兩會期間，全國食品行業企業負責人，分別從食品安全角度，行(xing)業(ye)發(fa)展升級提(ti)速等方(fang)面紛紛建(jian)言獻策。

　　全國政協委員、通威集團董事局主席劉漢元

　　建(jian)立農(nong)(nong)業大(da)數(shu)(shu)據(ju)平(ping)臺(tai)(tai)有(you)利于解決農(nong)(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)信息(xi)不對稱(cheng)(cheng)問題(ti)(ti)，作為(wei)全球農(nong)(nong)業大(da)國，我國有(you)必(bi)要盡快建(jian)立農(nong)(nong)業大(da)數(shu)(shu)據(ju)信息(xi)平(ping)臺(tai)(tai)以解決農(nong)(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)、消費的信息(xi)不對稱(cheng)(cheng)問題(ti)(ti)。有(you)利于提高(gao)農(nong)(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)效率和產(chan)(chan)品(pin)質量，在大(da)數(shu)(shu)據(ju)時代(dai)，不僅可以通(tong)過(guo)建(jian)立綜(zong)合的數(shu)(shu)據(ju)平(ping)臺(tai)(tai)調控農(nong)(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)，還可以記錄(lu)分(fen)析農(nong)(nong)業種養(yang)過(guo)程、流通(tong)過(guo)程中的動態變化，通(tong)過(guo)分(fen)析數(shu)(shu)據(ju)，制定一系列調控和管理措施(shi)，使農(nong)(nong)業高(gao)效有(you)序發展。

　　全國人大代表、杭州娃哈哈集團董事長宗慶后

　　當前(qian)“三農(nong)”問題的關鍵是農(nong)產(chan)品價格(ge)偏低(di)(di)、農(nong)民(min)(min)收入過低(di)(di)。因此必須要(yao)通過放開農(nong)產(chan)品的價格(ge)來增加農(nong)民(min)(min)收入，盡(jin)量(liang)(liang)消(xiao)除工農(nong)業(ye)產(chan)品價格(ge)的“剪(jian)刀差”。建議(yi)國(guo)家解(jie)決(jue)農(nong)民(min)(min)對市場需(xu)求信息不對稱的情(qing)況，把國(guo)內農(nong)產(chan)品的需(xu)求量(liang)(liang)與種植量(liang)(liang)進行匹配，通過鄉鎮政府引(yin)導農(nong)民(min)(min)科學種植提高產(chan)量(liang)(liang)質量(liang)(liang)，穩步降低(di)(di)成本，逐步提高農(nong)產(chan)品價格(ge)，讓農(nong)民(min)(min)真正能夠從(cong)(cong)農(nong)業(ye)生產(chan)中增收致(zhi)富，從(cong)(cong)而保障(zhang)我國(guo)農(nong)業(ye)長期健(jian)康發展(zhan)。

　　全國人大代表、雙匯集團董事長萬隆

　　這(zhe)么(me)多年(nian)來我(wo)有一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)體會，我(wo)們(men)(men)食品(pin)行業是剛性(xing)需求(qiu)，我(wo)們(men)(men)很(hen)(hen)需要(yao)把(ba)中(zhong)(zhong)國生產(chan)的(de)(de)產(chan)品(pin)做成(cheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)很(hen)(hen)好的(de)(de)品(pin)牌(pai)，我(wo)們(men)(men)做產(chan)品(pin)要(yao)把(ba)它(ta)做成(cheng)中(zhong)(zhong)國的(de)(de)名牌(pai)或者世(shi)界的(de)(de)名牌(pai)。我(wo)們(men)(men)這(zhe)次(ci)收購美(mei)(mei)國史密斯菲爾德，是中(zhong)(zhong)美(mei)(mei)歷史上最大的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)并購案，敢于花這(zhe)么(me)多錢而且(qie)世(shi)界的(de)(de)金融單位(wei)支持我(wo)們(men)(men)干這(zhe)個(ge)事情(qing)。如(ru)果世(shi)界的(de)(de)金融單位(wei)不支持我(wo)們(men)(men)干這(zhe)個(ge)事情(qing)，我(wo)們(men)(men)也(ye)干不了(le)這(zhe)個(ge)事情(qing)，所以(yi)我(wo)感覺(jue)到(dao)品(pin)牌(pai)的(de)(de)力量是很(hen)(hen)大的(de)(de)。因此(ci)，下一(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)我(wo)們(men)(men)要(yao)按照(zhao)總理報(bao)告(gao)中(zhong)(zhong)說的(de)(de)‘打造中(zhong)(zhong)國制(zhi)造金字(zi)品(pin)牌(pai)’。未來中(zhong)(zhong)國生產(chan)的(de)(de)產(chan)品(pin)要(yao)向(xiang)品(pin)牌(pai)轉變(bian)，這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)點我(wo)覺(jue)得很(hen)(hen)重要(yao)，下一(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)我(wo)們(men)(men)要(yao)把(ba)雙匯打造成(cheng)為世(shi)界級的(de)(de)品(pin)牌(pai)。2015年(nian)，雙匯中(zhong)(zhong)外(wai)企(qi)業加(jia)在一(yi)(yi)(yi)(yi)起(qi)銷售額是1300億(yi)元(yuan)，‘十三(san)五’我(wo)們(men)(men)中(zhong)(zhong)外(wai)企(qi)業加(jia)在一(yi)(yi)(yi)(yi)起(qi)銷售收入(ru)要(yao)達到(dao)300億(yi)美(mei)(mei)元(yuan)，爭(zheng)取進入(ru)世(shi)界500強。

　　全國人大代表、皖北國家農業科技創新基地負責人徐淙祥

　　把國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)農(nong)業(ye)(ye)科技創新與集成(cheng)示(shi)范基地(di)建設(she)列(lie)入(ru)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)發(fa)改委農(nong)業(ye)(ye)建設(she)規(gui)劃和科技部農(nong)業(ye)(ye)科技重大(da)專項，同時列(lie)入(ru)財政部農(nong)業(ye)(ye)科技重點建設(she)工程，齊(qi)抓齊(qi)管，這樣到“十三五”末，把100個國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)農(nong)業(ye)(ye)科技創新基地(di)建成(cheng)我(wo)國(guo)(guo)(guo)現代農(nong)業(ye)(ye)綠色高效、生態環保、節本增收示(shi)范區(qu)，實現我(wo)國(guo)(guo)(guo)農(nong)業(ye)(ye)可持(chi)續發(fa)展，進一步引領我(wo)國(guo)(guo)(guo)農(nong)業(ye)(ye)大(da)國(guo)(guo)(guo)轉變(bian)成(cheng)農(nong)業(ye)(ye)強國(guo)(guo)(guo)。

　　此外，為(wei)保障(zhang)種糧大(da)戶、家(jia)庭農(nong)場(chang)、農(nong)民(min)專業合作社健康科(ke)學發(fa)展(zhan)，各地應(ying)該把土(tu)地流轉費價格以及流轉土(tu)地的(de)使用方式(shi)用法(fa)律的(de)形式(shi)固定下來，做到有法(fa)可依，這樣(yang)才(cai)能確保我國現代(dai)農(nong)業健康有序發(fa)展(zhan)。

　　全國政協委員、北京一輕食品集團董事長李奇

　　假冒(mao)(mao)行(xing)(xing)為已經(jing)嚴(yan)(yan)重(zhong)滲(shen)透到(dao)國民經(jing)濟各個行(xing)(xing)業和領(ling)域(yu)，嚴(yan)(yan)重(zhong)制約當前(qian)經(jing)濟結構(gou)轉型和產(chan)(chan)業創新的發展，各級政府、社會各界應(ying)該盡快(kuai)形成共(gong)識(shi)，采取有力(li)、有效的措施(shi)，徹(che)底(di)(di)嚴(yan)(yan)厲打擊假冒(mao)(mao)偽劣(lie)(lie)商品及其(qi)背后的違法產(chan)(chan)業鏈，將(jiang)(jiang)習總書記倡導的“供給側改革(ge)”貫(guan)徹(che)到(dao)底(di)(di)，將(jiang)(jiang)“四個最嚴(yan)(yan)”貫(guan)徹(che)到(dao)底(di)(di)，將(jiang)(jiang)打擊假冒(mao)(mao)偽劣(lie)(lie)產(chan)(chan)品、肅(su)清(qing)食品領(ling)域(yu)假冒(mao)(mao)偽劣(lie)(lie)產(chan)(chan)品進行(xing)(xing)到(dao)底(di)(di)。

　　全國政協委員、陶然居飲食文化集團董事長嚴琦

　　實施精準扶貧應發揮(hui)市場作用，特別應該發揮(hui)餐(can)飲業(ye)的(de)優勢(shi)。在貧困(kun)(kun)地(di)區建立(li)農(nong)副(fu)產(chan)(chan)品(pin)種植加(jia)工(gong)基(ji)地(di)、畜禽特色養殖(zhi)基(ji)地(di)、返鄉農(nong)民(min)工(gong)和貧困(kun)(kun)婦女就(jiu)業(ye)培(pei)訓基(ji)地(di)、餐(can)飲旅(lv)游綜合性接待基(ji)地(di)等各類基(ji)地(di)。她認(ren)為(wei)，通過(guo)基(ji)地(di)的(de)建立(li)，可以就(jiu)地(di)消化(hua)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)，實行訂單(dan)農(nong)業(ye)，解決農(nong)產(chan)(chan)品(pin)銷(xiao)路(lu)問題(ti)，并且(qie)就(jiu)地(di)消化(hua)勞(lao)動力，減少留守兒童(tong)和留守老人，更(geng)可以將餐(can)飲旅(lv)游等概(gai)念融(rong)為(wei)一體，改善貧困(kun)(kun)地(di)區生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)活面貌，將山村的(de)“未開(kai)發劣勢(shi)”轉(zhuan)化(hua)為(wei)“自然資源(yuan)優勢(shi)”。

　　全國人大代表、西王集團董事長王勇

　　糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)收(shou)(shou)儲(chu)是事關國(guo)家糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)安全及(ji)國(guo)計民生的(de)(de)戰略(lve)性(xing)大事。多(duo)年以來，我國(guo)的(de)(de)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)收(shou)(shou)購(gou)與(yu)儲(chu)備都是由(you)國(guo)家指定的(de)(de)專門機構(gou)來完成，糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)機構(gou)通過(guo)分(fen)散在各地(di)的(de)(de)收(shou)(shou)購(gou)站收(shou)(shou)購(gou)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi),然后集中到國(guo)家儲(chu)備糧(liang)(liang)(liang)倉來儲(chu)存(cun)。該糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)收(shou)(shou)購(gou)儲(chu)存(cun)體系存(cun)在著很(hen)大的(de)(de)問題：一(yi)是糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)收(shou)(shou)購(gou)終端社會(hui)化和(he)私(si)有化，造成糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)收(shou)(shou)購(gou)管(guan)理困(kun)難;二是目前(qian)的(de)(de)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)收(shou)(shou)購(gou)儲(chu)備系統，‘收(shou)(shou)’和(he)‘儲(chu)’的(de)(de)職能(neng)(neng)單一(yi)，由(you)于缺少糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工、使用、流通的(de)(de)職能(neng)(neng)，使得糧(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)陳化問題突(tu)出，并造成很(hen)大浪費(fei)。

　　全國人大代表、黑龍江完達山乳業董事長王景海

　　二胎政策放(fang)開(kai)后，嬰兒數量將持(chi)續增長。現在由于進(jin)口(kou)成本低(di)，養殖業已經受到重創(chuang)，國(guo)內奶(nai)源不斷(duan)減少，進(jin)口(kou)量不斷(duan)增加，一旦出現危機，中國(guo)消費者就需要支(zhi)付高(gao)昂的(de)價(jia)格購(gou)買(mai)國(guo)外乳制品和原料，而(er)且沒有保障(zhang)，2013年國(guo)際奶(nai)粉限購(gou)令為我們(men)敲響了警鐘(zhong)，所以提升中國(guo)乳制品的(de)保障(zhang)能力尤為重要。

　　“按照供給側改革的發(fa)展(zhan)要(yao)求，推進(jin)奶牛養殖規模化(hua)、集約化(hua)、標準化(hua)，需要(yao)有配套的科技(ji)人才、技(ji)術、設(she)備與服務(wu)(wu)。”王景海建議，一是要(yao)全面提升乳制(zhi)品(pin)等(deng)畜產品(pin)的科技(ji)研發(fa)和(he)應(ying)用水(shui)平，引領新興(xing)消費。二是做(zuo)好技(ji)術指導(dao)和(he)服務(wu)(wu)。加(jia)強生鮮乳生產收購人員培訓、疫病防治(zhi)、良種繁育等(deng)技(ji)術服務(wu)(wu)，從(cong)而為產品(pin)提供質量保證。

　　全國人大代表、河南文新茶葉董事長劉文新

　　國家要(yao)加(jia)(jia)大對茶(cha)產業(ye)(ye)(ye)(ye)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)扶持力度，發揮龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)帶(dai)動作用(yong)，加(jia)(jia)快(kuai)(kuai)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)化發展(zhan)。如從廣大農(nong)(nong)民(min)、農(nong)(nong)村及農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)(ye)化龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)切(qie)身(shen)利(li)益出(chu)發，確保惠農(nong)(nong)政策落(luo)到實處。加(jia)(jia)大對茶(cha)產業(ye)(ye)(ye)(ye)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)資(zi)金、項目研發、稅費減免、利(li)息補貼等的(de)(de)(de)支持，扶優扶強，連續(xu)扶持，推動茶(cha)產業(ye)(ye)(ye)(ye)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)(ye)(ye)(ye)快(kuai)(kuai)速健康發展(zhan)，從而(er)實現茶(cha)農(nong)(nong)增收，企業(ye)(ye)(ye)(ye)增效(xiao)，產業(ye)(ye)(ye)(ye)提速。

　　全國人大代表、保齡寶生物公司董事長劉宗利

　　“十(shi)三五”是碎(sui)片化的(de)時代，消(xiao)費心理、商(shang)業(ye)(ye)模(mo)式(shi)都將(jiang)劇(ju)烈變革，讓碎(sui)片化的(de)需(xu)求與供(gong)(gong)給(gei)實現共享(xiang)與鏈接，不僅有助于破解新(xin)常(chang)態下的(de)發(fa)展困局，而且也是供(gong)(gong)給(gei)側結構性改革的(de)重要(yao)(yao)內涵。保(bao)齡(ling)寶(bao)生(sheng)物(wu)股份有限公司以科(ke)技金融(rong)產業(ye)(ye)深(shen)度融(rong)合(he)培育新(xin)動(dong)能，影(ying)響和帶動(dong)發(fa)展要(yao)(yao)素的(de)聚集和釋放，為企業(ye)(ye)、產業(ye)(ye)、區域融(rong)合(he)共生(sheng)、協同發(fa)展提供(gong)(gong)了新(xin)的(de)樣(yang)本。

　　全國(guo)人(ren)大代(dai)表、今麥(mai)郎食品董事長范現國(guo)

　　品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)公(gong)信力是(shi)企(qi)業(ye)最看重的(de)。對于品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)公(gong)信力，最重要的(de)還是(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)，產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量是(shi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)基礎(chu)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)應(ying)該增強(qiang)面(mian)對消(xiao)費者的(de)透明度，透明才能(neng)產(chan)生(sheng)信任。建議組(zu)織編寫通俗易懂的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)科(ke)普書籍及經典案例說法、組(zu)織食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)公(gong)益(yi)廣告大(da)賽等活(huo)動，讓更(geng)多的(de)人具(ju)備食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)的(de)知識，形(xing)(xing)成一(yi)張更(geng)大(da)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)保(bao)障網，讓一(yi)些(xie)危害人們身體健康的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)無處(chu)遁形(xing)(xing)。

　　全國人大代表、河南萬果園實業集團黃玉清

　　保護農村(cun)消費者“舌尖(jian)上的(de)安(an)全(quan)”，基(ji)(ji)(ji)層是(shi)監管(guan)(guan)的(de)最(zui)前線，也(ye)是(shi)監管(guan)(guan)的(de)重(zhong)點、難點。黃(huang)玉(yu)清說(shuo)，首先要加(jia)強基(ji)(ji)(ji)層食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)(guan)執法隊(dui)伍(wu)建(jian)設，鑒(jian)于當前基(ji)(ji)(ji)層食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)(guan)隊(dui)伍(wu)普遍(bian)存在著人員較少，監管(guan)(guan)區(qu)域(yu)點多(duo)面廣等實際問題，一些偏(pian)遠鄉鎮甚至成為監管(guan)(guan)“空白區(qu)”，要推動食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)(guan)關口前移、重(zhong)心(xin)下(xia)沉，全(quan)面打(da)(da)通監管(guan)(guan)“毛細血管(guan)(guan)”，實現食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管(guan)(guan)農村(cun)“無死角”;其次要加(jia)大對(dui)制售假冒偽劣食(shi)(shi)品(pin)行為的(de)打(da)(da)擊力度，嚴格(ge)規范農村(cun)食(shi)(shi)品(pin)市(shi)場經營(ying)行為，防(fang)止不合格(ge)食(shi)(shi)品(pin)通過非法渠道(dao)流(liu)入農村(cun)，使農村(cun)食(shi)(shi)品(pin)市(shi)場秩(zhi)序得到根本性好轉。

　　全國人大代表、安徽天方茶業集團董事長鄭孝和

　　建(jian)立農(nong)業(ye)、環保、水利等(deng)相關(guan)部門參與協調機(ji)制(zhi)，建(jian)立考核、激勵、監督等(deng)制(zhi)度，促進(jin)綠色消(xiao)費、資源循環再生(sheng)(sheng)利用，做好農(nong)業(ye)資源污染防治，推進(jin)清潔生(sheng)(sheng)產;綜合運用各種手段，引導(dao)節(jie)能(neng)降耗、保持環境。要(yao)制(zhi)定(ding)規(gui)劃，要(yao)把發(fa)展生(sheng)(sheng)態循環大農(nong)業(ye)的(de)內容列入(ru)長期發(fa)展規(gui)劃中(zhong)，建(jian)立生(sheng)(sheng)態循環農(nong)業(ye)經濟評(ping)價體系(xi)及相關(guan)統(tong)計制(zhi)度，確定(ding)生(sheng)(sheng)態循環農(nong)業(ye)建(jian)設(she)的(de)戰略目標，分階段分計劃實施。

　　全國人大代表、山東銀香偉業集團董事長王銀香

　　“我國的(de)農(nong)(nong)(nong)業生產依然缺乏有效區域(yu)劃分和整體(ti)布(bu)局(ju)，農(nong)(nong)(nong)區和非農(nong)(nong)(nong)區不能有效區分，協同(tong)發展(zhan)(zhan)。這也使(shi)得農(nong)(nong)(nong)業發展(zhan)(zhan)中出現了一(yi)些不可調和的(de)矛盾，需要我們及時警覺(jue)。”王銀香(xiang)表(biao)示，必須打破(po)農(nong)(nong)(nong)業整體(ti)競爭(zheng)力(li)不強的(de)現狀(zhuang)，建議推進農(nong)(nong)(nong)業區域(yu)規劃、整體(ti)布(bu)局(ju)。

　　全國人大代表、三全食品創始人陳澤民

　　河南(nan)作為(wei)我國重要的(de)(de)糧(liang)食(shi)(shi)生(sheng)產(chan)核(he)心區，將鄭州(zhou)建設成(cheng)為(wei)超(chao)大城(cheng)市(shi)，有利(li)于(yu)河南(nan)和(he)周邊省份農村人(ren)口(kou)向城(cheng)市(shi)集聚，可以推進更(geng)(geng)加科學(xue)合理的(de)(de)耕地改(gai)革，使更(geng)(geng)多的(de)(de)土(tu)地用于(yu)糧(liang)食(shi)(shi)生(sheng)產(chan)，推行更(geng)(geng)加集約(yue)化(hua)(hua)、專業化(hua)(hua)、科技(ji)化(hua)(hua)的(de)(de)生(sheng)產(chan)作業模式，提(ti)高糧(liang)食(shi)(shi)生(sheng)產(chan)效率和(he)質量，保(bao)障糧(liang)食(shi)(shi)安(an)全。

　　全國政協委(wei)員、福建武夷星(xing)茶業(ye)董事長何一心

　　茶(cha)(cha)(cha)(cha)是21世紀人(ren)類(lei)(lei)三大(da)(da)無酒精飲料之一(yi)，是大(da)(da)自然界獻給人(ren)類(lei)(lei)的(de)最寶(bao)貴的(de)天然復方保健飲品。國家應積極倡導(dao)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)為禮，以茶(cha)(cha)(cha)(cha)會(hui)友，提倡全民飲茶(cha)(cha)(cha)(cha);以茶(cha)(cha)(cha)(cha)富民、以茶(cha)(cha)(cha)(cha)聯誼(yi)、充分發揮(hui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)經濟和社會(hui)功能;以茶(cha)(cha)(cha)(cha)養德、以茶(cha)(cha)(cha)(cha)倡廉(lian)，借助(zhu)“一(yi)帶一(yi)路(lu)”大(da)(da)戰(zhan)略的(de)進展(zhan)，實現中華(hua)名族的(de)偉(wei)大(da)(da)復興，實現中國夢!