市(shi)消(xiao)協發(fa)比較試驗結果 9個樣品稀(xi)土超標 15個樣品等級不(bu)達標 多為鐵觀音(yin)、大紅袍等烏龍茶。

　　茶葉“大考” 烏龍品質最差

　　法(fa)制(zhi)晚(wan)報訊(記者(zhe) 張(zhang)鑫)今天上午，北京市消(xiao)協發(fa)布預包(bao)裝茶葉(xie)比(bi)較試驗結果(guo)。在59個(ge)測試樣(yang)品中(zhong)，有9個(ge)樣(yang)品稀(xi)土含(han)量超標、15個(ge)樣(yang)品與標稱(cheng)等級不(bu)符。而這(zhe)些不(bu)合格(ge)樣(yang)品以(yi)鐵觀音、大紅袍等烏龍茶為主。

　　繼(ji)去年發布龍井茶(cha)比較試驗結(jie)果后，北京市(shi)消協(xie)今天又發布了對(dui)預包(bao)裝(zhuang)茶(cha)葉(xie)的比較試驗結(jie)果。此次抽(chou)樣(yang)共(gong)涉及(ji)59個茶(cha)葉(xie)樣(yang)品，其中(zhong)烏龍茶(cha)24個、茉莉花茶(cha)15個、紅茶(cha)10個、普洱(er)茶(cha)10個。

　　市消協委托中國商業(ye)聯合會消費品(pin)質量(liang)安(an)全(quan)監督檢驗中心對這些(xie)樣(yang)品(pin)進行檢測(ce)后發(fa)現(xian)，所(suo)有樣(yang)品(pin)農(nong)藥(yao)殘(can)留指標都(dou)在國家標準(zhun)規定(ding)范圍之(zhi)內，但有10個樣(yang)品(pin)測(ce)出(chu)含有5種以上的農(nong)藥(yao)殘(can)留。

　　此(ci)外，部分茶葉存在(zai)稀土含量(liang)(liang)超(chao)標和實測品(pin)質(zhi)(zhi)低于明示等(deng)級等(deng)問題。整體(ti)來看，紅茶、普洱(er)茶樣品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)較好，烏龍茶樣品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)最(zui)差。

　　稀土、感官品質均不合格樣品

　　樣品名稱(cheng) 生產(chan)企(qi)業 生產(chan)日期 商標

　　安(an)(an)溪鐵觀音 福建省安(an)(an)溪香茶女茶廠 2014.08.12 /

　　有機大(da)紅(hong)袍(pao) 武夷(yi)星茶業有限(xian)公司 2014.11.28 武夷(yi)星

　　知福(fu)茉莉花茶 深圳市樂知福(fu)貿易有限公司 2014.04.02 知福(fu)

　　御頓(dun)鐵(tie)觀(guan)音 廈門市同(tong)安區恒利茶葉有限公司 2014.12.02 御頓(dun)

　　大紅(hong)袍 福建省武夷山市玉維(wei)正巖茶廠 2014.07.06 八馬

 　　鐵(tie)觀音(yin) 武漢市茗茶茶業有(you)限(xian)公司 2014.08.10 良平

　　注：詳(xiang)細不合格樣(yang)品(pin)名單，請至市消(xiao)協官網(wang)查詢

　　問題 9樣品稀土超標 8個是烏龍茶

　　本次比較試驗對樣(yang)品(pin)(pin)(pin)的(de)鉛含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)、稀(xi)土(tu)(tu)含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)進行了測試。結果顯示，所(suo)有樣(yang)品(pin)(pin)(pin)鉛含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)均(jun)小于國家標(biao)準規定(ding)值(zhi)，但有8個(ge)(ge)(ge)烏龍(long)茶樣(yang)品(pin)(pin)(pin)和(he)1個(ge)(ge)(ge)茉莉花(hua)茶樣(yang)品(pin)(pin)(pin)稀(xi)土(tu)(tu)含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)遠超國家標(biao)準要(yao)求。其(qi)中有4個(ge)(ge)(ge)樣(yang)品(pin)(pin)(pin)稀(xi)土(tu)(tu)超標(biao)兩倍，含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)最(zui)高(gao)的(de)樣(yang)品(pin)(pin)(pin)實測為7.6mg/kg，而國家標(biao)準規定(ding)稀(xi)土(tu)(tu)含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)不大(da)于2mg/kg。

　　記者(zhe)注意到，“知福”牌(pai)茉(mo)莉花茶(cha)是(shi)此次(ci)測試中(zhong)唯一的(de)稀土(tu)含(han)量(liang)不(bu)合格(ge)的(de)茉(mo)莉花茶(cha)樣品(pin)(pin)。截至(zhi)目(mu)前，該品(pin)(pin)牌(pai)茶(cha)葉在市食藥(yao)監局的(de)不(bu)合格(ge)食品(pin)(pin)名單中(zhong)已出(chu)現(xian)了5次(ci)。近一個月內，該品(pin)(pin)牌(pai)已經有8個批次(ci)的(de)茶(cha)葉被檢出(chu)稀土(tu)超標(biao)，不(bu)過它(ta)們均為鐵(tie)觀音(yin)。

　　據市(shi)消協相關(guan)負責人介紹，稀土和(he)鉛等物(wu)(wu)質含(han)(han)量，代表茶葉中污染物(wu)(wu)的多(duo)寡，而茶葉中污染物(wu)(wu)含(han)(han)量則(ze)是反映其安全性的重(zhong)要(yao)指(zhi)標。

　　在所(suo)有(you)茶葉(xie)種類中(zhong)，烏龍茶尤其(qi)是(shi)鐵觀音(yin)茶的(de)稀土指(zhi)標，普遍高于其(qi)他茶葉(xie)種類。上述(shu)負責(ze)人表(biao)示，造成這(zhe)種原因，一是(shi)受鐵觀音(yin)種植區土質的(de)影響(xiang)，二是(shi)個別茶農(nong)在種植過程中(zhong)大量使用(yong)含稀土元(yuan)素的(de)葉(xie)面肥(fei)。

　　15樣品以次充好 烏龍茶最嚴重

　　感官品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)是茶(cha)葉(xie)的品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)指(zhi)標(biao)，它決定著茶(cha)葉(xie)的品(pin)相、口(kou)感以及價(jia)(jia)格。通常，不同感官品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)的茶(cha)葉(xie)以產(chan)品(pin)等級(ji)來(lai)表示，等級(ji)越(yue)高(gao)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)就(jiu)越(yue)好，相應地價(jia)(jia)格也就(jiu)會越(yue)高(gao)。在部分(fen)名優品(pin)種(zhong)的茶(cha)葉(xie)中(zhong)，相鄰等級(ji)間差價(jia)(jia)甚至能(neng)達到(dao)幾千元每斤。

　　此次比較(jiao)試驗結果顯示，有15個樣品(pin)實測感官品(pin)質未達到標稱(cheng)等(deng)(deng)級(ji)(ji)，這一(yi)數(shu)字占樣品(pin)總量(liang)比超兩成。其中，虛標等(deng)(deng)級(ji)(ji)的烏龍(long)茶不但數(shu)量(liang)最多，情況也比較(jiao)嚴重，每斤幾十元錢的茶葉往往也會(hui)標稱(cheng)為(wei)特級(ji)(ji)或一(yi)級(ji)(ji)。

　　目前(qian)市面上(shang)的烏龍茶(cha)(cha)以(yi)大紅袍和鐵(tie)觀音(yin)為主。記者上(shang)午走訪(fang)多家超市發現，烏龍茶(cha)(cha)價格從每斤80元至1600元都有銷售，等級部分標(biao)(biao)注為特級或(huo)一級。這(zhe)意味著(zhu)，消費者根(gen)本無(wu)法通過標(biao)(biao)簽上(shang)標(biao)(biao)示的等級來分辨(bian)茶(cha)(cha)葉的品質優劣。