國(guo)(guo)家(jia)質檢總局一行審核國(guo)(guo)家(jia)焙烤食品檢測(ce)重點實驗室(shi)建設情況

　　7月31日，由中山出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)籌建的國家(jia)焙烤食品檢(jian)測重點(dian)實驗室通過了國家(jia)質檢(jian)總局(ju)核(he)查(cha)驗收組現場審核(he)。

　　繼國(guo)家植物病毒(du)檢(jian)疫重點(dian)實(shi)驗(yan)室(shi)(shi)后(hou)，該局擁有了第二個國(guo)家檢(jian)測重點(dian)實(shi)驗(yan)室(shi)(shi)。而這也標志著該實(shi)驗(yan)室(shi)(shi)在技術儲備、人員素質、檢(jian)測實(shi)力等(deng)方面達到了國(guo)內領(ling)先水平，將為中山的進出口食(shi)品安全(quan)和食(shi)品產業發展(zhan)起到積極地促(cu)進作用。

　　據了解，該實驗(yan)室于(yu)2014年8月獲得國(guo)家質(zhi)檢總局批復(fu)籌建(jian)，按照“一次規劃、分步實施”和“立足(zu)珠三(san)角(jiao)、服務華南、輻(fu)射全(quan)國(guo)”的思路，立足(zu)焙(bei)烤(kao)食品(pin)檢測(ce)技術(shu)研究，帶動其(qi)他食品(pin)類檢測(ce)項目，利用三(san)年時間，建(jian)成(cheng)國(guo)內領先(xian)、國(guo)際一流(liu)的焙(bei)烤(kao)食品(pin)檢測(ce)重點(dian)實驗(yan)室。

　　自(zi)得到國家質檢(jian)總(zong)局批復起，中山市政(zheng)府在資金與(yu)政(zheng)策方面(mian)對該實驗室進行了大力支持。目前(qian)，該實驗室有博士5人(ren)，高級(ji)職(zhi)稱14人(ren);擁有高分辨液質聯(lian)用儀(yi)、傅立葉變換靜(jing)電場軌道阱組合型質譜系統等(deng)設備(bei)260臺(tai)(套)，價值(zhi)3500多萬(wan)元。能夠檢(jian)測(ce)焙烤類食品法(fa)定檢(jian)驗要求的全(quan)部項(xiang)目。

　　該實驗(yan)室(shi)已連續三年協助中(zhong)山市食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監管部門(men)完成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)專項(xiang)檢(jian)測業務。同時，實驗(yan)室(shi)還注(zhu)重加強(qiang)與(yu)(yu)高(gao)校與(yu)(yu)科研院所的合作，不(bu)斷提(ti)升檢(jian)測實力(li)，主持完成(cheng)了省部級科研課題(ti)7項(xiang)，參與(yu)(yu)修訂食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)(guo)家標準修訂13項(xiang);獲得《檢(jian)測食(shi)(shi)源性致(zhi)病(bing)菌(jun)的試劑盒(he)及多(duo)重熒光PCR檢(jian)測方法》等國(guo)(guo)家發明專利12項(xiang)。