4月(yue)26日晚，《向人民承諾——電視問政》2015年第(di)二期開播(bo)，本期問政主題是“食品(pin)(pin)安全”。現(xian)場(chang)(chang)反映(ying)了(le)這(zhe)樣(yang)一(yi)(yi)件(jian)事(shi)情(qing)：南寧埌東市(shi)場(chang)(chang)檢(jian)測出(chu)豌(wan)豆的農藥(yao)殘留超標280倍。攤主表示，豌(wan)豆來自五里亭蔬(shu)菜批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)(chang)。行風監督員發(fa)(fa)現(xian)，五里亭蔬(shu)菜批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)(chang)內的農產品(pin)(pin)檢(jian)驗檢(jian)測中心大樓大門緊(jin)閉。商販介(jie)紹，雖(sui)然檢(jian)驗檢(jian)測中心24小(xiao)時(shi)值(zhi)班，但工作人員一(yi)(yi)般(ban)只(zhi)在凌(ling)晨、早上和(he)下午才出(chu)來抽檢(jian)。(4月(yue)27日《南國早報(bao)》)

　　為了(le)確保舌尖(jian)安(an)全，我們的(de)體制(zhi)設(she)計了(le)很多道(dao)安(an)全防(fang)(fang)線。可(ke)以說，只要監(jian)管部門堅(jian)守好了(le)這些(xie)防(fang)(fang)線，舌尖(jian)安(an)全就應(ying)該是沒(mei)有問題(ti)的(de)。在這些(xie)所有防(fang)(fang)線中，農藥殘留檢測機構(gou)，就是最后(hou)一道(dao)防(fang)(fang)線。農產品(pin)有問題(ti)很可(ke)怕，只要最后(hou)防(fang)(fang)線能夠固若金湯，則蔬(shu)菜安(an)全依(yi)然是沒(mei)有問題(ti)的(de)。

　　遺憾的(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)，就連這最后(hou)一(yi)道防線也失守了(le)。正如被曝光的(de)豌豆一(yi)樣，其農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)是(shi)(shi)(shi)(shi)規定標準的(de)280倍，這是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)什么樣的(de)概念?允許存(cun)在(zai)(zai)的(de)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)都未必是(shi)(shi)(shi)(shi)最安(an)全的(de)，只是(shi)(shi)(shi)(shi)為了(le)平衡種植戶和消費者的(de)利益，采取的(de)一(yi)個(ge)折中辦法。當農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)是(shi)(shi)(shi)(shi)規定標準280倍的(de)時候，餐桌何(he)來(lai)安(an)全?舌尖(jian)何(he)來(lai)健康?這不是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)吃蔬(shu)菜，這是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)喝農(nong)藥(yao)。

　　作(zuo)(zuo)為蔬(shu)菜安(an)全的(de)(de)最后(hou)(hou)防線，農(nong)藥殘留(liu)檢(jian)測(ce)(ce)機構的(de)(de)責任重大(da)。只(zhi)有這里(li)的(de)(de)工作(zuo)(zuo)人員將職能作(zuo)(zuo)用發揮到淋漓盡(jin)致(zhi)，我們的(de)(de)健康才能是(shi)無憂的(de)(de)。其(qi)實(shi)，表面上(shang)看農(nong)產(chan)品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)(ce)中(zhong)心工作(zuo)(zuo)很繁忙，其(qi)實(shi)也很簡(jian)單(dan)。雖然蔬(shu)菜量大(da)，可(ke)是(shi)要(yao)知道(dao)的(de)(de)是(shi)，并不需(xu)要(yao)分散的(de)(de)去檢(jian)測(ce)(ce)。所有銷往附近超市、市場的(de)(de)蔬(shu)菜都需(xu)要(yao)從這里(li)發出(chu)。也就(jiu)是(shi)說(shuo)，所有的(de)(de)蔬(shu)菜都必須集中(zhong)到這里(li)之后(hou)(hou)，經過檢(jian)測(ce)(ce)才能有資(zi)格(ge)進入其(qi)他市場。這樣一來，其(qi)實(shi)工作(zuo)(zuo)就(jiu)簡(jian)單(dan)多了。對于檢(jian)測(ce)(ce)人員來說(shuo)，只(zhi)要(yao)能堅(jian)守(shou)崗位就(jiu)可(ke)以萬事大(da)吉(ji)了。

　　按照規定(ding)，只(zhi)(zhi)有批發市(shi)場的(de)(de)農藥殘留檢測(ce)機構檢測(ce)并且開具證明之后，蔬菜(cai)才能分散到其他市(shi)場。問題(ti)是(shi)(shi)，這些問題(ti)蔬菜(cai)緣何能夠被放(fang)行?難(nan)道，這里面僅僅是(shi)(shi)不作為的(de)(de)因素?是(shi)(shi)不是(shi)(shi)也(ye)有亂作為之下的(de)(de)權錢(qian)交易?是(shi)(shi)不是(shi)(shi)也(ye)有收了好處之后的(de)(de)睜一只(zhi)(zhi)眼(yan)閉一只(zhi)(zhi)眼(yan)?

　　當然，值得反(fan)思的(de)還有(you)蔬菜(cai)種植(zhi)的(de)標(biao)(biao)準問題，還有(you)其他環(huan)(huan)節的(de)把(ba)關問題。比如說，為何(he)農藥殘(can)(can)留(liu)超標(biao)(biao)280倍的(de)豌豆，能超越眾多(duo)的(de)監管環(huan)(huan)節，進(jin)入到蔬菜(cai)批發(fa)市場?難道這些環(huan)(huan)節都形同虛設了?作為農產品的(de)產地，有(you)沒有(you)必(bi)要在蔬菜(cai)種植(zhi)、管理(li)、采收、運輸環(huan)(huan)節也進(jin)行農藥殘(can)(can)留(liu)檢測(ce)?

　　想起建筑業實(shi)施(shi)的“監理(li)終(zhong)身負責(ze)(ze)制(zhi)(zhi)”。凡(fan)是(shi)(shi)經(jing)過監理(li)人員(yuan)把關的工程(cheng)，在出了(le)問(wen)題(ti)之后，實(shi)施(shi)誰簽字誰負責(ze)(ze)，這個負責(ze)(ze)是(shi)(shi)終(zhong)身的。那(nei)么，對于蔬(shu)菜(cai)的殘留檢測，是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)也該實(shi)施(shi)終(zhong)身負責(ze)(ze)制(zhi)(zhi)了(le)呢?

　　舌尖安(an)全，豈能輸在農藥殘(can)留檢測(ce)的最后(hou)防線上?

    文(wen)/郭元(yuan)鵬