從遼寧省食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)(jian)督管理局(ju)官網獲悉，近兩年，鞍山地(di)區千(qian)平以上大(da)型超市(shi)、食(shi)用農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)批(pi)發市(shi)場(chang)相繼設立了食(shi)用農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)快(kuai)檢室，為充分發揮快(kuai)速(su)檢測在食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全監(jian)(jian)管中的積極(ji)作(zuo)用，鞍山市(shi)食(shi)藥(yao)監(jian)(jian)局(ju)多(duo)舉措強化全地(di)區企業食(shi)用農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)安(an)全快(kuai)速(su)檢測效能。

        制定考核(he)辦法。分別(bie)制定了食用農(nong)產品批發市(shi)(shi)場、千平以上大(da)型(xing)超市(shi)(shi)等(deng)(deng)企(qi)業(ye)履行(xing)主(zhu)體(ti)責(ze)任(ren)的(de)具體(ti)考核(he)辦法，通過量(liang)化考核(he)指標、強化整改、補貼(tie)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)試(shi)劑(ji)等(deng)(deng)方式督促企(qi)業(ye)業(ye)主(zhu)更(geng)好地履行(xing)快速(su)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)等(deng)(deng)主(zhu)體(ti)責(ze)任(ren)。去年，投入20萬元(yuan)購買農(nong)殘獸殘檢(jian)(jian)(jian)測(ce)試(shi)劑(ji)配發給(gei)經考核(he)名(ming)次(ci)靠(kao)前的(de)企(qi)業(ye)予(yu)以獎勵(li)，調動企(qi)業(ye)積極性(xing)。

        實施平臺監(jian)管(guan)(guan)。開發了食用農產品(pin)快速檢測(ce)監(jian)管(guan)(guan)軟件，檢測(ce)數據能(neng)(neng)夠實時上傳到監(jian)管(guan)(guan)平臺，并同步(bu)在市(shi)場和超市(shi)內電子屏幕(mu)上公(gong)示。監(jian)管(guan)(guan)人員(yuan)能(neng)(neng)夠及時掌握各家檢測(ce)室的(de)工(gong)作狀況，指導其(qi)改正存在的(de)問題，快速處置(zhi)檢測(ce)出的(de)不(bu)合格食用農產品(pin)。

        強化專項督(du)查(cha)。每周由市食藥監局食品流通處牽(qian)頭組(zu)織檢(jian)測企(qi)業所在的縣（市）、區市場(chang)監督(du)管(guan)理(li)局對食用農(nong)產品批發(fa)市場(chang)、大型超市食用農(nong)產品快檢(jian)室工作開展情(qing)況進行了全面檢(jian)查(cha)，排查(cha)風(feng)險(xian)隱(yin)患，并將(jiang)督(du)查(cha)結果進行通報。定期(qi)對各家整改情(qing)況進行“回頭看”，督(du)促企(qi)業主體責任(ren)和部門監管(guan)責任(ren)的落(luo)實。

        開展專題培(pei)訓。市(shi)食藥(yao)監(jian)(jian)(jian)局定期(qi)組織(zhi)各(ge)縣(xian)（市(shi)）區市(shi)場(chang)監(jian)(jian)(jian)督管理局監(jian)(jian)(jian)管人員、各(ge)檢(jian)(jian)測室負責(ze)人及檢(jian)(jian)測人員培(pei)訓，各(ge)縣(xian)（市(shi)）、區市(shi)場(chang)監(jian)(jian)(jian)督管理局分(fen)別采取(qu)“一對一”現場(chang)操作(zuo)培(pei)訓、集體約談等方(fang)式(shi)，對企業(ye)負責(ze)人和快檢(jian)(jian)室檢(jian)(jian)測人員進行針(zhen)對性培(pei)訓。重點講解相(xiang)關法規制度和快檢(jian)(jian)操作(zuo)方(fang)式(shi)，切實提升企業(ye)履行食品(pin)快檢(jian)(jian)主體責(ze)任的能(neng)力。

        加強信息公示。各縣(xian)（市）、區市場監督(du)(du)管理(li)局(ju)利用快速檢測設備加大(da)對群眾關(guan)心(xin)關(guan)注的(de)肉、蛋、奶、蔬菜等重(zhong)點食品監督(du)(du)性(xing)快檢和(he)(he)監督(du)(du)抽(chou)檢力度，并及(ji)時(shi)公布(bu)快檢、抽(chou)檢結果，倒逼食用農品生產經營企業強化內(nei)部控制，提(ti)高(gao)群眾對食品狀況的(de)知曉率和(he)(he)安全感。