昨日(ri)，記者從嶗(lao)山區(qu)(qu)食(shi)藥監局獲(huo)悉，為提高流(liu)通環節的食(shi)品安全質量，嶗(lao)山區(qu)(qu)在全區(qu)(qu)大型商(shang)超開展了(le)引(yin)入第三方(fang)檢測服務工作，引(yin)導大型商(shang)超自行(xing)出資、主動加強自律性(xing)抽驗(yan)。

　　昨日下午，麗(li)達(da)購物中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、樂(le)天(tian)(tian)瑪特(te)超(chao)市分別與第(di)三(san)方檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)公(gong)(gong)司(si)簽(qian)訂了委托檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)合同(tong)，并現場開展檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)服(fu)務。按照檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)合同(tong)，第(di)三(san)方檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)公(gong)(gong)司(si)全年將為麗(li)達(da)購物中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、樂(le)天(tian)(tian)瑪特(te)超(chao)市開展200批次和(he)150批次的檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)服(fu)務，涵蓋鮮凍(dong)水(shui)(shui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)、動物性水(shui)(shui)產干制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、畜禽生鮮肉(rou)(rou)、熟肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、腌臘肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、速凍(dong)水(shui)(shui)餃(jiao)、速凍(dong)湯圓、水(shui)(shui)果、蔬菜、糕點、乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、月(yue)餅(bing)、豆制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、堅果炒(chao)貨、饅(man)頭花(hua)卷等所有食品(pin)(pin)(pin)(pin)種類。除麗(li)達(da)和(he)樂(le)天(tian)(tian)瑪特(te)外，另有數家大中(zhong)(zhong)型商超(chao)已與檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)機構達(da)成合作(zuo)意向，即(ji)將引入(ru)第(di)三(san)方檢(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)，積極(ji)開展自律性抽驗工作(zuo)。

　　據嶗(lao)山區食(shi)(shi)藥(yao)監(jian)局介紹，引導(dao)大(da)型商(shang)超(chao)(chao)自(zi)(zi)行(xing)開展食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)抽樣檢(jian)測(ce)(ce)，采(cai)取“商(shang)超(chao)(chao)投入(ru)、政府補(bu)貼，引入(ru)第三方(fang)服務”的(de)(de)(de)創新監(jian)管模(mo)式(shi)，改(gai)變了(le)以往(wang)由政府單方(fang)面(mian)出資(zi)(zi)、商(shang)超(chao)(chao)被動接受食(shi)(shi)藥(yao)部門監(jian)督(du)抽驗的(de)(de)(de)形式(shi)，由大(da)型商(shang)超(chao)(chao)自(zi)(zi)籌檢(jian)測(ce)(ce)資(zi)(zi)金、政府給予25%的(de)(de)(de)費(fei)用補(bu)助，共同委托有資(zi)(zi)質的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)機構對(dui)其經營的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)進(jin)行(xing)檢(jian)測(ce)(ce)。嶗(lao)山區食(shi)(shi)藥(yao)監(jian)局對(dui)檢(jian)測(ce)(ce)工(gong)作進(jin)行(xing)嚴格監(jian)控(kong)，檢(jian)測(ce)(ce)發現的(de)(de)(de)不(bu)合(he)格食(shi)(shi)品(pin)登記備案，并監(jian)督(du)商(shang)超(chao)(chao)對(dui)不(bu)合(he)格食(shi)(shi)品(pin)予以退市(shi)處理。下一步(bu)，嶗(lao)山區將(jiang)在全(quan)區大(da)型商(shang)超(chao)(chao)中(zhong)全(quan)面(mian)推行(xing)此(ci)項工(gong)作，并逐步(bu)向農貿市(shi)場(chang)延伸，全(quan)面(mian)提升嶗(lao)山區食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)水(shui)平。