11月7日下午，安徽(hui)省烘(hong)焙(bei)(bei)行(xing)業(ye)協會第一(yi)屆(jie)會員代表大(da)會暨成立(li)儀式，在(zai)合肥舉行(xing)。這標(biao)志著我(wo)省烘(hong)焙(bei)(bei)食(shi)品企(qi)業(ye)告別“散兵”時代。協會成立(li)后，將為全省烘(hong)焙(bei)(bei)企(qi)業(ye)提供溝(gou)通、交流的平(ping)臺，并(bing)制定行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)規(gui)范，為老百(bai)姓吃上放心烘(hong)焙(bei)(bei)食(shi)品提供標(biao)準(zhun)。

　　我(wo)省烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)行業(ye)(ye)(ye)迅猛發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，涌現出一(yi)批有一(yi)定經營規模和(he)產品(pin)(pin)檔次的大中型烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)。然而，由于缺乏(fa)專業(ye)(ye)(ye)平(ping)臺，企(qi)業(ye)(ye)(ye)間(jian)交流少、溝(gou)通少，行業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)參差不齊(qi)。烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)協會(hui)成(cheng)(cheng)立(li)后(hou)，將發(fa)揮橋(qiao)梁和(he)紐(niu)帶作用，帶動全省烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)共(gong)同繁榮，為市民奉(feng)獻更美味、放心的烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)。值得一(yi)提的是(shi)，該(gai)協會(hui)成(cheng)(cheng)立(li)后(hou)，還將制定行業(ye)(ye)(ye)標準(zhun)規范，進一(yi)步催化我(wo)省烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)經濟往良性軌道發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，爭(zheng)取使烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)成(cheng)(cheng)為安徽的一(yi)道特色名片。