近年來，大眾的(de)自(zi)我保(bao)健意識越(yue)(yue)來越(yue)(yue)強(qiang)，五花(hua)八門、功(gong)效(xiao)各異的(de)保(bao)健產品(pin)(pin)(pin)也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多。與此同時，有關保(bao)健品(pin)(pin)(pin)存在問(wen)題的(de)新聞也屢見報端(duan)。不(bu)合格的(de)主要原因有哪些?如(ru)何檢測不(bu)合格保(bao)健品(pin)(pin)(pin)成分?3月2日，記者走進山(shan)東(dong)省檢驗檢疫局食品(pin)(pin)(pin)農產品(pin)(pin)(pin)檢測中心(xin)，了(le)解保(bao)健品(pin)(pin)(pin)檢測背后的(de)“秘密”。

　　調查 非法添加問題最多

　　降血(xue)糖(tang)、降血(xue)脂、改善睡(shui)眠、緩解疲勞、減肥……針對不同人群，保健品(pin)具(ju)備不同的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)。記(ji)者查看歷年來我市工商、食(shi)(shi)藥(yao)等(deng)部門對保健品(pin)的(de)(de)(de)監督抽(chou)檢結果發現，保健品(pin)不合格(ge)原因(yin)眾多，其(qi)中(zhong)“非(fei)法(fa)添(tian)加(jia)(jia)”成為提及(ji)最(zui)多的(de)(de)(de)原因(yin)之一(yi)。保健品(pin)抽(chou)檢項目(mu)通常包括感官指標(biao)、功(gong)效(xiao)(xiao)/標(biao)志性成分、理(li)化指標(biao)、微生(sheng)物指標(biao)、非(fei)法(fa)添(tian)加(jia)(jia)等(deng)。“非(fei)法(fa)添(tian)加(jia)(jia)主(zhu)(zhu)要是在(zai)保健品(pin)中(zhong)違規添(tian)加(jia)(jia)西藥(yao)成分，這(zhe)個對人體(ti)的(de)(de)(de)危害是很大(da)的(de)(de)(de)。 ”檢測(ce)中(zhong)心食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)(jia)檢測(ce)室主(zhu)(zhu)任(ren)張鴻(hong)偉告訴(su)記(ji)者，保健品(pin)中(zhong)不允許添(tian)加(jia)(jia)西藥(yao)成分，但(dan)是一(yi)些企(qi)業擅自在(zai)保健食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)添(tian)加(jia)(jia)違禁藥(yao)品(pin)，使保健藥(yao)品(pin)的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)呈現“立竿(gan)見影”的(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果。

　　張鴻偉告訴記(ji)者，三類(lei)保(bao)健品(pin)(pin)最易摻西(xi)藥，其(qi)中減(jian)肥類(lei)保(bao)健食(shi)(shi)品(pin)(pin)里(li)常添(tian)(tian)加(jia)西(xi)布曲明，輔助降(jiang)血糖類(lei)保(bao)健食(shi)(shi)品(pin)(pin)里(li)常添(tian)(tian)加(jia)二甲雙(shuang)胍(gua)，在(zai)緩解體力疲(pi)勞(lao)的保(bao)健食(shi)(shi)品(pin)(pin)里(li)易添(tian)(tian)加(jia)西(xi)地(di)那非(fei)。使用含西(xi)藥成分的保(bao)健品(pin)(pin)有什(shen)么危(wei)害?記(ji)者采訪了(le)解到(dao)，三種(zhong)非(fei)法(fa)添(tian)(tian)加(jia)物都有很(hen)多副作用，不僅容易反(fan)彈，嚴重(zhong)可能引起(qi)心臟瓣膜損傷。雖然國家已(yi)經明令禁止(zhi)，但仍有不少廠商為了(le)讓“短(duan)期內效果明顯”，會悄悄地(di)在(zai)產品(pin)(pin)中添(tian)(tian)加(jia)。

　　實驗 儀器立檢西藥成分

　　保(bao)(bao)健品(pin)(pin)內(nei)違規添加(jia)(jia)西(xi)藥(yao)怎(zen)么檢(jian)(jian)測(ce)(ce)?昨日，記(ji)(ji)(ji)者(zhe)(zhe)走進山東檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑檢(jian)(jian)測(ce)(ce)室，技術人(ren)員正在實驗室內(nei)忙著檢(jian)(jian)測(ce)(ce)。“保(bao)(bao)健品(pin)(pin)主要(yao)有三種(zhong)形態，片(pian)劑類(lei)、膠囊和口服液(ye)。 ”張(zhang)鴻偉告訴(su)(su)記(ji)(ji)(ji)者(zhe)(zhe)，技術人(ren)員需(xu)要(yao)先將(jiang)片(pian)劑類(lei)保(bao)(bao)健品(pin)(pin)研磨粉碎，然(ran)后加(jia)(jia)入(ru)有機溶(rong)劑提取內(nei)部(bu)的(de)西(xi)藥(yao)成分(fen)。最后將(jiang)提取液(ye)凈化濃縮，轉化為上機分(fen)析(xi)(xi)溶(rong)液(ye)。與此同時，需(xu)要(yao)準備(bei)十幾種(zhong)可能添加(jia)(jia)的(de)西(xi)藥(yao)產(chan)品(pin)(pin)作為標準品(pin)(pin)建立(li)比(bi)較(jiao)體系。 “看到上面這些(xie)曲線了么?上機分(fen)析(xi)(xi)后，每(mei)一類(lei)藥(yao)品(pin)(pin)都(dou)有特定的(de)曲線特點，我們(men)通過對(dui)比(bi)兩者(zhe)(zhe)間曲線峰(feng)值等(deng)指標來判定是否添加(jia)(jia)西(xi)藥(yao)以(yi)及(ji)添加(jia)(jia)了何種(zhong)西(xi)藥(yao)成分(fen)。 ”張(zhang)鴻偉告訴(su)(su)記(ji)(ji)(ji)者(zhe)(zhe)，技術人(ren)員主要(yao)使用液(ye)相色譜(pu)質譜(pu)儀等(deng)設備(bei)分(fen)析(xi)(xi)，通過反復比(bi)較(jiao)實驗得出(chu)結果(guo)。

　　如何發現(xian)(xian)蛛絲馬跡?原(yuan)來這(zhe)三(san)種物質都是通過(guo)抑(yi)制食欲減肥，如果發現(xian)(xian)有長期(qi)食欲不振、惡心、心慌、興奮失眠等現(xian)(xian)象，就(jiu)要留意使用的產品是否(fou)有西布(bu)曲明、麻黃堿或芬氟拉明了。如有疑問，可向當地藥監部門舉報(bao)。

　　提示 老年人應注意防騙

　　“經常收(shou)到一些關于保健(jian)品的投訴(su)，而且多數都是老(lao)年人。”市(shi)消保委工作人員告訴(su)記(ji)者，不法分(fen)子將眼光投向辨(bian)別(bie)能力(li)較差且對(dui)保健(jian)產品相對(dui)“迷信”的老(lao)年人。

　　市消保委曾(ceng)發布消費(fei)警示，一(yi)些(xie)(xie)不(bu)法(fa)商家(jia)利用(yong)部分(fen)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)(ren)愛(ai)貪(tan)小(xiao)便宜的(de)(de)(de)心理(li)特點，進行(xing)促(cu)銷或者“洗(xi)腦”。通(tong)過“贈(zeng)(zeng)藥(yao)”、“免費(fei)試用(yong)”、“發放(fang)小(xiao)禮品(pin)”、“抽獎”等(deng)方式，吸引老(lao)年(nian)人(ren)(ren)(ren)參(can)加其(qi)組織的(de)(de)(de)促(cu)銷活動。促(cu)銷現場往(wang)往(wang)氣(qi)氛熱(re)烈，夸大(da)產品(pin)功效，甚至(zhi)(zhi)聲(sheng)稱包(bao)治百病。有(you)些(xie)(xie)活動還會(hui)請一(yi)些(xie)(xie)所謂(wei)的(de)(de)(de)患者現身說法(fa)，雇人(ren)(ren)(ren)制(zhi)造爭先恐后(hou)購(gou)買產品(pin)的(de)(de)(de)假(jia)象，給來(lai)人(ren)(ren)(ren)“不(bu)買就(jiu)(jiu)沒了(le)、不(bu)買就(jiu)(jiu)吃(chi)虧”的(de)(de)(de)心理(li)暗示，不(bu)少(shao)老(lao)人(ren)(ren)(ren)不(bu)知不(bu)覺被“洗(xi)腦”從而購(gou)買了(le)產品(pin)。而所謂(wei)免費(fei)贈(zeng)(zeng)送或者抽獎的(de)(de)(de)獎品(pin)不(bu)過是香皂、牙刷(shua)等(deng)小(xiao)禮品(pin)，許多(duo)老(lao)人(ren)(ren)(ren)樂顛(dian)顛(dian)抱著小(xiao)禮品(pin)，但(dan)最終掏了(le)腰(yao)包(bao)，受到忽悠后(hou)花了(le)數百甚至(zhi)(zhi)上千(qian)元(yuan)購(gou)買的(de)(de)(de)只是一(yi)堆沒有(you)用(yong)處的(de)(de)(de)所謂(wei)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。另(ling)外，保健(jian)品(pin)存在虛假(jia)宣(xuan)傳(chuan)、夸大(da)宣(xuan)傳(chuan)比較嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)(de)問題。一(yi)些(xie)(xie)生產經營企業大(da)肆夸大(da)宣(xuan)傳(chuan)產品(pin)的(de)(de)(de)功效，有(you)些(xie)(xie)在保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)標簽(qian)和說明書(shu)上擅自(zi)增(zeng)加保健(jian)功能，擴大(da)適應人(ren)(ren)(ren)群，變更食(shi)(shi)(shi)用(yong)量和食(shi)(shi)(shi)用(yong)方法(fa)。

（原標題：當心(xin)(xin)!省(sheng)檢驗檢疫局檢測中(zhong)心(xin)(xin)揭三(san)類保健品內幕(mu)）