1 理(li)化項(xiang)目

　　一(yi)般(ban)理(li)化項目包括感官測試(shi)，pH值，粘度(du)(du)，耐熱耐寒，濁度(du)(du)，色(se)澤穩定(ding)性等(deng)等(deng)。一(yi)般(ban)化妝品生產(chan)商在接受客戶的訂(ding)單后，會(hui)生產(chan)小批量的確認樣(yang)板(ban)，一(yi)部(bu)分(fen)送給客戶留(liu)底，一(yi)部(bu)分(fen)自(zi)己留(liu)著(zhu)作為標準品，供(gong)內(nei)部(bu)測試(shi)對比(bi)用(yong)。

　　感(gan)官測試包括外觀，色(se)澤(ze)，香味三(san)個主要(yao)方(fang)面。感(gan)官測試主要(yao)靠望、聞、問(wen)、切。

　　“望”就是觀察該成(cheng)品(pin)外包裝是否(fou)完(wan)好，灌裝是否(fou)符合要求，然后取小量化(hua)妝品(pin)于(yu)干凈的白瓷磚上，觀看成(cheng)品(pin)顏色(se)是否(fou)與標(biao)準品(pin)的一(yi)致。有時候對細(xi)微的色(se)差難以(yi)判斷的時候，還可以(yi)借助其他(ta)儀器，如：標(biao)準光(guang)源箱。標(biao)準光(guang)源箱一(yi)般有5種燈光(guang)。

　　如(ru)下：D65國際標(biao)準人工日光(guang)(guang)(guang)光(guang)(guang)(guang)源，TL84 歐(ou)洲、日本商用(yong)(yong)光(guang)(guang)(guang)源，UV 紫(zi)外(wai)光(guang)(guang)(guang)源，F 黃(huang)光(guang)(guang)(guang)源、比色參考光(guang)(guang)(guang)源，以(yi)及(ji)CWF 美國商用(yong)(yong)光(guang)(guang)(guang)源。一(yi)般習慣用(yong)(yong)D65或F黃(huang)光(guang)(guang)(guang)源燈(deng)光(guang)(guang)(guang)來對(dui)比化妝品的色澤。下圖就是(shi)一(yi)種(zhong)標(biao)準光(guang)(guang)(guang)源箱：

　　“聞”就(jiu)是(shi)用鼻子感(gan)受化妝(zhuang)(zhuang)品(pin)的(de)(de)(de)香(xiang)味，把(ba)該化妝(zhuang)(zhuang)品(pin)與其標準(zhun)品(pin)做對比。首先是(shi)打開成(cheng)品(pin)的(de)(de)(de)包裝，直(zhi)接聞化妝(zhuang)(zhuang)品(pin)的(de)(de)(de)香(xiang)味，同(tong)時要考(kao)慮(lv)包裝是(shi)否對化妝(zhuang)(zhuang)品(pin)的(de)(de)(de)原本香(xiang)味造成(cheng)干擾。有(you)(you)些化妝(zhuang)(zhuang)品(pin)瓶子質量差，本身就(jiu)有(you)(you)一(yi)股強烈的(de)(de)(de)塑膠味，這(zhe)種是(shi)萬(wan)萬(wan)不能放過關的(de)(de)(de)，不過這(zhe)種明顯(xian)的(de)(de)(de)情況，也比較少見。

　　很多化妝品(pin)就(jiu)是直接涂抹于人體的(de)(de)(de)(de)，人體的(de)(de)(de)(de)體溫往往能讓化妝品(pin)的(de)(de)(de)(de)香味釋放的(de)(de)(de)(de)更好。“切”就(jiu)是直接把化妝品(pin)與(yu)標準品(pin)分別(bie)(bie)涂抹在檢驗員(yuan)兩個干凈(jing)的(de)(de)(de)(de)手(shou)背上，過1-3分鐘再(zai)聞香味，這(zhe)(zhe)一招常常用于香味差別(bie)(bie)較少的(de)(de)(de)(de)時(shi)候。而在感(gan)官測試(shi)結果難以判斷的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，一般(ban)都需要3位檢驗員(yuan)發表各自的(de)(de)(de)(de)意(yi)見(jian)，這(zhe)(zhe)就(jiu)是“問”了。

　　2 pH值測試

　　pH測試，一看還以(yi)為比較簡單，其實對于(yu)不同的化妝品，其測試手法(fa)也不一樣。如對于(yu)直接(jie)涂抹于(yu)皮(pi)膚的膏(gao)霜類，因為直接(jie)作用于(yu)皮(pi)膚，pH值(zhi)就不能過高或過低，普通要求在6.5-7.3之(zhi)間。

　　所(suo)以在測試這類化妝(zhuang)品的時候，我們(men)習(xi)慣取一(yi)定量的成(cheng)(cheng)品，稱重，然后(hou)加(jia)純水配成(cheng)(cheng)1:10(化妝(zhuang)品：純水=w/w)的溶液，然后(hou)才用pH計測其pH值。

　　對于(yu)爽膚(fu)水(shui)和香(xiang)水(shui)這類(lei)含(han)水(shui)量超較(jiao)高的化(hua)妝(zhuang)品，都是(shi)將爽膚(fu)水(shui)倒進干凈的燒杯中，然后直接測其pH值(zhi);而唇膏和粉(fen)餅類(lei)化(hua)妝(zhuang)品一般都不需要(yao)測試pH值(zhi)的。每種化(hua)妝(zhuang)品的pH值(zhi)要(yao)求以客戶要(yao)求為準(zhun)。

　　3 粘度(du)

　　粘(zhan)度對于洗發(fa)露(lu)(lu)(lu)、沐浴露(lu)(lu)(lu)和(he)膏霜類化妝(zhuang)品(pin)都是相當(dang)重要的(de)指數。相信(xin)誰都不(bu)喜歡(huan)自(zi)己買(mai)到的(de)洗發(fa)露(lu)(lu)(lu)像水一樣流動(dong)過于順暢(chang)，也不(bu)會有人喜歡(huan)自(zi)己買(mai)到的(de)沐浴露(lu)(lu)(lu)和(he)肥(fei)皂(zao)差不(bu)多(duo)硬。

　　粘度測(ce)試一般用專用的粘度計，每種轉子(zi)和轉速都有一定的適用范圍。

　　4 耐寒耐熱

　　化妝品在生(sheng)產(chan)完成后，有可能在倉(cang)庫中存放一段(duan)時間(jian)。有些(xie)倉(cang)庫的溫度控(kong)制不好，往往在出(chu)貨(huo)的時候發現(xian)(xian)產(chan)品已經(jing)變(bian)(bian)質了。那是(shi)因為(wei)他們的化妝品沒有通過耐熱(re)測試。有些(xie)化妝品在中國能很好地使用(yong)，但出(chu)口(kou)到(dao)外(wai)國后，卻經(jing)常接到(dao)客戶的投訴，投訴較多的是(shi)化妝品變(bian)(bian)稀，起沙(sha)，甚至(zhi)是(shi)香(xiang)味發生(sheng)劇烈改變(bian)(bian)。究(jiu)其原因，是(shi)因為(wei)化妝品到(dao)了國外(wai)，不適應(ying)那里的高溫或低溫天氣而導致產(chan)品性狀出(chu)現(xian)(xian)了變(bian)(bian)化。

　　耐(nai)熱(re)測試習慣直接將成品放(fang)置于42℃的恒溫烘(hong)箱(xiang)中，保持12小時，然(ran)后取出放(fang)置冷卻至室溫，再觀察產品是否變色，變味，粘度是否變化;

　　耐(nai)寒(han)測(ce)試是把成品放(fang)置于-20℃的(de)冰箱中(zhong)，保(bao)持24小時，然(ran)后(hou)取出放(fang)置至室溫，除了觀察產品的(de)香味外，還要細(xi)心檢查(cha)是否有大顆粒浮(fu)在面上(就是所(suo)說的(de)起沙(sha))。耐(nai)寒(han)測(ce)試后(hou)，化妝品起沙(sha)現(xian)象一般(ban)發(fa)生在帶(dai)磨(mo)砂因子的(de)洗面奶中(zhong)。

　　5 濁度(du)與色澤(ze)穩定性

　　濁(zhuo)度與(yu)色澤穩定(ding)性一般(ban)是(shi)針對香水的(de)。取(qu)(qu)適量香水置(zhi)于具塞的(de)試管(guan)內，然(ran)后放(fang)置(zhi)在(zai)5℃的(de)恒溫(wen)冰(bing)箱中，然(ran)后取(qu)(qu)出觀(guan)察樣品與(yu)原樣對比，看(kan)測(ce)試樣是(shi)否出現(xian)渾濁(zhuo)。

　　色澤穩定(ding)性測試(shi)時間較長，耗(hao)時24小時。測試(shi)過程：取2支試(shi)管，加入適量樣品，其中1支置(zhi)于(yu)30℃恒溫(wen)箱(xiang)中，24小時后(hou)，恢復(fu)至室溫(wen)與另外1支比(bi)較觀察。

　　6 結論(lun)

　　這里提到的(de)理(li)化(hua)檢測(ce)(ce)(ce)僅僅是其中(zhong)一部(bu)分，但負(fu)責任的(de)化(hua)妝品生產企業都有這些基本的(de)理(li)化(hua)測(ce)(ce)(ce)試。通(tong)過對(dui)一些具(ju)有代(dai)表性的(de)化(hua)妝品感官測(ce)(ce)(ce)試，pH值，粘度，耐熱(re)耐寒，濁度，色澤穩定性等幾個理(li)化(hua)檢測(ce)(ce)(ce)的(de)概述，讓大家(jia)對(dui)化(hua)妝品理(li)化(hua)檢測(ce)(ce)(ce)有了初步的(de)了解(jie)，大家(jia)夜可以(yi)參考以(yi)上理(li)化(hua)測(ce)(ce)(ce)試來測(ce)(ce)(ce)試自(zi)己(ji)正在使(shi)用(yong)的(de)化(hua)妝品。