在農貿市場買的(de)蔬菜肉(rou)類懷(huai)疑有(you)(you)問題怎么(me)辦?自費送(song)檢成本高(gao)，等待結果(guo)時間長(chang)的(de)問題不少市民都(dou)遇到過。12日，記(ji)者(zhe)從(cong)國家食藥(yao)監總局(ju)獲悉(xi)，8日發布的(de)《食用農產品市場銷售(shou)質量安全監督(du)管理(li)(li)辦法》對于農貿市場管理(li)(li)方和銷售(shou)者(zhe)都(dou)有(you)(you)了更高(gao)更嚴的(de)規(gui)定要求，該辦法3月(yue)1日實施(shi)。

　　村委會可證明產品出處

　　據了解，在集(ji)中交易(yi)市場(chang)(批發零售(shou)市場(chang)、農(nong)貿市場(chang)、商場(chang)、超市、便(bian)利(li)店等)銷(xiao)售(shou)的食(shi)(shi)用(yong)農(nong)產品均適用(yong)于(yu)該(gai)辦法。食(shi)(shi)用(yong)農(nong)產品是指在農(nong)業(ye)活動中獲得的供人食(shi)(shi)用(yong)的植物(wu)(wu)(wu)、動物(wu)(wu)(wu)、微生物(wu)(wu)(wu)及其產品。

　　該辦法明確食(shi)用(yong)(yong)農(nong)產(chan)品進(jin)入集(ji)中交易市場(chang)必(bi)須(xu)提供食(shi)用(yong)(yong)農(nong)產(chan)品產(chan)地證(zheng)(zheng)明或(huo)者購貨憑(ping)證(zheng)(zheng)、合(he)格證(zheng)(zheng)明文(wen)件;無法提供的(de)，必(bi)須(xu)進(jin)行抽樣(yang)檢(jian)(jian)驗或(huo)者快速(su)檢(jian)(jian)測;抽樣(yang)檢(jian)(jian)驗或(huo)者快速(su)檢(jian)(jian)測合(he)格的(de)，方可進(jin)入市場(chang)銷售。

　　農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)企業、合作社(she)、其(qi)成員(yuan)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)要(yao)由本單位出具(ju)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地證明(ming)(ming)。其(qi)他農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)者或個(ge)人生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)要(yao)由村(cun)民(min)委(wei)員(yuan)會、鄉鎮政府(fu)等出具(ju)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地證明(ming)(ming)。無公害農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)、綠(lv)色(se)食品(pin)、有機農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)以及農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)等食用農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)標(biao)志(zhi)(zhi)上所標(biao)注的產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地信息可(ke)以作為產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地證明(ming)(ming)。

　　供(gong)貨(huo)者提(ti)供(gong)的銷售憑證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)、銷售者與(yu)供(gong)貨(huo)者簽訂的食(shi)(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)采購協議也可以作(zuo)為食(shi)(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)購貨(huo)憑證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。同(tong)時，有關(guan)部門(men)出(chu)具的食(shi)(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全合(he)格(ge)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明或(huo)者銷售者自(zi)檢合(he)格(ge)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明等也可以作(zuo)為合(he)格(ge)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明文(wen)件(jian)。

　　農貿市場應委托抽檢送檢

　　該辦(ban)法規定(ding)(ding)，市(shi)場(chang)(chang)開辦(ban)者(zhe)還應當承擔與銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)者(zhe)簽訂(ding)食(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)質量安全(quan)(quan)協(xie)議，配備檢驗設備和(he)檢驗人員，委(wei)托符合食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)法規定(ding)(ding)的食(shi)(shi)品(pin)(pin)檢驗機構開展抽樣檢驗或者(zhe)快速檢測工作，印(yin)制(zhi)(zhi)(zhi)統一格(ge)(ge)式的銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)憑證等義務。同時要履行食(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)市(shi)場(chang)(chang)準入(ru)管(guan)理、建立(li)健(jian)全(quan)(quan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)、建立(li)入(ru)場(chang)(chang)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)者(zhe)檔案(an)、市(shi)場(chang)(chang)信息報告制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)、食(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)檢查(cha)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)、制(zhi)(zhi)(zhi)定(ding)(ding)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)事故處(chu)置(zhi)方(fang)案(an)等義務。對于(yu)食(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)者(zhe)，要建立(li)食(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)進貨(huo)查(cha)驗記錄(lu)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)、銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)記錄(lu)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)、質量安全(quan)(quan)自查(cha)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)、不(bu)合格(ge)(ge)食(shi)(shi)用(yong)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)停止銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)或者(zhe)召回(hui)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)，并建立(li)和(he)保存進出貨(huo)臺賬。

　　未抽檢送檢最少可罰5千元

　　該(gai)辦(ban)法(fa)規(gui)定(ding)(ding)，對于集(ji)中(zhong)交易市(shi)場開(kai)辦(ban)者(zhe)(zhe)如果發現食用(yong)(yong)農產(chan)品(pin)不符合食品(pin)安全標準(zhun)等(deng)違法(fa)行為，未依(yi)照集(ji)中(zhong)交易市(shi)場管理(li)規(gui)定(ding)(ding)或者(zhe)(zhe)與銷售(shou)者(zhe)(zhe)簽(qian)訂的(de)協議處(chu)理(li);未進(jin)行抽樣檢(jian)驗或者(zhe)(zhe)快速檢(jian)測，允許(xu)無法(fa)提供食用(yong)(yong)農產(chan)品(pin)產(chan)地證(zheng)(zheng)明或者(zhe)(zhe)購(gou)貨憑證(zheng)(zheng)、合格證(zheng)(zheng)明文件的(de)銷售(shou)者(zhe)(zhe)入場銷售(shou);未按食用(yong)(yong)農產(chan)品(pin)類別實行分區(qu)銷售(shou)問題的(de)。縣級以上(shang)食品(pin)藥品(pin)監督管理(li)部門責令改正，給予(yu)警告;拒不改正的(de)，處(chu)5000元以上(shang)3萬元以下罰款。

　　該(gai)辦法還(huan)規定(ding)，銷售者銷售未按規定(ding)進行檢驗的(de)(de)(de)肉(rou)類(lei)，銷售標注(zhu)虛假的(de)(de)(de)食用農(nong)產(chan)品產(chan)地(di)、生(sheng)產(chan)者名稱(cheng)、生(sheng)產(chan)者地(di)址(zhi)，標注(zhu)偽造、冒用的(de)(de)(de)認證標志(zhi)等質量(liang)標志(zhi)的(de)(de)(de)食用農(nong)產(chan)品。由(you)縣級以(yi)上(shang)食品藥品監督管理部門責(ze)令改正，給予警告(gao);拒不改正的(de)(de)(de)，處1萬(wan)元以(yi)上(shang)3萬(wan)元以(yi)下罰款。

　　降低維權成本

　　12日(ri)，記者(zhe)咨詢了重(zhong)慶(qing)食藥監部(bu)門相關(guan)人士對新(xin)規的(de)看法。“過去接到(dao)過不(bu)少在(zai)農貿市(shi)場懷疑(yi)性質(zhi)的(de)投(tou)(tou)訴(su)，根據實際(ji)情(qing)況來說，我們有(you)(you)的(de)投(tou)(tou)訴(su)展開了抽(chou)(chou)檢(jian)(jian)送(song)檢(jian)(jian)，有(you)(you)的(de)則不(bu)適合抽(chou)(chou)檢(jian)(jian)送(song)檢(jian)(jian)。”該(gai)人士表示，對于有(you)(you)些(xie)沒有(you)(you)抽(chou)(chou)檢(jian)(jian)的(de)情(qing)況，投(tou)(tou)訴(su)市(shi)民(min)有(you)(you)些(xie)并不(bu)接受(shou)，但也不(bu)愿意自費送(song)檢(jian)(jian)。原因(yin)主要因(yin)為金錢和時間成(cheng)本較高，我市(shi)一般單(dan)項抽(chou)(chou)檢(jian)(jian)費用在(zai)700元到(dao)800元，全套抽(chou)(chou)檢(jian)(jian)費用大致在(zai)2000多元，而(er)等待檢(jian)(jian)驗結(jie)果(guo)(guo)通常在(zai)幾個月乃(nai)至半(ban)年。如(ru)果(guo)(guo)最(zui)終沒達(da)到(dao)投(tou)(tou)訴(su)者(zhe)理想(xiang)結(jie)果(guo)(guo)，這對于普(pu)通消費者(zhe)而(er)言，確實有(you)(you)些(xie)勞(lao)神(shen)費力(li)。

　　該(gai)人士表示(shi)，隨(sui)著新規(gui)出(chu)臺，首先作(zuo)為農產品(pin)(pin)銷售(shou)者，自身需要向市(shi)(shi)場方證明農產品(pin)(pin)的(de)安全及產地。如果不能(neng)證明，則由市(shi)(shi)場方抽檢送檢。對于(yu)消費者而言(yan)，遇(yu)到類似懷疑(yi)農產品(pin)(pin)有問(wen)題(ti)的(de)糾紛，可以(yi)找(zhao)市(shi)(shi)場方出(chu)示(shi)相關檢驗報告，在一定程度上降低(di)自身的(de)維(wei)權成本。而伴隨(sui)著該(gai)規(gui)定的(de)出(chu)臺和具(ju)體落實，消費者的(de)農產品(pin)(pin)消費環境也會越來越好。