近年來，由于互(hu)聯網(wang)+和移動APP的(de)快(kuai)速(su)發展(zhan)，使網(wang)上訂餐O2O的(de)消費模式異(yi)常火爆(bao)，成為不少(shao)市民的(de)首選。同(tong)時(shi)小編了解到，10月1號已經(jing)生效的(de)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法》明(ming)(ming)確(que)要求(qiu)，網(wang)絡食(shi)品(pin)(pin)(pin)交易第三方平臺提(ti)供者(zhe)應當對入網(wang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)經(jing)營(ying)者(zhe)進行(xing)(xing)實(shi)名登記(ji)，明(ming)(ming)確(que)其食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全監管(guan)責任。第三方平臺提(ti)供者(zhe)未對入網(wang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)經(jing)營(ying)者(zhe)進行(xing)(xing)實(shi)名登記(ji)，審查許可(ke)證，或者(zhe)未履行(xing)(xing)報(bao)告(gao)、停止提(ti)供網(wang)絡交易平臺服(fu)務等義(yi)務的(de)，由食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督管(guan)理(li)部(bu)門責令(ling)改正，沒收違法所得，并(bing)處(chu)五萬元(yuan)以上二(er)十萬元(yuan)以下罰款。

　　但(dan)是，新食品安(an)全(quan)法實施2個月以來,各地依(yi)然(ran)曝出第三方(fang)網絡(luo)外賣平臺(tai)存在入駐餐館信息虛假(jia)、無證經營，臟亂(luan)差等問題。金(jin)域檢驗帶你了解一下目前網絡(luo)點餐行業的亂(luan)象。

　　行業亂象

　　11月底，上(shang)海(hai)(hai)市食藥(yao)監管局(ju)直接曝光了滬(hu)上(shang)網絡訂(ding)(ding)餐(can)(can)平(ping)臺(tai)上(shang)的(de)(de)諸多(duo)問題，在(zai)7個訂(ding)(ding)餐(can)(can)平(ping)臺(tai)上(shang)，有(you)52家(jia)(jia)問題餐(can)(can)飲單位，其(qi)中(zhong)19家(jia)(jia)無證(zheng)經營(ying)、11家(jia)(jia)偽造(zao)或借(jie)用他人證(zheng)照(zhao)(zhao)、7家(jia)(jia)標(biao)稱的(de)(de)實際(ji)經營(ying)店址根本不存在(zai)。同(tong)時有(you)報道說，在(zai)上(shang)海(hai)(hai)市消保委和食藥(yao)監局(ju)公布的(de)(de)抽(chou)查中(zhong)顯示,時下最(zui)火(huo)的(de)(de)點餐(can)(can)軟(ruan)件“餓(e)了么”亮(liang)證(zheng)率僅為13%,百度(du)外(wai)賣(mai)亮(liang)證(zheng)率也只有(you)38%;而在(zai)公示證(zheng)照(zhao)(zhao)的(de)(de)餐(can)(can)廳中(zhong),“餓(e)了么”證(zheng)照(zhao)(zhao)無一符合(he),美團外(wai)賣(mai)的(de)(de)符合(he)率33%，問題非(fei)常突出。

　　北(bei)京市也(ye)有(you)同樣情況。于11月，《經(jing)濟》記者(zhe)(zhe)走訪(fang)(fang)了北(bei)京市學院(yuan)路(lu)附近(jin),用“餓了么(me)”APP進行搜索,發現商(shang)家(jia)有(you)上(shang)百家(jia)之多。記者(zhe)(zhe)走訪(fang)(fang)了附近(jin)20家(jia)外(wai)賣平(ping)臺上(shang)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳,結果發現有(you)一(yi)(yi)半平(ping)臺上(shang)顯示的(de)(de)外(wai)賣餐(can)(can)(can)廳并(bing)未在(zai)店(dian)內(nei)明顯位置(zhi)張掛經(jing)營(ying)(ying)許(xu)可證等相關證件,剩下的(de)(de)一(yi)(yi)部分(fen)出現證件不(bu)齊全或(huo)者(zhe)(zhe)遮掩(yan)現象。此外(wai),記者(zhe)(zhe)部分(fen)外(wai)賣小店(dian),箱子和各種雜物堆放在(zai)本就不(bu)大的(de)(de)廚房內(nei),環境臟亂。同時，法制晚報(bao)記者(zhe)(zhe)走訪(fang)(fang)海淀區中(zhong)關村附近(jin)暗訪(fang)(fang)發現，這里(li)的(de)(de)白(bai)領通過知名(ming)訂餐(can)(can)(can)平(ping)臺“餓了么(me)”訂購(gou)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)，部分(fen)來自(zi)清華水磨(mo)社區內(nei)的(de)(de)小作(zuo)坊。這些(xie)小店(dian)不(bu)僅無(wu)任何經(jing)營(ying)(ying)手續，衛生條件也(ye)令人擔(dan)憂。更有(you)甚者(zhe)(zhe)，北(bei)青(qing)報(bao)曾報(bao)道，在(zai)定福莊(zhuang)周邊三公里(li)內(nei)，使(shi)用同一(yi)(yi)套營(ying)(ying)業(ye)執照(zhao)和餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)許(xu)可證的(de)(de)居然達十二家(jia)。他(ta)們(men)使(shi)用營(ying)(ying)業(ye)執照(zhao)和餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)服務許(xu)可證均為(wei)“徽京苑(北(bei)京)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)管理有(you)限公司”。 嚴(yan)重造(zao)假，但是依然可以(yi)入住訂餐(can)(can)(can)平(ping)臺。

　　在廣(guang)州，廣(guang)州日報(bao)也(ye)報(bao)道同(tong)類問題。記(ji)(ji)者也(ye)走訪了APP的(de)(de)(de)人民南路的(de)(de)(de)兩個商(shang)家(jia)，兩家(jia)商(shang)戶的(de)(de)(de)地址居然都是(shi)人民南路220號。記(ji)(ji)者看到，頁面并(bing)沒有(you)(you)顯示(shi)商(shang)家(jia)的(de)(de)(de)聯系電(dian)話(hua)、營(ying)業執(zhi)照(zhao)、生(sheng)產(chan)許可證(zheng)等相(xiang)關內(nei)容。記(ji)(ji)者實地走訪了該(gai)地址， 但令記(ji)(ji)者吃驚的(de)(de)(de)是(shi)，該(gai)店鋪門上懸(xuan)掛(gua)著“景(jing)德鎮名瓷會展(zhan)”的(de)(de)(de)條幅，跟(gen)餐(can)飲(yin)沒有(you)(you)關系。同(tong)時，記(ji)(ji)者也(ye)走訪了在中山六路的(de)(de)(de)某(mou)飲(yin)料加(jia)盟店，記(ji)(ji)者看到，雖然店內(nei)環境整潔，但并(bing)沒有(you)(you)按照(zhao)規定在顯要位置張貼《餐(can)飲(yin)服務許可證(zheng)》、營(ying)業執(zhi)照(zhao)、餐(can)飲(yin)從(cong)業人員健康證(zheng)明(ming)等證(zheng)照(zhao)。面對記(ji)(ji)者的(de)(de)(de)詢問，店老板表示(shi)店是(shi)新(xin)開的(de)(de)(de)，一(yi)些證(zheng)照(zhao)還在辦(ban)理過(guo)程中。這個是(shi)如(ru)何通過(guo)平臺的(de)(de)(de)審批的(de)(de)(de)呢?

　　廣東肇慶市(shi)肇慶都市(shi)報(bao)的(de)(de)記(ji)者(zhe)走訪美(mei)團(tuan)外賣平臺的(de)(de)“十里香(xiang)鴨脖”與“小(xiao)磨(mo)子糖水”兩商家位于(yu)百花園小(xiao)區商圈的(de)(de)門(men)店。記(ji)者(zhe)環(huan)顧(gu)四周，該商鋪(pu)內未見(jian)擺有(you)餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)許可(ke)證(zheng)(zheng)明或食品(pin)流轉證(zheng)(zheng)明，也(ye)沒有(you)明確標(biao)出美(mei)團(tuan)商標(biao)。除(chu)此之外，記(ji)者(zhe)也(ye)走訪了包括“湛江燒(shao)(shao)烤城”“阿良燒(shao)(shao)烤”“芳姨牛(niu)雜”“剛記(ji)果汁(zhi)”等門(men)店，但從肇慶市(shi)食品(pin)藥品(pin)監督管理(li)局的(de)(de)官網(wang)上查(cha)詢監督管理(li)信息中(zhong)，以(yi)上的(de)(de)小(xiao)食店均不在獲(huo)得(de)餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)許可(ke)證(zheng)(zheng)明的(de)(de)名(ming)單上。

　　近段時間(jian)，深圳市市場稽(ji)查(cha)局查(cha)處了多家在網絡平(ping)臺售賣食品的非法營業(ye)商家，并對“餓了么”“美團(tuan)外賣”“大眾點(dian)評”“淘點(dian)點(dian)(口碑(bei)外賣)”進行立案調(diao)查(cha)。

　　綜(zong)上所述，網上點餐平臺主(zhu)要出現以下證照問題：

　　一是入(ru)網餐飲(yin)(yin)單位無(wu)許可(ke)證經(jing)營(ying)。幾大訂餐平臺等均有入(ru)網餐飲(yin)(yin)單位未(wei)在平臺公示《餐飲(yin)(yin)服務許可(ke)證》的(de)(de)情況，有的(de)(de)相(xiang)關(guan)地(di)址為無(wu)證餐飲(yin)(yin)單位，或(huo)者相(xiang)關(guan)地(di)址沒有查(cha)見平臺公示的(de)(de)相(xiang)關(guan)餐飲(yin)(yin)單位，或(huo)借用、偽造(zao)許可(ke)證的(de)(de)現象。

　　二是入(ru)網餐(can)飲單位(wei)(wei)超范圍經營。有的單位(wei)(wei)存(cun)在超范圍經營，如餓了么、美團(tuan)外(wai)賣、外(wai)賣超人(ren)、大眾點評(外(wai)賣)、口碑外(wai)賣均存(cun)在入(ru)網餐(can)飲單位(wei)(wei)持《食(shi)品流通許可(ke)證》制售飯菜的現象。

　　亂象原因

　　仔細分析目前行業亂象， 主要有兩方面(mian)原因：

　　政府監管困難，新法規沒有具體(ti)指導(dao)辦法

　　雖然最新的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品安全法(fa)(fa)已經在10月1日(ri)實(shi)施，但外賣訂餐的(de)(de)快(kuai)速增長(chang)，執法(fa)(fa)缺(que)位，缺(que)乏細節的(de)(de)指導方法(fa)(fa)，也給相關(guan)部門帶來的(de)(de)監管(guan)難處。由(you)于(yu)網絡訂餐交易環節復雜，監管(guan)難度大。同(tong)時(shi)(shi)，這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)店(dian)分布零散(san)，同(tong)時(shi)(shi)也有(you)一定的(de)(de)隱(yin)閉性。國家食(shi)(shi)(shi)藥(yao)監總局(ju)相關(guan)負責人曾表(biao)示(shi)，網絡食(shi)(shi)(shi)品交易主體(ti)和(he)(he)交易環節增加，涉及信息(xi)發布、第三方平臺、線上線下(xia)結算，民事(shi)法(fa)(fa)律關(guan)系復雜，難以追(zhui)責;網絡食(shi)(shi)(shi)品交易的(de)(de)虛擬性和(he)(he)跨地域等(deng)特點，給案件調(diao)查、處罰執行、消費者(zhe)權益保護(hu)等(deng)帶來很大挑戰，監管(guan)難度大。

　　無證也能入駐(zhu)?平臺(tai)忽視(shi)規則“瘋(feng)狂”擴張

　　那為什么(me)大型的外(wai)賣平(ping)臺(tai)會出(chu)現這么(me)多無證(zheng)(zheng)(zheng)商家(jia)?據媒體(ti)報道，從事餐(can)(can)(can)(can)飲業(ye)新媒體(ti)的人士透露，“如果按(an)規定嚴查(cha)，很多客(ke)戶都讓競(jing)爭對(dui)(dui)手搶(qiang)走了。現在外(wai)賣平(ping)臺(tai)處于快速擴張期(qi)，大家(jia)都在搶(qiang)生意，所以把關不(bu)(bu)嚴。這也是對(dui)(dui)網(wang)上(shang)訂餐(can)(can)(can)(can)企業(ye)審(shen)(shen)查(cha)的難點和痛點。”該人士分析，網(wang)上(shang)開餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)門檻(jian)很低，第三(san)方送餐(can)(can)(can)(can)平(ping)臺(tai)缺(que)乏有(you)效監管。有(you)媒體(ti)對(dui)(dui)6家(jia)知(zhi)名訂餐(can)(can)(can)(can)網(wang)站的調查(cha)發(fa)現，要在這些網(wang)站上(shang)注(zhu)冊(ce)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)，除兩家(jia)開店(dian)(dian)必(bi)需營業(ye)執照、餐(can)(can)(can)(can)飲服務(wu)許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)(zheng)、實(shi)體(ti)店(dian)(dian)面外(wai)，其他訂餐(can)(can)(can)(can)網(wang)站只需將餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)名稱，經理姓名、手機號、餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)特色、餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)位置、預約(yue)訂餐(can)(can)(can)(can)時(shi)間等簡(jian)單(dan)信息填寫完整，即可(ke)在此訂餐(can)(can)(can)(can)網(wang)輕松(song)開店(dian)(dian)，整個注(zhu)冊(ce)過程沒有(you)任何審(shen)(shen)查(cha)和把關。這些提(ti)供(gong)訂餐(can)(can)(can)(can)APP平(ping)臺(tai)的運營商，為了跑馬圈(quan)地就不(bu)(bu)顧入駐(zhu)餐(can)(can)(can)(can)館的資(zi)質(zhi)審(shen)(shen)查(cha)，以致(zhi)很多無證(zheng)(zheng)(zheng)作坊(fang)渾水摸魚，進入平(ping)臺(tai)，損害消(xiao)費(fei)者的權益。

　　目(mu)前各地的對策：

　　針對上面亂象，我們來(lai)看看各(ge)地的監管機構目(mu)前如何(he)應對呢?

　　北京：為緊抓網絡(luo)訂餐的(de)食(shi)品安全(quan)，北京市食(shi)品藥品監管局向各網絡(luo)食(shi)品交易第三(san)方平(ping)臺(tai)(tai)提供(gong)者發(fa)布提示，指出2015年10月1日(ri)以(yi)后，一旦(dan)發(fa)現(xian)第三(san)方平(ping)臺(tai)(tai)在提供(gong)平(ping)臺(tai)(tai)服務中違反《食(shi)品安全(quan)法(fa)(fa)》等有關規定的(de)，將依(yi)法(fa)(fa)予以(yi)查(cha)處。要求第三(san)方平(ping)臺(tai)(tai)應嚴格遵守《食(shi)品安全(quan)法(fa)(fa)》等法(fa)(fa)規，履行法(fa)(fa)律(lv)義務。

　　上(shang)海：在要求(qiu)企業整(zheng)改的(de)(de)(de)同時(shi)，上(shang)海食(shi)(shi)藥(yao)監要求(qiu)滬各區縣市場監管局加(jia)強(qiang)對(dui)(dui)第三(san)方(fang)(fang)平(ping)臺的(de)(de)(de)日(ri)常監管，重點檢查第三(san)方(fang)(fang)平(ping)臺是否按照《食(shi)(shi)品(pin)安(an)全法》的(de)(de)(de)規定(ding)，建立(li)入(ru)網(wang)(wang)(wang)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)單(dan)位(wei)(wei)實(shi)名(ming)登記(ji)，許可證審查，違(wei)法行(xing)(xing)為發現(xian)、制止(zhi)及報告，嚴重違(wei)法行(xing)(xing)為停(ting)止(zhi)平(ping)臺服務等管理制度。并(bing)且全面(mian)檢查第三(san)方(fang)(fang)平(ping)臺在轄區內的(de)(de)(de)入(ru)網(wang)(wang)(wang)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)單(dan)位(wei)(wei)的(de)(de)(de)許可證持證情(qing)況。與(yu)此同時(shi)，新修(xiu)訂(ding)的(de)(de)(de)《食(shi)(shi)品(pin)安(an)全法》頒(ban)布后(hou)，上(shang)海市局多次(ci)組織(zhi)對(dui)(dui)相(xiang)關(guan)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐(can)(can)(can)第三(san)方(fang)(fang)平(ping)臺的(de)(de)(de)約談，并(bing)發布了(le)《關(guan)于(yu)依法提供網(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐(can)(can)(can)第三(san)方(fang)(fang)平(ping)臺服務的(de)(de)(de)提示》。此舉對(dui)(dui)各地食(shi)(shi)藥(yao)局具有參考(kao)意義。而為進一步依法規范網(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐(can)(can)(can)服務活動，保障(zhang)公(gong)眾網(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐(can)(can)(can)消費安(an)全，市食(shi)(shi)藥(yao)監于(yu)近(jin)日(ri)印發了(le)《關(guan)于(yu)加(jia)強(qiang)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐(can)(can)(can)第三(san)方(fang)(fang)平(ping)臺監管工作(zuo)的(de)(de)(de)通知》，規定(ding)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)訂(ding)餐(can)(can)(can)平(ping)臺如若有嚴重違(wei)法行(xing)(xing)為將停(ting)止(zhi)服務。

　　青島(dao)：青島(dao)市食(shi)藥(yao)監(jian)(jian)局已經下發(fa)通知，要求各(ge)級監(jian)(jian)管部門(men)通過對(dui)實(shi)體店的巡查，以(yi)及對(dui)網站上(shang)顯(xian)示的供餐商戶進(jin)行不(bu)定期(qi)篩(shai)選，一經發(fa)現(xian)無證(zheng)經營(ying)商戶，對(dui)經營(ying)業戶按照(zhao)食(shi)品安全法無證(zheng)經營(ying)的條款給予處罰;對(dui)網站，依(yi)法處罰并(bing)移交原發(fa)證(zheng)單位進(jin)行吊(diao)證(zheng)等處理(li)。

　　福州(zhou)(zhou)：由(you)于APP點餐(can)的作坊問題(ti)(ti)多(duo)多(duo)，福州(zhou)(zhou)市市場(chang)監督管(guan)理局要求對餐(can)飲外賣單(dan)位進(jin)行分類整治(zhi)(zhi)，規(gui)范一批(pi)(pi)、整改一批(pi)(pi)、淘汰(tai)一批(pi)(pi)。專(zhuan)項(xiang)整治(zhi)(zhi)期間(jian)，監管(guan)部門還(huan)將(jiang)編印(yin)無證(zheng)餐(can)飲整治(zhi)(zhi)宣傳(chuan)(chuan)資料，通過業主座談會、專(zhuan)題(ti)(ti)培訓發放相關法律(lv)法規(gui)宣傳(chuan)(chuan)資料和告(gao)知(zhi)書(shu)，予以(yi)事前宣傳(chuan)(chuan)和告(gao)知(zhi)，督促無證(zheng)餐(can)飲外賣單(dan)位自(zi)查自(zi)糾。

　　如(ru)何應對亂象：

 　　縱觀各地的政府的部(bu)(bu)(bu)門的舉(ju)措，可以看出監管(guan)部(bu)(bu)(bu)門將會大力整治此行(xing)業亂象，進(jin)一步規(gui)范行(xing)業的發展。為了大家(jia)的食品安全，我們也歸納(na)總結一下對(dui)訂餐平(ping)臺，監管(guan)部(bu)(bu)(bu)門及最終消(xiao)費者的建議(yi)。

　　對網絡訂餐平臺的建議

　　對(dui)于網絡外賣訂餐第三方平(ping)(ping)臺(tai)(tai)，也需(xu)要(yao)嚴把(ba)好審(shen)核(he)關，不能自毀品牌。平(ping)(ping)臺(tai)(tai)要(yao)做(zuo)大做(zuo)強，需(xu)要(yao)長(chang)遠的(de)(de)策略。不能為了盲目(mu)擴(kuo)張(zhang)而(er)放任無(wu)(wu)證(zheng)營業(ye)商(shang)(shang)家進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)駐(zhu)的(de)(de)第三方平(ping)(ping)臺(tai)(tai)。第三方平(ping)(ping)臺(tai)(tai)需(xu)要(yao)采取有效(xiao)措施，徹查平(ping)(ping)臺(tai)(tai)內入(ru)網餐飲單(dan)位(wei)依法(fa)(fa)經(jing)營情況。如果發現無(wu)(wu)證(zheng)經(jing)營等(deng)違法(fa)(fa)行為后需(xu)要(yao)即時(shi)制止和停止提供(gong)平(ping)(ping)臺(tai)(tai)服務并(bing)報(bao)告(gao)監管部門(men)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行監督。 同時(shi)建議和指(zhi)導無(wu)(wu)證(zheng)商(shang)(shang)家盡快辦理證(zheng)照(zhao)， 一同進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)步。必要(yao)時(shi)應到(dao)實(shi)體(ti)地(di)址(zhi)進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行現場(chang)調查核(he)實(shi)，實(shi)地(di)考(kao)察來確定入(ru)駐(zhu)餐館(guan)的(de)(de)衛生(sheng)條件、經(jing)營資質等(deng)，并(bing)依法(fa)(fa)對(dui)入(ru)網餐飲單(dan)位(wei)的(de)(de)違法(fa)(fa)行為進(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)行處罰。合理合法(fa)(fa)經(jing)營，才是長(chang)久發展之路(lu)。

　　對監管部門的建議

　　參考不同(tong)(tong)(tong)地區的(de)做(zuo)法，監(jian)(jian)(jian)管部門需要(yao)(yao)加(jia)強監(jian)(jian)(jian)管，同(tong)(tong)(tong)時考慮線上、線下的(de)同(tong)(tong)(tong)時監(jian)(jian)(jian)管。首(shou)先(xian)對網絡食品交易第三方平(ping)(ping)臺(tai)提出具體(ti)要(yao)(yao)求，要(yao)(yao)求其(qi)嚴把審(shen)核(he)關。對于疏(shu)于監(jian)(jian)(jian)管，為謀利益放任非法營業(ye)商家(jia)進駐的(de)第三方平(ping)(ping)臺(tai)，也(ye)要(yao)(yao)加(jia)大懲處(chu)力度，才能讓其(qi)吸取(qu)教(jiao)訓，做(zuo)到守土(tu)有責。參考上海食藥局的(de)做(zuo)法，可以約談相(xiang)關平(ping)(ping)臺(tai)的(de)負責人，明(ming)確監(jian)(jian)(jian)管目的(de)，給出實際的(de)指導意(yi)見(jian)。

　　同時， 監(jian)管部(bu)(bu)門也不能全部(bu)(bu)押(ya)注在網(wang)絡平(ping)臺上(shang)(shang)面。首先，監(jian)管部(bu)(bu)門應該(gai)緊跟時代(dai)步伐，主(zhu)動上(shang)(shang)網(wang)，嚴查(cha)轄區內外(wai)賣APP上(shang)(shang)的(de)餐廳食(shi)店(dian)，維(wei)護“舌尖上(shang)(shang)的(de)安全”。監(jian)管部(bu)(bu)門應該(gai)走訪(fang)和核實(shi)(shi)提供外(wai)賣服務(wu)的(de)餐飲單位(wei)是否(fou)取得(de)餐飲服務(wu)許可證(zheng)(zheng)和營(ying)業執照，地址信息(xi)等是否(fou)正(zheng)確，并按核定的(de)經(jing)營(ying)范圍和類(lei)別(bie)從事經(jing)營(ying)活動。對(dui)無證(zheng)(zheng)餐廳進(jin)行嚴厲打擊，絕不輕易放過一(yi)家。只有斬斷無證(zheng)(zheng)餐廳與外(wai)賣平(ping)臺之間的(de)利(li)益鏈條，只有對(dui)兩者(zhe)互相勾結實(shi)(shi)行“零(ling)容忍”，才能保證(zheng)(zheng)消費者(zhe)的(de)合法權(quan)益和身(shen)體(ti)健康。 同時，由(you)于(yu)網(wang)絡平(ping)臺覆蓋地區廣(guang)，這個需要各(ge)地監(jian)管部(bu)(bu)門一(yi)起合作(zuo)，從地方抓起，還(huan)消費者(zhe)一(yi)個安全的(de)食(shi)品的(de)環境。

　　市民網上訂餐要注意

　　有(you)專家(jia)提醒(xing)，由于目前網上訂餐(can)的(de)監(jian)管還在不成熟階段，網友在網上訂餐(can)時(shi)要留意餐(can)廳信息。一是(shi)查看(kan)(kan)(kan)餐(can)館(guan)資質，看(kan)(kan)(kan)看(kan)(kan)(kan)是(shi)否(fou)有(you)營業(ye)執照(zhao)以(yi)及衛生許可(ke)證;二是(shi)查看(kan)(kan)(kan)餐(can)館(guan)地(di)(di)址，看(kan)(kan)(kan)是(shi)否(fou)有(you)線(xian)下經營地(di)(di)點，如(ru)(ru)(ru)果在附(fu)近的(de)話，可(ke)以(yi)實地(di)(di)勘察一下，以(yi)確保環境足夠衛生。如(ru)(ru)(ru)果發現食(shi)品(pin)安全(quan)問題，可(ke)以(yi)撥(bo)打食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)管部門投訴電話12331進(jin)行舉報。消(xiao)費(fei)者如(ru)(ru)(ru)果在叫外賣時(shi)遇到食(shi)品(pin)安全(quan)問題，可(ke)以(yi)直(zhi)接找(zhao)網絡平(ping)臺索(suo)賠，他們是(shi)有(you)連帶(dai)責任的(de)。