在元旦佳(jia)節即將來臨之際(ji)，28日(ri)下(xia)午，市政府副市長李世宏(hong)率市食(shi)藥監(jian)局開(kai)展了節前食(shi)品安(an)全(quan)(quan)檢查(cha)，要求監(jian)管(guan)部門(men)要根據元旦期間群眾的消費(fei)特點(dian)，加(jia)強對重(zhong)點(dian)區域、重(zhong)點(dian)品種和(he)(he)重(zhong)點(dian)時段的監(jian)督抽檢和(he)(he)日(ri)常巡查(cha)，做(zuo)好食(shi)品藥品安(an)全(quan)(quan)突發事件和(he)(he)輿情處置(zhi)預(yu)案，確(que)保(bao)節日(ri)食(shi)品藥品安(an)全(quan)(quan)。

　　當天，檢(jian)(jian)(jian)查(cha)組一行來到了(le)華商食品(pin)安全(quan)(quan)監(jian)管(guan)中心，大(da)門(men)口電子(zi)顯示(shi)屏(ping)上的“食品(pin)安全(quan)(quan)快速檢(jian)(jian)(jian)測結果”格外醒(xing)目(mu)，被檢(jian)(jian)(jian)測單(dan)位、名稱、檢(jian)(jian)(jian)測抽(chou)樣情況(kuang)(kuang)以及被檢(jian)(jian)(jian)測食品(pin)質量結果等信(xin)息(xi)一目(mu)了(le)然(ran)。在現場，檢(jian)(jian)(jian)查(cha)組詳(xiang)細(xi)了(le)解了(le)食品(pin)快檢(jian)(jian)(jian)室人員(yuan)配備、日常巡(xun)查(cha)、監(jian)管(guan)執法、投(tou)訴舉報處置等相關工作情況(kuang)(kuang)。

　　“是否有食(shi)用油的(de)(de)進購憑證(zheng)？”“每天產生的(de)(de)餐廚廢棄(qi)物如(ru)何(he)處理？”在(zai)華商鹽工號子火鍋店，李(li)世宏(hong)實地(di)檢查餐飲(yin)衛生后表示，餐飲(yin)單位要把好原材料采購關(guan)、加工儲存(cun)關(guan)和餐廚廢棄(qi)物處置關(guan)，保證(zheng)入口食(shi)品安全，嚴防地(di)溝油回流餐桌(zhuo)。

　　在四川美(mei)為(wei)食(shi)品(pin)有限公司，檢查組深(shen)入到生產(chan)車間進(jin)行檢查。“美(mei)為(wei)食(shi)品(pin)公司作為(wei)招商引資(zi)項目(mu)，規模較大，食(shi)品(pin)安(an)全風險(xian)也(ye)相應增(zeng)大，希(xi)望嚴格把關糕點生產(chan)的原(yuan)輔料(liao)采購、食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)使(shi)用(yong)等關鍵環節，從源(yuan)頭(tou)上確(que)保食(shi)品(pin)質量(liang)安(an)全。”李(li)世宏強調，同時(shi)也(ye)希(xi)望公司能盡快正式投(tou)產(chan)，促進(jin)我(wo)市經濟健康快速發展。