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FDA確定全新的食品營養標簽

2016-05-25 作者: 瀏覽數(shu):1419

日前(qian),美(mei)國食(shi)品與藥物管理局(FDA)確定了(le)(le)食(shi)品營養元素(su)最(zui)新標簽(qian)設計。據悉,新版設計最(zui)大的(de)一個調整(zheng)就是加(jia)(jia)入了(le)(le)一個叫做(zuo)(zuo)“added sugars(添(tian)加(jia)(jia)糖)”的(de)版塊--雖(sui)然(ran)這種(zhong)做(zuo)(zuo)法遭到了(le)(le)制(zhi)糖行(xing)業的(de)反對,但FDA仍舊選擇(ze)這么做(zuo)(zuo)。接下來,食(shi)品制(zhi)造商將需要標注出在生產過程中添(tian)加(jia)(jia)的(de)糖含量。另(ling)外,卡路里在新營養元素(su)標簽(qian)中的(de)標注做(zuo)(zuo)了(le)(le)突出處(chu)理,它的(de)字體(ti)明顯加(jia)(jia)大了(le)(le)很多。

  維(wei)(wei)他命A和維(wei)(wei)他命C將在(zai)標簽(qian)中消(xiao)失,取(qu)而代(dai)之的是維(wei)(wei)他命D和鉀。FDA指出,取(qu)消(xiao)維(wei)(wei)他命A和維(wei)(wei)他命C是因(yin)為在(zai)20世紀90年代(dai)的時候,美(mei)國人民缺(que)乏這些(xie),但(dan)現在(zai),維(wei)(wei)他命A和維(wei)(wei)他命C攝入(ru)不足的情況已經非常(chang)罕見(jian),不過食品(pin)制造商仍舊可以自愿保留這些(xie)數據。

  此(ci)外, Percent Daily Values(每日攝取量)部(bu)分(fen)也進(jin)行了(le)簡化處理。

  據悉,全新(xin)的食(shi)品(pin)營(ying)養標(biao)簽(qian)將(jiang)從2018年7月(yue)開始正式實施,而(er)年銷量在(zai)1000萬美元(yuan)以(yi)下的食(shi)品(pin)商(shang)將(jiang)擁有更長的過渡期(qi),其最晚(wan)可(ke)在(zai)2019年開始使用(yong)這種新(xin)標(biao)簽(qian)。

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