根據國(guo)家質量監(jian)督(du)檢驗檢疫(yi)總局《關(guan)于使用企(qi)(qi)業食(shi)(shi)品生產許可證(zheng)標(biao)志(zhi)有關(guan)事項的(de)公告》(總局2010年第34號公告)，企(qi)(qi)業食(shi)(shi)品生產許可證(zheng)標(biao)志(zhi)以“企(qi)(qi)業食(shi)(shi)品生產許可”的(de)拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的(de)縮寫“QS”表示，并標(biao)注“生產許可”中文(wen)字樣。
QS生產許可
根據國家質量監督檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫總局(ju)《關于使用企(qi)業(ye)食品生(sheng)產許可證(zheng)標(biao)(biao)志有關事項(xiang)的(de)(de)公(gong)告(gao)》(總局(ju)2010年第34號公(gong)告(gao))，企(qi)業(ye)食品生(sheng)產許可證(zheng)標(biao)(biao)志以“企(qi)業(ye)食品生(sheng)產許可”的(de)(de)拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的(de)(de)縮寫(xie)“QS”表示，并標(biao)(biao)注“生(sheng)產許可”中(zhong)文字樣。消費者在選購食品時，一定要注意食品包裝上是(shi)否有QS標(biao)(biao)識及編號，沒有QS的(de)(de)食品不要購買。
有機產品認證
有機農業(ye)(Organic farming)指在動植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)生(sheng)產過程中不(bu)使用化學合成的農藥、化肥、生(sheng)產調(diao)節(jie)劑、飼料添(tian)加(jia)劑等物(wu)(wu)(wu)質，以及基因工程生(sheng)物(wu)(wu)(wu)及其產物(wu)(wu)(wu)，而是遵循自然(ran)規律和生(sheng)態(tai)學原理，采取一系列可持續發展的農業(ye)技(ji)術，協調(diao)種植(zhi)(zhi)業(ye)和養殖業(ye)的平衡，維持農業(ye)生(sheng)態(tai)系統(tong)持續穩定(ding)的一種農業(ye)生(sheng)產方式。
有機(ji)(ji)產(chan)(chan)品(Organic product)是根(gen)據(ju)有機(ji)(ji)農業原則和有機(ji)(ji)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)方式及標準生產(chan)(chan)、加(jia)工出來的(de)，并通過(guo)合法的(de)有機(ji)(ji)產(chan)(chan)品認證機(ji)(ji)構認證并頒發證書的(de)一切農產(chan)(chan)品。
我國(guo)新的(de)(de)《有(you)機產品(pin)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)管理辦法》已于(yu)2013年(nian)4月23日國(guo)家(jia)質量監督檢(jian)驗檢(jian)疫總(zong)局局務會議審議通過，自2014年(nian)4月1日起(qi)施(shi)行。消費者在選購有(you)機食品(pin)時(shi)要注(zhu)意(yi)看清“有(you)機產品(pin)”認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)標(biao)識(shi)。根據(ju)《辦法》規定，國(guo)家(jia)推行統(tong)一的(de)(de)有(you)機產品(pin)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)制(zhi)度(du)，實(shi)行統(tong)一的(de)(de)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)目錄、統(tong)一的(de)(de)標(biao)準(zhun)和認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)實(shi)施(shi)規則、統(tong)一的(de)(de)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)標(biao)志。
農產品地理標志
農產品(pin)(pin)地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)，是指(zhi)標(biao)(biao)示農產品(pin)(pin)來(lai)源(yuan)于(yu)特(te)定地(di)(di)域，產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質和(he)相關特(te)征主(zhu)要(yao)取(qu)決于(yu)自(zi)然生態(tai)環(huan)境和(he)歷史人(ren)文因素，并以地(di)(di)域名稱冠名的特(te)有農產品(pin)(pin)標(biao)(biao)志(zhi)。此處所稱的農產品(pin)(pin)是指(zhi)來(lai)源(yuan)于(yu)農業的初級產品(pin)(pin)，即在(zai)農業活動(dong)中獲得的植(zhi)物、動(dong)物、微生物及(ji)其產品(pin)(pin)。
綠色食品
綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)是指按特定生(sheng)產方式生(sheng)產，并經國家有關的專門(men)機構認定，準許使用綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)標志的無(wu)污染、無(wu)公害、安全、優質、營養型的食(shi)(shi)品(pin)。
綠(lv)色(se)(se)食品標志圖(tu)形由三部分(fen)構成：上(shang)方的(de)(de)太(tai)陽、下方的(de)(de)葉片和中間的(de)(de)蓓(bei)蕾(lei)，象征自然生(sheng)態。A級綠(lv)色(se)(se)食品生(sheng)產(chan)中允許限量使用化(hua)(hua)學合(he)成生(sheng)產(chan)資料，其標志與字體(ti)為(wei)白色(se)(se)，底(di)(di)色(se)(se)為(wei)綠(lv)色(se)(se);AA級綠(lv)色(se)(se)食品嚴格要求生(sheng)產(chan)過程中不適用化(hua)(hua)學合(he)成的(de)(de)肥料、農(nong)藥(yao)、獸(shou)藥(yao)、飼料添(tian)加(jia)劑、食品添(tian)加(jia)劑和其他有害于環境(jing)和健康的(de)(de)物質，其標志與字體(ti)為(wei)綠(lv)色(se)(se)，底(di)(di)色(se)(se)為(wei)白色(se)(se)。整個圖(tu)形描繪了(le)一幅明媚陽光照耀(yao)下的(de)(de)和諧生(sheng)機，告訴人們綠(lv)色(se)(se)食品是出自純凈、良好生(sheng)態環境(jing)的(de)(de)安全、無污(wu)染食品。
保健食品
保(bao)健(jian)食品是食品的(de)一(yi)個(ge)種類，具有一(yi)般食品的(de)共(gong)性，能(neng)調節人體(ti)的(de)機(ji)能(neng)，適于特定人群(qun)食用(yong)，但(dan)不能(neng)治療疾(ji)病。
保健食品是指聲(sheng)稱具有(you)(you)(you)特定(ding)保健功能或者以(yi)補充維生素(su)、礦物質為目的的食品，即(ji)適宜于特定(ding)人(ren)(ren)群食用，具有(you)(you)(you)調節(jie)機體(ti)功能，不以(yi)治療疾病(bing)為目的，并且對(dui)人(ren)(ren)體(ti)不產生任何(he)急性(xing)(xing)、亞急性(xing)(xing)或者慢性(xing)(xing)危害的食品。保健食品標志為天藍色圖案，下有(you)(you)(you)保健食品字樣，俗稱“藍帽子(zi)”。
無公害農產品
“無(wu)公害農產品”由(you)農業部提出，各(ge)地相關部門進行認(ren)證。該(gai)標志上有(you)“無(wu)公害農產品”字樣，標志中(zhong)間是一個樹立的麥(mai)穗，容易(yi)辨認(ren)。
無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地環境(jing)必須經有資質的檢(jian)測(ce)機(ji)構檢(jian)測(ce)，灌溉用(yong)水(畜禽(qin)飲用(yong)、加工用(yong)水)、土壤、大(da)氣等(deng)符合國家無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)環境(jing)質量(liang)要求，產(chan)(chan)地周圍(wei)3公(gong)里范圍(wei)內沒有污染企業，蔬菜、茶葉、果品等(deng)產(chan)(chan)地應(ying)遠離交通主(zhu)干(gan)道100米以上。
