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保健品快檢有利器 違法添加 “現原形”

2014-12-09 作者(zhe): 瀏覽數:1405

 2014年(nian) 12 月3日,中國(guo)食品(pin)藥品(pin)檢(jian)定研究院食品(pin)化(hua)妝品(pin)檢(jian)定所、同方威視(shi)技術(shu)股份有(you)限(xian)公(gong)司(si)、中食快(kuai)搜(sou)科技(北(bei)京(jing)(jing))有(you)限(xian)公(gong)司(si)三方在北(bei)京(jing)(jing)廣電國(guo)際酒(jiu)店三層宴會廳聯合組織(zhi)了“保健食品(pin)非法添加化(hua)學藥物IMS快(kuai)速篩(shai)查系統”技術(shu)鑒定會。

  會議邀(yao)請到國(guo)家食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監督管理總局、國(guo)家食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)生產力促進中(zhong)心、北京市食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全監控和風險(xian)評估(gu)中(zhong)心、海南食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)定(ding)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)、浙(zhe)江食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)定(ding)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)、江蘇食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)定(ding)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)、廣東食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)定(ding)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)、清華大學(xue)分析中(zhong)心、中(zhong)國(guo)科學(xue)院(yuan)化學(xue)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)、中(zhong)國(guo)儀器(qi)(qi)儀表協(xie)會等有關12位專(zhuan)家,會議專(zhuan)家聽取了項目承(cheng)擔單位所(suo)作的項目實施情(qing)況(kuang)匯(hui)報,觀看了儀器(qi)(qi)的現場使(shi)用情(qing)況(kuang),經質(zhi)詢(xun)和討論(lun),形成了以下技術(shu)鑒定(ding)意見:

  (1)該項目開(kai)展了離(li)子遷移及其聯用(yong)技術在保健食品非(fei)法(fa)添加化學(xue)藥物的篩查方(fang)面的應用(yong),開(kai)發了專用(yong)的離(li)子遷移譜便攜設(she)備、建立了系(xi)統檢測方(fang)法(fa)和數據庫(ku),并通過典型保健食品樣品進(jin)行了方(fang)法(fa)驗證。

  (2)該(gai)項目設(she)計的(de)離子遷移譜(pu)便攜(xie)設(she)備,采用了具(ju)有自主知識(shi)產(chan)權的(de)單管雙極(ji)性(xing)漂(piao)移管、選(xuan)擇性(xing)的(de)熱解析(xi)等(deng)技術(shu),具(ju)有高(gao)靈敏(min)度(du)、高(gao)分辨率、快(kuai)速、體積(ji)小、操(cao)作簡(jian)便等(deng)特(te)點(dian)。

  (3)該項目建立(li)的保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)非(fei)(fei)(fei)法(fa)添(tian)加化(hua)學(xue)(xue)藥(yao)(yao)物的快速(su)篩(shai)查(cha)方(fang)法(fa),規(gui)范了樣品(pin)(pin)的前處理(li)程序,建立(li)了包含81種非(fei)(fei)(fei)法(fa)添(tian)加化(hua)學(xue)(xue)藥(yao)(yao)物的數據庫(ku),制定了在保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)非(fei)(fei)(fei)法(fa)添(tian)加化(hua)學(xue)(xue)藥(yao)(yao)物的快速(su)檢測領域中(zhong)的篩(shai)查(cha)標準(草案),能夠廣泛應(ying)用于市場上(shang)流通的減肥類(lei)(lei)、增強免(mian)疫力(li)類(lei)(lei)、緩(huan)解體力(li)疲勞類(lei)(lei)、輔助(zhu)降血壓(ya)血脂類(lei)(lei)、輔助(zhu)降血糖類(lei)(lei)、改(gai)善睡(shui)眠類(lei)(lei)等(deng)六(liu)大類(lei)(lei)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)的非(fei)(fei)(fei)法(fa)添(tian)加化(hua)學(xue)(xue)藥(yao)(yao)物的篩(shai)查(cha)。

  (4)該項目(mu)形成(cheng)的(de)(de)產品(pin)和檢(jian)測(ce)方法,可以滿足批發市場、超(chao)市、商(shang)場等流通(tong)服務網點的(de)(de)保健食(shi)品(pin)中的(de)(de)非法添加化學藥(yao)物(wu)的(de)(de)快(kuai)速(su)篩查和日常監督、監管(guan)。

  專(zhuan)家(jia)組(zu)一(yi)致認為,該項(xiang)目研(yan)制的專(zhuan)用設備和(he)篩查方法,成熟先進(jin)、科學可靠(kao),填補了(le)國家(jia)保健食品中非法添加化(hua)學藥物(wu)IMS快速檢(jian)測相關領域的空白,達到了(le)國際(ji)先進(jin)水平。

  從此次的(de)(de)技(ji)術(shu)鑒定(ding)會(hui)的(de)(de)結果中(zhong)不難看出,中(zhong)國食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢(jian)定(ding)研(yan)究院食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)化妝品(pin)(pin)檢(jian)定(ding)所(suo)、同(tong)方(fang)威(wei)視技(ji)術(shu)股份有(you)(you)限公(gong)司、中(zhong)食(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)搜科技(ji)(北京)有(you)(you)限公(gong)司三方(fang)設(she)計(ji)研(yan)制的(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)非法添加(jia)化學藥物IMS快(kuai)(kuai)速篩查系(xi)統是(shi)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)保健(jian)品(pin)(pin)中(zhong)非法添加(jia)檢(jian)測起到(dao)積極作(zuo)用的(de)(de)快(kuai)(kuai)檢(jian)設(she)備,填補了(le)國家食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)在保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)非法添加(jia)藥物快(kuai)(kuai)速檢(jian)測領(ling)域的(de)(de)標(biao)準,隨著這(zhe)款便(bian)攜式離子遷移設(she)備的(de)(de)推廣及在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全執法機構的(de)(de)配備使用,保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)市場將會(hui)得到(dao)有(you)(you)利的(de)(de)凈化,為國家打擊食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)非法添加(jia)、非法濫用的(de)(de)局面盡微薄之力(li)。

專家組合合影

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