目前我國(guo)進(jin)口(kou)(kou)食品的(de)品種(zhong)幾(ji)乎涵蓋了全(quan)球各(ge)類(lei)(lei)(lei)質(zhi)優(you)價廉的(de)食品。2014年，我國(guo)進(jin)口(kou)(kou)食品貿易(yi)額列前10位(wei)的(de)食品種(zhong)類(lei)(lei)(lei)分別為：乳制(zhi)品類(lei)(lei)(lei)、油(you)脂及(ji)油(you)料類(lei)(lei)(lei)、水(shui)產(chan)及(ji)制(zhi)品類(lei)(lei)(lei)、肉(rou)類(lei)(lei)(lei)、糧谷及(ji)制(zhi)品類(lei)(lei)(lei)、酒類(lei)(lei)(lei)、糖類(lei)(lei)(lei)、飲料類(lei)(lei)(lei)和(he)其他加工食品類(lei)(lei)(lei)和(he)罐頭類(lei)(lei)(lei)，共453.4億美(mei)元，占我國(guo)進(jin)口(kou)(kou)食品貿易(yi)總額的(de)94.0%。以植物油(you)、乳粉、肉(rou)類(lei)(lei)(lei)、水(shui)產(chan)品等大宗(zong)食品的(de)進(jin)口(kou)(kou)為主。

　　2014年(nian)，我國進(jin)(jin)口食(shi)品(pin)貿易(yi)額為482.4億，與(yu)2013年(nian)基本年(nian)持(chi)平(圖(tu)2);檢出不(bu)(bu)合格(ge)進(jin)(jin)口食(shi)品(pin)3503批、2.4萬噸(dun)、3268萬美(mei)元，同比分別增(zeng)長61.9%、209.1%和37.9%(圖(tu)3)。由(you)此可見(jian)，進(jin)(jin)口乳品(pin)實行注(zhu)冊管理(li)、特殊劑(ji)型食(shi)品(pin)進(jin)(jin)口管理(li)加(jia)強、檢驗(yan)檢疫機構(gou)進(jin)(jin)一步加(jia)大監管力度等(deng)原(yuan)因，是2014年(nian)進(jin)(jin)口額同比幾乎沒有增(zeng)長，但是不(bu)(bu)合格(ge)產品(pin)批次(ci)增(zeng)長60%以上的(de)主(zhu)要原(yuan)因。

　　從表(biao)4、表(biao)5分析來看，2014年我(wo)國進口不(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)食品(pin)(pin)主要為糕點餅干、飲(yin)料、糖果(guo)、乳制品(pin)(pin)等(deng)預(yu)包裝食品(pin)(pin)，不(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)原因主要是(shi)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質、食品(pin)(pin)添(tian)加劑、微生物污(wu)染、食品(pin)(pin)標(biao)簽(qian)等(deng)原因。其(qi)中(zhong)的食品(pin)(pin)添(tian)加劑、標(biao)簽(qian)不(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)等(deng)原因，完全可以通過產品(pin)(pin)的合(he)(he)規(gui)性管(guan)理(li)來避免。