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草莓農殘檢測續:“越俎代庖式檢測”越少越好

2015-04-29 作者: 瀏覽數:780

  針對網上(shang)有(you)流(liu)言(yan)說草(cao)(cao)莓農(nong)(nong)藥殘(can)留普遍(bian),央(yang)視記者日前(qian)隨機在北京購買了8份草(cao)(cao)莓送檢,均(jun)檢測(ce)出含(han)有(you)百(bai)菌清和乙(yi)草(cao)(cao)胺(an)兩種農(nong)(nong)藥。其中(zhong)乙(yi)草(cao)(cao)胺(an)在國家的(de)(de)草(cao)(cao)莓殘(can)留物(wu)(wu)標準(zhun)中(zhong)并無登記,相(xiang)(xiang)比歐盟標準(zhun),有(you)的(de)(de)草(cao)(cao)莓中(zhong)乙(yi)草(cao)(cao)胺(an)超標6倍。專家介紹,美國已把乙(yi)草(cao)(cao)胺(an)列為B2類致(zhi)癌(ai)物(wu)(wu),如長期(qi)食用(yong)乙(yi)草(cao)(cao)胺(an)殘(can)留的(de)(de)食物(wu)(wu),有(you)致(zhi)癌(ai)性。這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)檢測(ce)新聞不少,奇(qi)怪的(de)(de)是,它們大多由央(yang)視爆出,這(zhe)(zhe)不免讓人納悶:相(xiang)(xiang)應的(de)(de)監(jian)督部門(men)難道聽(ting)不到“草(cao)(cao)莓農(nong)(nong)藥殘(can)留普遍(bian)”之類的(de)(de)流(liu)言(yan)嗎?

  同(tong)樣的(de)(de)(de)(de)事情,如(ru)果記(ji)(ji)者(zhe)不去(qu)“多事”,恐怕普通(tong)百(bai)(bai)(bai)姓更不會去(qu)“找事”。筆(bi)者(zhe)昨(zuo)天在(zai)(zai)網上(shang)咨詢了一(yi)(yi)(yi)(yi)下有關(guan)草莓(mei)中乙草胺(an)(an)殘(can)留的(de)(de)(de)(de)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)費用(yong)(yong)問(wen)題,這才(cai)發現(xian),大量檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機(ji)構并沒(mei)有公布相關(guan)費用(yong)(yong)信(xin)息,倒是通(tong)過(guo)百(bai)(bai)(bai)度(du)發現(xian)了檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)啶(ding)蟲脒一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)項(xiang)(xiang)目的(de)(de)(de)(de)費用(yong)(yong),價格在(zai)(zai)700到800元(yuan)之間一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)。假設乙草胺(an)(an)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)費用(yong)(yong)大致也是這么貴的(de)(de)(de)(de)話,那么,被檢(jian)(jian)出,費用(yong)(yong)也許(xu)會有出處;假如(ru)沒(mei)被檢(jian)(jian)出,費用(yong)(yong)自然由(you)送(song)檢(jian)(jian)人自掏(tao)。一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)平(ping)頭百(bai)(bai)(bai)姓愿(yuan)意冒著(zhu)這樣的(de)(de)(de)(de)風險(xian)去(qu)“找事”,必定是鳳毛麟角,更況這還是在(zai)(zai)能找到檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機(ji)構并且該(gai)機(ji)構愿(yuan)意承接這個(ge)(ge)(ge)業務的(de)(de)(de)(de)前提下。這回央(yang)視(shi)(shi)記(ji)(ji)者(zhe)僅因(yin)為(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)段(duan)流(liu)言就買了八份草莓(mei)送(song)檢(jian)(jian),一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)項(xiang)(xiang)目不夠,還增加另(ling)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)項(xiang)(xiang)目,這無非屬于一(yi)(yi)(yi)(yi)下情況:央(yang)視(shi)(shi)記(ji)(ji)者(zhe)送(song)檢(jian)(jian),免單;央(yang)視(shi)(shi)出檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)費用(yong)(yong);記(ji)(ji)者(zhe)自掏(tao)腰包。不管怎么個(ge)(ge)(ge)情況,央(yang)視(shi)(shi)都能做得到。而(er)換做一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)平(ping)頭百(bai)(bai)(bai)姓,恐怕自家(jia)心理(li)上(shang)就難(nan)過(guo)得去(qu)。

  而(er)這一切,對質(zhi)(zhi)檢部門來說(shuo)根本就不存在,用百姓的(de)(de)話(hua)說(shuo),他們(men)就是(shi)(shi)吃這碗飯的(de)(de),那些檢測(ce)的(de)(de)設備(bei)、人員(yuan)基(ji)本都(dou)是(shi)(shi)他們(men)自家的(de)(de),檢測(ce)技術也(ye)是(shi)(shi)他們(men)的(de)(de)看家本領。關鍵在于他們(men)是(shi)(shi)否拿坊間的(de)(de)流(liu)言或疑慮當回(hui)事。或許有(you)人會說(shuo),有(you)些流(liu)言不過是(shi)(shi)杞人憂(you)天,行家不會見風就是(shi)(shi)雨,興師動眾無(wu)事自擾。問題在于,央(yang)視(shi)(shi)記者的(de)(de)檢測(ce)結果證明,那些流(liu)言并(bing)非庸人自擾,假如央(yang)視(shi)(shi)記者沒有(you)較(jiao)真,質(zhi)(zhi)檢部門也(ye)充耳(er)不聞,那些殘留乙草胺的(de)(de)草莓(mei)豈不依舊(jiu)“害人細無(wu)聲(sheng)”?更(geng)令人擔憂(you)的(de)(de)是(shi)(shi),這樣的(de)(de)結果并(bing)非一次(ci)兩次(ci)了。

  要求質(zhi)檢(jian)(jian)部門對(dui)(dui)市場(chang)上成(cheng)千(qian)上萬(wan)的(de)(de)商品都按期(qi)全部公(gong)布(bu)檢(jian)(jian)測報告(gao),顯然不(bu)現實,但對(dui)(dui)季節性強的(de)(de)熱點商品及時檢(jian)(jian)測、及時報告(gao),還是很有(you)必要的(de)(de)。像記者(zhe)那(nei)樣對(dui)(dui)百姓的(de)(de)訴求敏(min)感一些,出現擔憂式流言,立即做(zuo)出反應,給坊間一個(ge)權威的(de)(de)交代,這(zhe)大(da)約(yue)不(bu)難(nan)做(zuo)到。

  社會(hui)是一(yi)個各(ge)負(fu)其責的(de)整體,理論上講,越(yue)(yue)俎(zu)代庖不(bu)是社會(hui)成熟的(de)表現,但從現實出發,偶一(yi)為(wei)之的(de)不(bu)得已(yi)的(de)角色轉換,也(ye)算是一(yi)種補漏,于社會(hui)有益。只是這(zhe)樣“越(yue)(yue)俎(zu)代庖式檢(jian)測”越(yue)(yue)少越(yue)(yue)好,而這(zhe)完全(quan)取決于職(zhi)責所(suo)在的(de)部(bu)門用(yong)心程(cheng)度。有關部(bu)門不(bu)必(bi)用(yong)“人(ren)手少”之類的(de)理由(you)來(lai)搪塞,因為(wei)記(ji)者的(de)總人(ren)數(shu)也(ye)不(bu)比質檢(jian)部(bu)門人(ren)多,這(zhe)些份外事也(ye)不(bu)是記(ji)者的(de)強項(xiang),他們尚且得空(kong)“越(yue)(yue)俎(zu)代庖”一(yi)下,再用(yong)”人(ren)手少”之類站不(bu)住的(de)理由(you)來(lai)說(shuo)事,估(gu)計(ji)臉會(hui)泛紅的(de)。

 

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