(ru)業傳統(tong)的價格體系，另一(yi)方面(mian)侵蝕(shi)中(zhong)(zhong)國企業的市(shi)(shi)場份額。但歐(ou)洲乳(ru)品(pin)要(yao)(yao)想全面(mian)登陸中(zhong)(zhong)國市(shi)(shi)場也(ye)非易事，中(zhong)(zhong)國企業牢牢控制著(zhu)渠道(dao)，國外企業要(yao)(yao)想在中(zhong)(zhong)國市(shi)(shi)場落地，難(nan)度不小。

　　歐(ou)(ou)盟(meng)牛奶(nai)生產(chan)(chan)配(pei)額制于4月1日正式取(qu)消了，這(zhe)是(shi)歐(ou)(ou)盟(meng)最后(hou)一個計劃控(kong)制領域，意味著歐(ou)(ou)盟(meng)農業(ye)(ye)完全開(kai)放(fang)進入市場經濟。歐(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)牛奶(nai)配(pei)額放(fang)開(kai)帶給中國(guo)的直接挑戰有三：一是(shi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)及原奶(nai)價格優勢(shi)明顯(xian)，歐(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)遍地(di)是(shi)一百多(duo)塊人民幣的大品(pin)(pin)牌奶(nai)粉(fen)，讓媽媽們欣喜若狂;二是(shi)品(pin)(pin)牌優勢(shi)明顯(xian)，特別在當前中國(guo)消費(fei)者任性(xing)地(di)迷戀海(hai)外乳(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)，而歐(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)又是(shi)現代(dai)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)的發源地(di)，從牛奶(nai)、奶(nai)酪到配(pei)方奶(nai)粉(fen)，上百年的企業(ye)(ye)和(he)品(pin)(pin)牌比比皆是(shi);三是(shi)歐(ou)(ou)洲(zhou)(zhou)在乳(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)加工工藝、新(xin)品(pin)(pin)研(yan)發等領域具(ju)備(bei)較強(qiang)實(shi)力，乳(ru)(ru)(ru)產(chan)(chan)業(ye)(ye)非常成熟，上下游緊密(mi)銜(xian)接，抵(di)抗(kang)風險能力很強(qiang)。

　　盡管擁(yong)有(you)較大優勢，牛奶配(pei)額放開后，歐洲乳(ru)品(pin)要想(xiang)全面登陸中(zhong)(zhong)國(guo)市場也非易事(shi)。因為中(zhong)(zhong)國(guo)企(qi)(qi)業(ye)牢牢控制著渠(qu)道(dao)，緊(jin)跟渠(qu)道(dao)升級(ji)的方向，國(guo)外(wai)企(qi)(qi)業(ye)要想(xiang)在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)市場落地，難度不小。再者，在(zai)乳(ru)品(pin)快(kuai)消費的今天，熱銷乳(ru)品(pin)品(pin)類更新頻(pin)繁，只有(you)本土(tu)企(qi)(qi)業(ye)能夠及(ji)時把(ba)握信息(xi)，迅速捕(bu)捉到需求變化規律(lv)。相(xiang)比較，國(guo)外(wai)企(qi)(qi)業(ye)無論從消費市場把(ba)握，還是(shi)生(sheng)產線(xian)改(gai)裝等(deng)都(dou)遠不如國(guo)內快(kuai)，伊利、蒙牛每年都(dou)有(you)幾十種單品(pin)等(deng)著上(shang)線(xian)。在(zai)渠(qu)道(dao)建(jian)設上(shang)，中(zhong)(zhong)國(guo)企(qi)(qi)業(ye)更是(shi)加快(kuai)步伐，線(xian)上(shang)、專營等(deng)渠(qu)道(dao)跟進(jin)鋪開。而(er)中(zhong)(zhong)國(guo)在(zai)進(jin)一步開放市場的同(tong)時，未來也必將加大技術門(men)檻限制，保證優質乳(ru)品(pin)進(jin)入中(zhong)(zhong)國(guo)。

　　對歐洲乳(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)生(sheng)產配額放開(kai)不必過(guo)于悲觀。在當前發展(zhan)下(xia)(xia)，一是(shi)建議乳(ru)(ru)(ru)企(qi)加(jia)(jia)快在歐洲的投資和(he)布(bu)局(ju)，政府(fu)給予貸(dai)款、保(bao)險、咨詢(xun)、安(an)保(bao)等方面支持(chi);二是(shi)政府(fu)主導，企(qi)業加(jia)(jia)快低(di)溫乳(ru)(ru)(ru)業產業的快速發展(zhan);三是(shi)加(jia)(jia)快乳(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)生(sheng)產、包(bao)裝、儲運等標準重(zhong)新修訂，減少漏洞，提升中國(guo)乳(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質和(he)安(an)全;四是(shi)圍繞乳(ru)(ru)(ru)品(pin)(pin)價格(ge)下(xia)(xia)降趨勢，企(qi)業加(jia)(jia)快新型商(shang)業模(mo)式(shi)和(he)渠道構建，實現線上、線下(xia)(xia)統一。

　　長期來看，低溫化(hua)(hua)和服務(wu)化(hua)(hua)將是未(wei)來中國乳企制勝的兩大“法寶”。推動低溫乳品的發(fa)展，打(da)造專(zhuan)業的儲、運、銷冷鏈渠(qu)道，構建新渠(qu)道壁壘(lei)。在專(zhuan)業化(hua)(hua)程度較高的嬰幼兒奶粉(fen)方面，降低奶粉(fen)價格的同時，通過服務(wu)化(hua)(hua)提(ti)升附加值(zhi)，不(bu)僅有助于(yu)縮小與進口(kou)奶粉(fen)價格差距，而且可幫(bang)助恢復消費者(zhe)信心(xin)。